Яйца и молочные

"Орлиные гнёзда"

Давненько не готовила это блюдо, а сегодня вспомнила: 0,5 кг говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 1 крупную...

"Пирог" из лаваша - 2

Периодически готовлю такие "пироги" из тонкого лаваша, вариантов начинок масса. Сегодня такая: взбила 4 яйца...

"Пицца" на сковороде - 2

В порционные сковороды влила понемногу масла от пресервов "Морепродукты в масле с зеленью", разложила кольца красного...
А-ля фриттата

А-ля фриттата

Блюдо из разряда "пришла я домой уставшая"... Спасибо супругу, который картошку почистил) Итак, в сотейник с растительным...
Абрикосовый творожок

Абрикосовый творожок

В чашу блендера сложила 200 г зернёного творога, 1/2 стакана сгущённого молока и 150 г резаных абрикосов, пробила всё...
Аджарский омлет

Аджарский омлет "Борано"

В миске взбила 7 яиц с солью, добавила 300 г тёртого на крупной тёрке сыра "Сулугуни" и промешала, затем влила 100 мл…
Акутагьчапа

Акутагьчапа

3 отварных яйца разрезала вдоль пополам, вынула желтки, посолила в миску, размяла их вилкой, добавила хорошую горсть…
Баклажанные оладушки

Баклажанные оладушки

Смешала 200 г мягкого творога, 150 г сметаны, 3 ст.л. манки, 2 яйца, промешала до однородности и оставила, чтобы манка набухла...
Банановые сырники

Банановые сырники

400 г 5%-ного творога протёрла через сито, вбила 2 яйца, промешала хорошо, присолила, добавила 1 ст.л. с верхом...
Бананы в кляре

Бананы в кляре

Подвзбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. муки, 3 ст.л. сметаны, большую щепоть карри и щепотку соли, хорошенько...
Белковый омлет

Белковый омлет

В сырой яичный белок (желток ушёл на смазывание пирожков))) положила 4 рубленных оливки, маленький ломтик ветчины...
Блинные маффины

Блинные маффины

Почему блинные? Потому что тесто практически как на блины) Взбила 5 яиц со щепотью соли и 2 ст.л. сахара, добавила 1 стакан...
[12 3 4 5  >>