Картофель

на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковь кубиком, добавила 3 очищенных маринованных огурца...

Отварила 3 свиных языка в подсоленной воде с добавлением душистого и чёрного перцев горошком и лаврика, очистила...

Тартифлет – это традиционное блюдо французской кухни родом из альпийского региона Верхняя Савойя. Это по-настоящему зимняя запеканка с сыром и…

Блюдо из разряда "пришла я домой уставшая"... Спасибо супругу, который картошку почистил) Итак, в сотейник с растительным...

400 г филе грудки индейки порезала брусочком и обжарила почти до готовности, переложила в миску под крышку, а в оставшемся масле…

600 г мякоти бараньей ноги порезала средними кусочками, добавила 1 ч.л. с верхом сушеной мяты, 3 измельчённых зубчика...

Баранью лопатку на 1,3 кг, поруб- ленную довольно крупными кус- ками, зачистила от лишнего жира и отварила с добавлением…

Для начинки отварила 6 крупных картофелин, слила почти весь отвар, размяла с пюре, добавила 2 хорошенько обжаренные...

Название прикольное, но это по сути всего лишь чешские драники) Итак: на крупной тёрке натёрла 2 весьма крупные картофелины...

Снова блюдо из разряда быстро-вкусно, на сей раз по просьбе сына. В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами...

0,5 кг замороженной мини-морковки, 0,5 кг ветчины, 3 красные луковицы полукольцами, посолила, промешала, добавила...

Сварила бульон на 200 г вяленой теши (брюшков сёмги) кубиком, добавила 3 картофелины кубиком и...

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы короткой соломкой, добавила 3 крупно резаные картофелины, обжарила до…

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила горсть рубленной корейской морковки, через пару минут картофель...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, добавила 1 ст.л. с верхом дижонской горчицы, 2 ст.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. столовой…

В порционных сковородочках обжарила с одной стороны картофель кружочками, перевернула, накрыла ломтиками сыра...

Порезала тонким ломтиком картофель, выложила его слоем на смазанные растительным маслом порционные сковороды...

На тёрке-мандолине нашинковала 1 очищенный батат и 2 очищенные картофелины. В форму уложила слоями сперва...

Груздей набрали немного - небольшое ведёрко, литра 3, поэтому замутить засолку стало лениво, получилось любимое блюдо...

Так чего-то захотелось простых уральских драников - как в детстве у бабули, что аж сил нет!!! Натёрла на крупной тёрке около 1 кг...

Натёрла на крупной тёрке 7 шляпок солёных груздей, 6 картофелин, 1 крупную луковицу и 150 г сыра, вбила 1 яйцо, посолила...

Натёрла на крупной тёрке 5 очищенных картофелин и 1 крупную луковицу, посолила, добавила горсть рубленного укропа…

Отжала 2/3 стакана квашеной капусты, добавила 4 натёртые на крупной тёрке и отжатые от лишней влаги картофелины...