Блюда из круп

"плов" с орехами

В казанке на растительном масле обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила...

"Плов" со шпинатом

В казанке в смеси растительного и 60 г сливочного масел притомила до мягкости пучок рубленного зелёного лука и 3…
А-ля плов с куриным фаршем

А-ля плов с куриным фаршем

Сегодня конец рабочей недели, домой вернулась с ощущением вселенской усталости и с домашним куриным фаршем...
А-ля плов с куриными желудочками

А-ля плов с куриными желудочками

700 г куриных желудочков отварила в течение 40 минут с добавлением пары лавриков, душистого и чёрного перцев...
А-ля ризотто

А-ля ризотто

Небольшое ведёрко (около 5 л) крупных лисичек очистила от лесного мусора и порубила не мелко сечкой в корыте...
А-ля ризотто с морепродуктами

А-ля ризотто с морепродуктами

Сегодня всё-таки праздник - день святых Петра и Февронии (день семьи, любви и верности) , поэтому решила...
Ананасовая ленивая овсянка

Ананасовая ленивая овсянка

Вчера кольца консервированного ананаса из небольшой баночки порезала, сложила в чашу блендера и пробила хорошенько, переложила в миску…
Английский завтрак

Английский завтрак

В кастрюле довела до кипения подсоленную смесь 1 стакана молока и 2 стаканов воды, закинула туда 1,5 стакана овсяных хлопьев...
Ароматная курица с рисом

Ароматная курица с рисом

400 г филе куриных бёрдрышек порезала средними кусочками, добавила 1 ч.л. сумаха, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. хмели-сунели...
Балтийский плов

Балтийский плов

Супруг сегодня очень удивил, решил приготовить плов, но со шпротами и так и назвал его - "Балтийский плов". В небольшой…
Бананово-овсяные оладушки

Бананово-овсяные оладушки

В миске размяла вилкой 3 спелых банана, добавила 1 стакан мелких овсяных хлопьев, 1 ст.л. коричневого сахара и промешала...
Баранина с горохом и рисом

Баранина с горохом и рисом

Супруг у меня уроженец Ташкента, и детство провёл там же. Давно просил меня приготовить блюдо, от которого...

Баранина с гречкой в пиве

Баранина с гречкой в пиве

В сотейнике обжарила 300 г баранины небольшим кубиком, добавила 2 резаные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока...
Бараньи голяшки в гранатовом соке - 2

Бараньи голяшки в гранатовом соке - 2

Около 1 кг бараньих голяшек зачистила от плёнок, посолила, поперчила, посыпала 1 ст.л. хмели-сунели, промешала...
Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

1/2 стакана кус-куса залила кипятком и оставила распариться, охладила, добавила в 0,5 кг бараньего фарша, присолила...
Булгур с нутом в средиземноморском стиле

Булгур с нутом в средиземноморском стиле

На оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 рубленный зубчик чеснока, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных...
Быстрый куриный супчик

Быстрый куриный супчик

На крупном курином окорочке сварила бульон, достала окорочок, обобрала мякоть с костей и порезала, а бульон процедила...
Весенний завтрак - 2

Весенний завтрак - 2

В миске 1 стакан гречневых хлопьев залила кипятком, чтобы покрыло, накрыла крышкой и оставила на 5 минут распариться. В это время в чашу блендера…
Весенний зелёный супчик

Весенний зелёный супчик

в кипящий бульон закинула 1/2 стакана бурого риса, посолила, варила 20 минут, добавила большую...

Весенний салат с сельдью

Весенний салат с сельдью

Смешала 1/2 стакана отварного риса, 2 филе сельди кубиком, 1 свежий огурец кубиком и 1 средний помидор кубиком...

Вкусная киноа

Вкусная киноа

В ковшике на оливковом масле прогрела 1/2 стакана киноа, залила 1 стаканом кипятка, накрыла крышкой, убавила огонь...
Говядина карри с булгуром

Говядина карри с булгуром

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 4 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 70 г...
Говядина с перловкой в глиняном горшке

Говядина с перловкой в глиняном горшке

Супруг очень любит перловку, поэтому периодически его радую. 1,5 стакана перловки промыла, залила холодной водой...
Голубцы в листьях ревеня

Голубцы в листьях ревеня

Пропустила через мясорубку 0,5 кг жирной свинины вместе с 2-мя зубчиками чеснока и 2-мя луковицами, добавила...
[12 3 4 5  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет