Блюда из рыбы

Почистила и выпотрошила тушку дорадо, натёрла солью, уложила в форму, в брюшко вложила ломтики лимона и 1 лаврик. В миске...

Сегодня увидела в магазине охлаждённую дорадо и не удержалась... Почистила, изнутри хорошо сбрызнула соком лайма…

В сковородочке распустила 40 г сливочного масла, добавила 1 разрезанный пополам зубчик чеснока, влила 2 ст.л. лимонного…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу и подвзбила до состояния эмульсии…

Сегодня приобрели 4 симпатичные охлаждённые тушки камбалы без головы общим весом в 1 кг и я решила их запечь, а не...

Сегодня прикупила 2 довольно крупные тушки камбалы и решила их запечь: почистила, посолила, поперчила, сбрызнула...

Приобрела 4 очень симпатичные тушки камбалы и решила запечь их. Для маринада смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л...

2 симпатичные тушки камбалы без головы почистила, обрезала плавники и хвост, сделала по нескольку надрезов с тёмной…

Наткнулась на крупную охлаждённую тушку камбалы-икрянки аж на 1,7 кг и не смогла устоять - мы, уральцы, хорошей рыбой не…

Тушку палтусовой камбалы-икрянки без головы почистила и натёрла со всех сторон солью. На лист толстой фольги разложила…

Для маринада в миске смешала 1 ст.л. столовой горчицы, 1 ч.л. жидкого мёда, 1 ч.л. сушеного чеснока, 2 ст.л. лимонного…

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. белого винного уксуса. 1 ч.л. коричневого сахара...

1 кг филе камбалы разморозила, разрезала на порционные кусочки, выложила в форму, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным...

В миске смешала 70 мл сухого белого вина, 2 ст.л. кунжутного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. измельчённого...

Сегодня прикупила 4 тушки молоденькой камбалы и решила их срочненько приготовить) Камбалу выпотрошила и очистила...

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1,5 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соли и молотый…

Прикупила крупную камбалу на кило с лишним, почистила, обрезала хвост и плавники, натёрла с обеих сторон…

Прикупили крупную палтусовую камбалу без головы и решила не мудрствовать - уж больно продукт хороший) Разморозила рыбку…

2 тушки камбалы почистила, натёрла солью, смазала оливковым маслом, припорошила тимьяном и оставила в сторону…

1 очень крупную камбалу почистила, сверху и снизу сделала поперечные надрезы и натёрла рыбку солью со всех…

На оливковом масле обжарила 1 рубленный зубчик чеснока и 1 рубленную луковицу, добавила 1 фенхель 1/4-кольцами, обжарила...

всё это замариновала на 10 минут в яблочном уксусе. С 200 г нарезки бекона срезала 8 квадратов, 1/3 оставшегося бекона…

Приобрела довольно крупную корюшку и решила не пожарить её, а запечь. Рыбку почистила, со стороны спинки…