Морепродукты

"Гнезда" под креветочным соусом

укладываю гнёзда в сотейник не очень плотно, слегка обжариваю на оливковом масле, переворачиваю, солю, заливаю кипятком...

"Гнёзда" под томатно-сырным соусом

В сотейнике распустила 150 г нарезки бекона ломтиком поперёк, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, обжарила, добавила 300 г...

"Пицца" на сковороде - 2

В порционные сковороды влила понемногу масла от пресервов "Морепродукты в масле с зеленью", разложила кольца красного...
А-ля ризотто с морепродуктами

А-ля ризотто с морепродуктами

Сегодня всё-таки праздник - день святых Петра и Февронии (день семьи, любви и верности) , поэтому решила...
Азу из кальмаров

Азу из кальмаров

3 тушки (400 г) очищенных кальмаров порезала соломкой, запанировала в сухарях и обжарила до золотистости. 5 маринованных огурчиков...
Азу из кальмаров с рисовой лапшой

Азу из кальмаров с рисовой лапшой

5 тушек кальмаров очистила, порезала брусочком и залила подсоленным кипятком на 10 минут затем откинула на дуршлаг...
Аргентинские креветки по-неаполитански

Аргентинские креветки по-неаполитански

18 аргентинских креветок очистила, удалила кишечную вену и обжарила по несколько секунд с каждой стороны в сотейнике…
Аргентинские креветки с рисовой лапшой

Аргентинские креветки с рисовой лапшой

600 г очищенных аргентинских креветок замариновала на полчаса в смеси 3 ст.л. оливкового масла...
Блины с икрой

Блины с икрой

С вечера смешала 0,5 кг муки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и щепотью соды, вбила 3 яйца, промешала, порциями влила...
Блюдо по восточным мотивам

Блюдо по восточным мотивам

Сегодня захотелось чего-нибудь в нашем любимом а-ля китайском стиле. Получилось вот что: В воке раскалила растительное…
Брускетты с икрой

Брускетты с икрой

В миске смешала 230 г консервированной печени трески и 100 г творожного сыра, хорошенько разминая вилкой. Подсушила...
Брускетты с креветками

Брускетты с креветками

Нарезала на ломти ржаной багет, сбрызнула оливковым маслом, уложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180...
Брускетты с креветками, манго и

Брускетты с креветками, манго и "Бри"

На оливковом масле обжарила 200 г коктейльных креветок, посолила, добавила 1 дес.л. коричневого сахара и 1 ч.л...
Бутерброды с рыбой и икрой

Бутерброды с рыбой и икрой

Обычнейшие бутерброды, но захотелось чего-нибудь этакого) Хлеб, смазанный маслом, а сверху малосольная сёмга и красная...
Быстрая паста с морским уклоном

Быстрая паста с морским уклоном

В большом сотейнике в разогретое оливковое масло положила 2 давленных зубчика чеснока, обжарила их и достала...
Быстро-супчик с морской капустой

Быстро-супчик с морской капустой

Сварила бульон на 200 г вяленой теши (брюшков сёмги) кубиком, добавила 3 картофелины кубиком и...

Быстрый морской борщ

Быстрый морской борщ

На хребте лосося сварила бульон, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную…
Гречка с кальмарами

Гречка с кальмарами

В сотейнике на растительном масле обжарила 2 резаные луковицы, добавила 1 стакан сухой гречки, промешала, прогрела, вылила кипяток…
Джинги таматар

Джинги таматар

В миске смешала 1 ст.л. измельчённого корня имбиря, 3 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. куркумы, 1 ст.л.…
Домашняя красная икра

Домашняя красная икра

Покупала тушку дикого кижуча, а она оказалась с икрой! Аккуратно достала икру, положила в миску со смесью 1 стакана холодной…
Жареные аргентинские креветки

Жареные аргентинские креветки

Для маринада смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, по 1 ч.л. сушеных орегано и петрушки, 1/2 ч.л...
Жареные кальмары

Жареные кальмары

300 г очищенных кальмаров порезала квадратиками со стороной около 3 см, ошпарила и обжарила в раскалённом масле в воке...
Жареные кальмары-2

Жареные кальмары-2

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 3 маленьких луковицы соломкой (вдоль, а не поперёк), затем...
Жареные креветки

Жареные креветки

Мой муж предпочитает к пиву не отварные, а жареные креветки. Сегодня я приготовила их так: в воке в раскалённое оливковое...
[12 3 4 5  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет