Блюда из рыбы

Жареная рыба с грибным соусом

Жареная рыба с грибным соусом

Разморозила несколько филе хека на коже, обсушила бумажными полотенцами, со стороны мякоти приправила смесью пряностей…
Жареная рыба с соусом

Жареная рыба с соусом

Стейки сёмги посолила и поперчила с обеих сторон, смазала оливковым маслом и пожарила до готовности с обеих сторон на...
Жареная рыба с холодным соусом

Жареная рыба с холодным соусом

Для соуса порезала мелким кубиком 2 маринованных огурца, сложила в миску, добавила горсть рубленного укропа, 1…
Жареная рыба-меч

Жареная рыба-меч

В сковороде-гриль разогрела оливковое масло до горячего состояния, уложила в неё 2 стейка рыбы меч и жарила 4 минуты...
Жареная рыбка

Жареная рыбка

В миске смешала 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль и перец по вкусу...
Жареная сельдь

Жареная сельдь

Приобрела симпатичные сдвоенные филе сельди на коже и решила их просто пожарить: филе разморозила, слегка отбила со…
Жареная сёмга

Жареная сёмга

4 стейка сёмги замариновала в сухом белом вине на час, посолила, поперчила, выложила на раскалённую сковороду-гриль...
Жареная сёмга в стиле песто

Жареная сёмга в стиле песто

Кусок филе сёмги на коже на 150 г посолила и обжарила на сбрызнутой оливковым маслом сковороде-гриль сперва со стороны мякоти…
Жареная сёмга под холодным сметанным соусом

Жареная сёмга под холодным сметанным соусом

2 маринованных огурца натёрла на мелкой тёрке, отжала и сложила в миску, добавила 1 натёртое на такой же тёрке…
Жареная сёмга с луком

Жареная сёмга с луком

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. мёда, положила туда 3 стейка сёмги…
Жареная сёмга с соусом-гарниром

Жареная сёмга с соусом-гарниром

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. жидкого мёда, посолила, поперчила, подвзбила-промешала…
Жареная сёмга с черемшовым соусом

Жареная сёмга с черемшовым соусом

Стейки сёмги посолила и поперчила, оставила на 20 минут помариноваться и пожарила на сковороде-гриль. Пока...
Жареная сёмга-бабочка

Жареная сёмга-бабочка

Филе сёмги на коже разрезала на ломти толщиной 4 см, затем каждый надрезала вдоль до кожи и свернула пополам...
Жареная треска

Жареная треска

В миске взбила 100 мл 10%-ных сливок с 1 яйцом и щепотью соли, положила туда 3 стейка трески толщиной около 2 см и…
Жареная треска - 2

Жареная треска - 2

400 г размороженного филе трески посолила, поперчила и отставила на 20 минут в сторону подмариноваться. В пиалке смешала горсточку мелко…
Жареная треска под сырной корочкой

Жареная треска под сырной корочкой

2 крупных филе трески разморозила, обсушила бумажными полотенцами, посолила и поперчила с обеих сторон, оставила...
Жареная форель

Жареная форель

Тушку речной форели почистила, выпотрошила, посолила, поперчила, обжарила до готовности на оливковом масле, сняла...
Жареная форель - 2

Жареная форель - 2

Тушку речной форели почистила, выпотрошила и насекла поперёк с обеих сторон наискосок. В миске смешала 2 ст.л. оливкового...
Жареная форель - 3

Жареная форель - 3

400 г филе форели на коже разрезала на 2 порционных куска и замариновала на час в соке 1 апельсина, достала, обсушила...
Жареная форель - 4

Жареная форель - 4

Икры насолила очень много, угостила своих, так поели, но осталось много, вот и пристраи- ваю) 2 стейка форели толщиной около 4 см посолила с обеих…
Жареная форель в интересном маринаде

Жареная форель в интересном маринаде

В этом маринаде можно готовить любую рыбку - и красную, и белую, главное, чтобы было филе. В миску вбила 1 яйцо, добавила…
Жареная форель в овсяной панировке

Жареная форель в овсяной панировке

1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления ссыпала в чашу блендера и слегка проби- ла в импульсном режиме…
Жареная форель под грушево-сырной шубкой

Жареная форель под грушево-сырной шубкой

2 куска филе форели на коже по 150 г посолила и выложила на устланную пекарской бумагой раскалённую…
Жареная форель под сливочно-икорным соусом

Жареная форель под сливочно-икорным соусом

Филе форели на коже посолила и обжарила на сухой горячей сковороде на листе пергамента сперва…
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK

Дзен T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет