Запасы на зиму Вяленые помидоры Выстелила противень пекарской бумагой, выложила на него половинки помидорок-сливок, посолила морской солью... 20.09.18 | Просмотров 2189 Грузди соленые горячим способом Грузди вымочила двое суток в холодной воде, воду меняла 4 - 5 раз в день, хорошо промыла, отрезала ножки (не использую... 18.08.13 | Просмотров 2688 Грузди соленые холодным способом На двое суток замочила в холодной воде грузди, периодически меняя воду.Промыла, срезала ножки. Дно кастрюли выстелила... 18.08.13 | Просмотров 2568 Жареные грибы Грибы моются и отвариваются в подсоленной по вкусу воде минут 15-20. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и дать хорошо стечь.. 12.05.14 | Просмотров 1369 Закуска из зелёных помидоров 1 кг небольших помидорок нарезала на четвертинки, сложила в кастрюлю, добавила горсть резаной зелени сельдерея... 08.10.16 | Просмотров 2232 Закусочный салат с лисичками Очень любим этот салат, готовить его можно с любыми грибами, но самый вкусный он с лисичками. Итак... 25.08.14 | Просмотров 2332 Замороженная икра из опят Опята рублю сечкой в корыте довольно мелко и обжариваю в сотейниках из расчёта 300 мл растительного масла... 17.08.13 | Просмотров 3126 Замороженные жареные рыжики Шляпки рыжиков (6-литровое ведёрко) зачистила хорошо, порубила сечкой в корыте не очень мелко. В большом сотейнике... 13.08.13 | Просмотров 4887 Замороженные ножки белых грибов Ножки белых грибов порубила сечкой в корыте, обжарила на смеси растительного и сливочного масел в течение 5 минут до... 24.08.13 | Просмотров 2882 Замороженные припущенные белые грибы Маленькие шляпки белых грибов, (а маленькие белые целиком) очищаю от лесного мусора, припускаю в хорошо... 22.08.13 | Просмотров 2454 Замороженные сырые шляпки белых грибов Шляпки белых грибов очищаю от верхней кожицы, складываю в порционные пакеты и... 22.08.13 | Просмотров 2373 Замороженные шляпки рыжиков Небольшие шляпки рыжиков тщательно промыла, отварила в подсоленной воде в течение 15 минут, откинула на дуршлаг... 01.10.16 | Просмотров 1268 [1] 2 3 4 5 > >>
