Жареная форель в интересном маринаде

В этом маринаде можно готовить любую рыбку - и красную, и белую, главное, чтобы было филе. В миску вбила 1 яйцо, добавила 1 ст.л. соевого соуса, по 1/2 ч.л. паприки, сушеного имбиря и столовой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу и подвзбила, затем добавила 1 ст.л. манки, 1 ст.л. с верхом кукурузного крахмала и промешала, добавила 350 г филе форели без кожи средними кусочками, промешала и оставила подмариноваться на час, а затем обжарила на оливковом масле до румяности и готовности со всех сторон и подала с рисом и овощами на гарнир. Очень вкусная, нежная и сочная рыбка)

Приятного аппетита