Блюда из рыбы

Филе форели на коже надсекла со стороны кожи не до конца, посолила, выложила на разогретую с оливковым…

Филе форели на коже порезала на порционные кусочки, посолила и обжарила на сухой сковороде, устланной…

Ломтики филе форели на коже посолила и обжарила до готовности любимым способом - на сухой сковороде, устланной…

Филе форели я почти всегда жарю одним способом - на сухой сковороде, устланной пекарской бумагой, просто солю рыбку со стороны мякоти…

2 филе форели на коже посолила, обжарила на устланной пекарской бумагой сухой горячей сковороде сперва…

Для сальсы у одного жёлтого и двух красных апельсинов срезала кожуру, захватывая внешние плёнки, ножом вырезала…

Сегодня блюдо очень быстрое, но от этого ничуть не уступающее по вкусовым качествам: для соуса в миске смешала 2 ст.л. белого…

Грибная пора - любимое время, едим грибы на завтрак, на обед и ужин) Сегодня захотелось подать лисички в сочетании с форелью. Получилось вот что…

Для сальсы порезала пучок зелёного лука и горсть рубленной петрушки, добавила цедру и сок половины лимона, немного…

Поскольку Новогодние праздники у нас ассоциируются с мандари- нами, то и рыбка будет с ман- дариновым соусом: в миске…

В миске смешала сок лайма, 1 ч.л. с верхом коричневого сахара, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кунжутного масла, 1…

Это блюдо из серии тех, в кото- рых основной упор делается на гарнир, оттеняющий и допол- няющий основной продукт…

2 толстеньких стейка форели обсыпала смесью "5 специй" и солью, сбрызнула оливковым маслом и оставила на час…

Этот рецепт для тех, кто хочет рыбки, но не хочет заморачиваться с филированием рыбки, маринадами и т.п.) Стейки форели толщиной около 2,5 - 3…

2 стейка форели посолила и обжа- рила без масла на сковороде, устланной пекарской бумагой, с обеих сторон и сбрызнула…

2 стейка чавычи посолила, поперчила и оставила на 10 минут подмариноваться, а потом пожарила до готовности на сковороде…

Кумовья угостили карасиками, и я решила сразу же их пожарить: почистила, выпотрошила, обрезала головы и хвосты, надрезала…

Угостили нас тремя шикарными свежайшими карасями, решила сразу пожарить. Итак, карасей почистила, выпотрошила, удалила жабры и надсекла кожу…

Сегодня у меня две закуски на одной тарелке: для первой вчера 600 г филе морской форели на коже разрезала пополам…

Иногда утром понимаю, что времени на готовку вечером не будет, в таких случаях лезу в морозилку и достаю какую-нибудь палочку-выручалочку…

3 тушки морского окуня без головы почистила, обрезала плавники и хвост, надрезала с обеих сторон поперёк тушек, натёрла солью, сбрызнула…

У меня папа рыбак и иногда угощает своим уловом. Сегодня мне достались 3 шикарных подлещика. Каждого натёрла изнутри…

Взяла 6 стейков белого амура толщиной в 2 см, промыла и обсушила бумажным полотенцем. Для панировки смешала...