Главная
Вход
Советы
О разном
Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина
Шашлычки из цуккини в беконе
Зимой иногда хочется чего-то с летними красками и ароматами, поэтому сегодня у нас на столе такое блюдо: 3 маленьких цук- кини разрезала вдоль пополам…
Тарталетки с форелью и икрой минтая
Люблю закусочки на один укус - различные канапе, тарталетки, тартинки. Поэтому на любом праздничном столе они у меня…
Пикката из телятины
Пикката - блюдо итальянской кухни, по сути это тонкие отбив- ные из курицы или телятины в лимонно-сливочном соусе с ка- персами. Всё довольно просто…
Салат с морепродуктами - 7
Салатик насколько простой, настолько и изысканный и будет просто великолепен и востребо- ван на праздничном столе: порезала кубиком 1 свежий…
Запечённые утиные окорочка с айвой и брусникой
Это блюдо в торжественной подаче на большом блюде может украсить праздничный стол, а может просто порадовать…
Кростини с фасолью и колбасой
Это блюдо может быть простой закуской, или завтраком, или, если подать с бульоном, полно- ценным приёмом пищи. А готовится так просто и быстро…
Творожно-хурмовый десерт
Сочетание творога и хурмы великолепно и само по себе, а если добавить к нему сгущенного молока (варёного и обычного уже на ваш вкус), то вообще…
Жареная форель в интересном маринаде
В этом маринаде можно готовить любую рыбку - и красную, и белую, главное, чтобы было филе. В миску вбила 1 яйцо, добавила…
Белковая "пицца"
В миске смешала 0,5 кг зернёного творога с содержимым банки консервированного тунца в собственном соку (без заливки) и вбила 2 яйца, присолила…
Мандариновый чай - 2
Предновогодний период прочно связан с запахом мандаринов, поэтому сегодня у нас даже чай мандариновый) В чайник сло- жила порезанный кружочком…
Тушеная индейка с овощами - 2
В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, по 1/2 ч.л. копчёной паприки, корицы, зиры и куркумы, добавила соль и перец…
Закусочная лепёшка
Готовую узбекскую лепёшку разрезала плашмя пополам и взяла только нижнюю часть - верхняя пойдёт на другое блюдо. В пиалке смешала 2 ст.л.…
Языки под соусом "изюм-хрен"
Языки готовлю нечасто - всё-таки жирненькие, но зимой на Урале иначе не выжить) В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положила 2 свиных языка…
Творожно-тыквенный омлет
Разделала ещё одну тыкву нынешнего урожая, из половины приготовила пюре и вновь с ним очередное блюдо: в миску вбила 6 яиц, подсолила и подвзбила…
Перловка с колбасой
Супруг очень любит перловку, поэтому зачастую у меня в холодильнике найдётся парочка пакетиков заранее отваренной перловочки. В результате…
[
1
]
2
3
>
>>
