Блюда из фарша

 Запеканка с фаршем индейки

Запеканка с фаршем индейки

Нашинковала грамм 300 капусты, посолила, помяла, добавила 1 тёртую на крупной тёрке морковь, 400 г фарша индейки и…

"Орлиные гнёзда"

Давненько не готовила это блюдо, а сегодня вспомнила: 0,5 кг говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 1 крупную...

"Сосиски" из индейки в грузинском стиле

В миску сложила 400 г фарша из бедра индейки, добавила 1 ч.л. перечной аджики, 1 измельчённый зубчик чеснока…

"Спагетти" болоньезе

В сотейнике на оливковом масле обжарила быстро 1 порей полукольцами, добавила 0,5 кг говяжьего фарша, обжарила…

"Флотские" в гавайском стиле

В сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами, добавила 0,5 кг свиного фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила...

"Флотские" с кабачками

Мои "достали" просить приготовить им их любимые "Флотские", а я не приветствую сочетание пасты с мясом . Сегодня я решила...

"Чебуреки" без теста

300 г фарша индейки посолила, поперчила, добавила приправу для птицы, промешала и оставила на 20 минут настояться. Большую горсть шпината…

"Шашлычки" из фарша с овощами

В 900 г фарша из смеси говядины и свинины добавила 2 тёртые на мелкой тёрке луковицы и 2 тёртых з чеснока, промешала...

А-ля йоркширский пудинг

А-ля йоркширский пудинг

Сегодня брутальная пивная вечеринка - у супруга праздник - день радио) Поэтому сегодня и ужин специфический: в форму налила растительное масло…
А-ля плов с куриным фаршем

А-ля плов с куриным фаршем

Сегодня конец рабочей недели, домой вернулась с ощущением вселенской усталости и с домашним куриным фаршем...
Абхазура

Абхазура

в миску сложила 1 кг жирного говяжьего фарша, добавила 2 натёртые на мелкой тёрке и слегка отжатые луковицы, 3…
Аргентинское рагу

Аргентинское рагу

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 2 крупных очищенных помидора кубиком, добавила 1 ч.л. паприки...
Ароматные бараньи котлетки

Ароматные бараньи котлетки

В 500 г фарша из баранины добавила 1 ч.л. без верха молотого кориандра, 1 ч.л. сушеного орегано, щепоть чили, посолила...
Бабушкины котлеты

Бабушкины котлеты

Что-то нахлынула на меня ностальгия, вспомнились бабулины котлетки и ТАК захотелось повторить) Больше по наитию, но...
Балканские колбаски

Балканские колбаски

Рецепт и способ приготовления высмотрела у шеф-повара Сержа Марковича. Смешала 50 на 50 говяжий и свиной фарши (по 400 г)...
Бараний бургер

Бараний бургер

300 г бараньего фарша посолила, поперчила, промешала, отбила, сформировала 3 бифштекса и пожарила до готовности. Булочки…
Баранина с булгуром по-ливански

Баранина с булгуром по-ливански

Это блюдо для тех, кто кушать хочет, а заморачиваться с готов- кой не хочет) На растительном масле обжарила до мягкости 2…
Бараньи котлетки в средиземноморском стиле

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле

В чашу измельчителя сложила дюжину маслин, 5 кусочков вяленых помидоров вместе с двумя ст.л. масла от них, по горсти...

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

1/2 стакана кус-куса залила кипятком и оставила распариться, охладила, добавила в 0,5 кг бараньего фарша, присолила...
Бараньи котлетки с маслинами

Бараньи котлетки с маслинами

В чашу блендера сложила 0,5 резаной бараньей мякоти, 1 резаную луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 10 маслин...
Бараньи фрикадельки с овощами в омлете

Бараньи фрикадельки с овощами в омлете

Сегодня блюдо абсолютно фанта- зийное, но от этого не менее вкусное: в 350 г бараньего фарша добавила 2/3 стакана отварного…
Белковая запеканка

Белковая запеканка

В чашу блендера сложила 1 большую банку красной консервированной фасоли без заливки, вбила 2 яйца и пробила…
Бифштексы из лося

Бифштексы из лося

Перед тем как готовить дичь её лучше замочить на пару часов в воде, что я и сделала, а затем обсушила мясо бумажными…
Бифштексы на мангале

Бифштексы на мангале

В 600 г свино-говяжьего фарша добавила 1 тёртую на мелкой тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. перечной…
[12 3 4 5  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет