Кура

"Оригинальная" курочка

1 кг филе куриной грудки порезала каждое на 3 части поперёк, посолила, поперчила, обжарила в сотейнике на оливковом масле...

А-ля азу из курицы с макаронами в томатно-сырном соусе

А-ля азу из курицы с макаронами в томатно-сырном соусе

В большом сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 3 зубчика чеснока ломтиком, добавила 900 г филе куриной грудки...
А-ля карри с куриными бёдрышками

А-ля карри с куриными бёдрышками

...промешала, накрыла крышкой, сняла с огня, настояла минут 15 - 20 и подала с рисом. Сочно-вкусно-ароматно)

А-ля плов с куриным фаршем

А-ля плов с куриным фаршем

Сегодня конец рабочей недели, домой вернулась с ощущением вселенской усталости и с домашним куриным фаршем...
А-ля чахохбили

А-ля чахохбили

В чашу мультиварки уложила 800 г филе куриной грудки ломтиком, 5 луковиц полукольцами...

Апельсиновая курочка

Апельсиновая курочка

2 филе куриных грудок надрезала поперёк под углом не до конца, разрезы посолила и поперчила и переложила в смазанную...
Апельсиновая курочка - 2

Апельсиновая курочка - 2

В миске смешала 2 ст.л. кетчупа, щепоть чили, по 1/2 ч.л. сушеных розмарина и тимьяна, 1 ч.л. соли, сок и цедру 1 апельсина…
Ароматная курица в рукаве

Ароматная курица в рукаве

Вчера смешала 3 ст.л. оливкового масла, 70 г томатной пасты, 2 ст.л. столовой горчицы, 1 ч.л. хмели-сунели и соль...
Ароматная курица с рисом

Ароматная курица с рисом

400 г филе куриных бёрдрышек порезала средними кусочками, добавила 1 ч.л. сумаха, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. хмели-сунели...
Ароматная курочка

Ароматная курочка

0,5 кг филе куриной грудки порезала средними кусочками, посыпала 1 ч.л. смеси пряностей для шашлыка, щепотью чили, промешала...
Ароматная курочка с молодой картошкой

Ароматная курочка с молодой картошкой

курочку (1,7 кг) разрезала вдоль пополам, посолила, обильно обсыпала сушеными ароматными травками и оставила на…
Ароматные куриные крылышки

Ароматные куриные крылышки

Для маринада в миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря, 2 измельчённых зубчика чеснока...
Бабушкины котлеты

Бабушкины котлеты

Что-то нахлынула на меня ностальгия, вспомнились бабулины котлетки и ТАК захотелось повторить) Больше по наитию, но...
Белковый крем-суп

Белковый крем-суп

В кастрюле довела до кипения 0,5 л воды, добавила 3 запечённые с пряностями куриные грудки кубиком, как закипело, добавила…
Быстрый куриный супчик

Быстрый куриный супчик

На крупном курином окорочке сварила бульон, достала окорочок, обобрала мякоть с костей и порезала, а бульон процедила...
Быстрый супчик - 2

Быстрый супчик - 2

В кастрюле в кипящую воду закинула 1 резаное филе куриной грудки и варила пару минут после закипания, добавила 1 банку…
Быстрый ужин - 2

Быстрый ужин - 2

Со вчерашнего дня замариновала в соевом соусе 3 филе куриных грудок. В сотейнике на растительном масле обжарила до лёгкой...
Быстрый ужин - 3

Быстрый ужин - 3

3 куриные грудки на ночь замариновала в соевом соусе, порезала маленькими кусочками, обжарила...

Быстрый ужин - 4

Быстрый ужин - 4

5 филе куриной грудки замариновала в соевом соусе на сутки, достала, порезала небольшим ломтиком. В разогретом воке...
Вариации на китайскую тему

Вариации на китайскую тему

4 филе куриной грудки замариновала на 3 часа в соевом соусе (при нашей жаре + 36 можно было и меньше))), порезала соломкой...
Веснушчатая запеканка

Веснушчатая запеканка

На крупной тёрке потёрла грамм 600 тыквы и 2 очищенных молоденьких кабачка, добавила 700 г куриного фарша...
Гавайский бургер - 2

Гавайский бургер - 2

Вчера кусочки филе бедра замариновала в сладком соусе чили и убрала в холодильник, сегодня посолила и пожарила до готовности. На оставшемся…
Голени с рисом в пиве

Голени с рисом в пиве

На дно формы для запекания высыпала рис слоем около 1 см, посолила и залила водой, чтобы только покрыла, оставила на...
Голубцы в листьях ревеня - 3

Голубцы в листьях ревеня - 3

Молодые листья ревеня хорошенько промыла и отбила утолщения. В миске смешала 600 г куриного фарша и 1 стакан отварной...
[12 3 4 5  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет