Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Рагу с неркой, брокколи и грибами

0,5 кг филе нерки без кожи порезала кубиком, сбрызнула лимонным соком, промешала и отставила на 15 минут. 400 г…

Гренки с творожным кремом и жареной грушей

Эти гренки хороши в качестве завтрака или к чайку-кофейку. В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 5 ст.л. ряженки…

Котлеты из индейки с беконом

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе грудки индейки, 7 полосок бекона и 2 обжаренные до румяности резаные луковицы, посолила, поперчила, добавила…

Омлет-перевёртыш с кабачком

Пироги-перевёртыши известны всем, а я решила приготовить по этому принципу омлет. Получи- лось вот что: в миске венчиком смешала 200 г мягкого творога…

Утиные окорочка с капустой в пакете

Появилась в продаже молодая капуста, сегодня решила запечь с ней утиные окорочка. В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса…

Колбасно-сырный супчик

Попрохладнело, захотелось горя- чего супчика, сегодня такой: в кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, половину морковки на…

Запечённые свиные рёбра с красным вином

Супруг - убеждённый мясоед и периодически приходится его радовать мяском, особенно ценит он рёбрышки, сегодня у меня…

Салат с креветками и клубникой

Хочется свежих, ярких и вкусных салатов - весна, обновление, яркие краски) Сегодня пригото- вила такой: в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла и 1,5 ст.л.…

Финиковая пасха

В миску сложила 100 г финиковой пасты (просто смолотые в пасту финики) и влила 3 ст.л. кипятка, промешала, разминая ложкой чтобы паста размягчилась…

Крашенки с поталью

В этом года решила украсить яйца на пасху поталью. Золотая поталь - это имитация золота, в основе которой лежит лист ме- талла или сплавов, толщиной…

Шоколадная пасха

В ковшик влила 150 мл 33%-ных сливок, добавила разломанную плитку горького шоколада, дове- ла всё почти до кипения и раст- ворения шоколада, постоянно…

Куличи - 4

В ковшике распустила 100 г сли- вочного масла, сняла с огня, влила 300 мл молока и промеша- ла, вбила 2 яйца и подвзбила до однородности. В дежу комбайна…

Сёмга под карамельной корочкой

Очень люблю красную рыбку, но не есть же её всё время одинако- вой! Вот и фантазирую понем- ножку, опираясь на вкусы своей…

Лаваш с начинкой

Это блюдо из разряда быстрых, а там уж сами решайте подать его к завтраку или в качестве закуски: в миску выложила содержимое банки консервированного…

Десерт с манго и шоколадным печеньем

Сегодня у нас довольно сытнень- кий десертик, так как хотелось и полакомиться насытиться - вре- мени на основное блюдо уже…

[1] 2 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина