Рулеты и рулетики

"Улитки" с начинкой

Раскатала слоёное бездрожжевое тесто, слоями выложила рубленный зелёный лук, пару рубленных ломтиков бекона...

"Улитки" с охотничьими колбасками

Раскатала слоёное тесто, уложила слой и 150 г охотничьих колбасок кубиком, обильно посыпала рубленным зелёным луком...

"Шашлычки" в слоёном тесте

Идею этого блюда подсмотрела у шеф-повара Хакима Ганиева, приготовила со своими изменениями и предпочтениями...

Блинные рулеты с джемом и

Блинные рулеты с джемом и "Бри"

3 готовых блинчика тонко смазала абрикосовым джемом, поверх разложила ломтики сыра "Бри" и свернула блины рулетами…
Веллингтон-фарш

Веллингтон-фарш

Рецепт от моего любимого шеф-повара Джейми Оливера. Порезала кубиком в 1 см большую луковицу, 1 морковь, 2 стебля...
Жареные рулетики из лаваша

Жареные рулетики из лаваша

Лист лаваша смазала рикоттой, посыпала резаным шнитт-луком, разложила слоем 100 г тёртого на крупной тёрке сервелата...
Жареные рулетики из лаваша - 2

Жареные рулетики из лаваша - 2

Натёрла на крупной тёрке около 1/5 кочанчика капусты, 1 морковку, 2 маринованных огурца и 150 г сулугуни, посолила, поперчила...
Закуска из лаваша с сулугуни

Закуска из лаваша с сулугуни

Сестричка привезла из Абхазии на гостинец копчёный сулугуни - обалденно вкусный, но довольно солёный) Решила пристроить…
Закусочные блинные рулеты

Закусочные блинные рулеты

В сотейнике разогрела до кипения 100 мл сливок, добавила 250 г натёртого на крупной тёрке сыра сулугуни, промешала до его…
Закусочные колбасные рулетики - 2

Закусочные колбасные рулетики - 2

В пиалке смешала 100 г творожного сыра и 1 ст.л. столового хрена, тонкие ломтики салями смазала подготовленной смесью, на край…
Закусочные рулетики

Закусочные рулетики

На тонкие ломтики сыра уложила по салатному листику, на край - по брусочку подкопчённой ветчины, свежего...

Закусочные рулетики - 2

Закусочные рулетики - 2

На средней тёрке потёрла 2 отварных яйца, 100 г ветчины, горсть маслин (не бойтесь - трутся))), добавила горсть рубленной...
[12 3 4 5  >>  

© Осокина Ирина 2013-2021