Морепродукты

"Гнезда" под креветочным соусом

укладываю гнёзда в сотейник не очень плотно, слегка обжариваю на оливковом масле, переворачиваю, солю, заливаю кипятком...

"Гнёзда" под томатно-сырным соусом

В сотейнике распустила 150 г нарезки бекона ломтиком поперёк, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, обжарила, добавила 300 г...

"Пицца" на сковороде - 2

В порционные сковороды влила понемногу масла от пресервов "Морепродукты в масле с зеленью", разложила кольца красного...
А-ля ризотто с морепродуктами

А-ля ризотто с морепродуктами

Сегодня всё-таки праздник - день святых Петра и Февронии (день семьи, любви и верности) , поэтому решила...
Азу из кальмаров

Азу из кальмаров

3 тушки (400 г) очищенных кальмаров порезала соломкой, запанировала в сухарях и обжарила до золотистости. 5 маринованных огурчиков...
Азу из кальмаров с рисовой лапшой

Азу из кальмаров с рисовой лапшой

5 тушек кальмаров очистила, порезала брусочком и залила подсоленным кипятком на 10 минут затем откинула на дуршлаг...
Аргентинские креветки по-неаполитански

Аргентинские креветки по-неаполитански

18 аргентинских креветок очистила, удалила кишечную вену и обжарила по несколько секунд с каждой стороны в сотейнике…
Аргентинские креветки с рисовой лапшой

Аргентинские креветки с рисовой лапшой

600 г очищенных аргентинских креветок замариновала на полчаса в смеси 3 ст.л. оливкового масла...
Блины с икрой

Блины с икрой

С вечера смешала 0,5 кг муки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и щепотью соды, вбила 3 яйца, промешала, порциями влила...
Блюдо по восточным мотивам

Блюдо по восточным мотивам

Сегодня захотелось чего-нибудь в нашем любимом а-ля китайском стиле. Получилось вот что: В воке раскалила растительное…
Брускетты с икрой

Брускетты с икрой

В миске смешала 230 г консервированной печени трески и 100 г творожного сыра, хорошенько разминая вилкой. Подсушила...
Брускетты с креветками

Брускетты с креветками

Нарезала на ломти ржаной багет, сбрызнула оливковым маслом, уложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180...
[12 3 4 5  >>