Су-вид, пароварка и др.

В чашу мультиварки выложила 2 луковицы 1/4-кольцами, включила режим "тушение" и оставила на 10 минут...

Порезала тонко наискосок ржаной багет и немного подсушила. Порезала мелким кубиком грамм 150 - 200 клубники и...

Крупный отруб говядины на кости (на 1,7 кг) промыла обсушила, натёрла, солью, перцем и ароматными травками, затем...

Сегодня снова развиваю тему готовтки су-вид. В миске смешала 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. молотой гвоздики, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 6…

В миске смешала 2 ст.л. оливко- вого масла, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, 1/2 ч.л. карри, соль и перец по вкусу и горсточку руб- ленного укропа, промешала…

2 молочных початка кукурузы зачистила до последних листьев - оставила только те, которые прилегают прямо...

Традиционно манты готовят из теста с разнообразными начинками. Но есть и не самые традиционные способы приготовления этого блюда…

Сегодня у меня тяжёленький вечер - завтра придут гости, поэтому на собственный ужин времени просто нет. Именно в таких случаях...

Пропустила через мясорубку 2 молоденьких кабачка, 2 морковки и 1 красную луковицу, добавила 0,5 кг фарша из кролика, промешала

Наконец-то я решилась приобрести этот прибор! Он называется также, как и способ приготовления пищи с его помощью: су-вид…

филе грудки индейки порезала средними кусочками, добавила 1 рубленную луковицу и 3 зубчика чеснока...

Рульку на 1 кг 100 г натёрла солью, сложила в пакет, влила 100 мл маринада от огурцов, завакуумировала и убрала на ночь в холодильник. Су-вид…

В чаше мультиварки в режиме "выпечка" обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки кружочком в течение 15 минут, пару...

В чашу мультиварки налила немного растительного масла, нагрела его в режиме "выпечка", выложила 1 рубленную луковицу...

В чашу мультиварки выложила 2 кг свиной мякоти крупными кусочками, добавила 3 луковицы 1/4-кольцами, 4 тонкие морковки...

Пропорции на 1 порцию) В тарелку с бортиками уложила слоями: резаные малосольные огурцы, резаный зелёный лук...

В чашу мультиварки сложила 700 г говядины кусочками, 2 рубленные луковицы, 4 очищенных помидора кубиком...

И снова сегодня тема су-вид, понравился мне этот способ - не трудозатратно, очень интересно по вкусу и текстуре, да ещё и весьма полезно. 2 утиные…

Сегодня опять продолжаю тему приготовления в технике су-вид. Сегодня у меня уточка. Итак, 4 утиные ножки натёрла солью и перцем, сбрызнула оливковым…

У двух утиных ножек срезала лишний жир и надсекла кожу вокруг ножки, затем довольно густо обсыпала со всех сторон смесью 1 ч.л. соли, 1/3 ч.л.…

на дно формочек уложила по нескольку кубиков ветчины, рубленную петрушку, вбила по яйцу, разболтала желтки...