Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Сырное какао

В кофейне попробовала сырный кофе, в составе которого был сливочный сыр. Напиток нам очень понравился, и я решила применить эту идею на основе…

Творожная запеканка с голубикой

Люблю готовить творожные запеканки - всегда вкусно и по- лезно. Готовлю разные, и слад- кие, и не сладкие варианты…

Сотэ с говяжьим языком

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 крупную луковицу соломкой вдоль, добавила 2 молодые морковки небольшими кусочками, 1 ч.л.…

Салат с "Бурратой" и жареным персиками

И снова у нас на столе моя летняя любовь - салат с фруктами. Сего- дня такой вариант: 2 крупных спелых, но не очень мягких…

Шашлычки из бедра индейки

И снова сегодня тема "шашлыч- ков" из духовки. Для маринада в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. копчёной паприки, 1 ч.л. молотого кориандра…

Омлет со шпинатом, песто и маслинами

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила тонкие кружо- чки колбасы "Чоризо", добавила 50 г молодого шпината…

Баранья лопатка с картофелем и луком

Баранью лопатку на 1,3 кг, поруб- ленную довольно крупными кус- ками, зачистила от лишнего жира и отварила с добавлением…

Салат с помидорами и сулугуни

Салатик сегодня незамыслова- тый, всё держится на заправке, которая и делает вкус. Итак, смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. хмели-сунели…

Запечённые сливы с рикоттой

В 150 г рикотты добавила 1 ч.л. мёда и промешала, затем добавила хорошую горсть рубленных грецких орехов и снова промешала. 4 очень…

Салат с уткой и вялеными томатами

В миске смешала 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. мёда и промешала до однородности. У двух утиных…

Стир-фрай с сардельками и овощами

Экспресс-блюда, я думаю, в приоритете любой работающей женщины. Предпочитаю их и я - очень выручают когда нет ни…

Бутерброды с колбасой и яйцами пашот

Когда есть немного времени для приготовления завтрака, стара- юсь порадовать семью чем-нибудь этаким. Сегодня в миске…

Запечённые куриные бёдрышки с персиками

В миску сложила 700 г филе кури- ных бёдрышек без кожи, добави- ла 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. суше- ного чеснока, соль и перец по…

Завтрак в лаваше - 2

Вопрос не избитого, но при этом быстрого и вкусного завтрака всегда насущен для любой хозяйки. Сегодня у меня такой вариант: на 1 порцию квадрат…

Шашлычки из свинины в духовке

Когда срочно захотелось шашлы- ков, а возможности выехать на природу нет, я выкручиваюсь шашлычками в духовке. Вчера…

[1] 2 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина