Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Творожный десерт с фруктами

Творожный десерт с фруктами

Сейчас зимой особенно ценны редкие вкусные тропические радости, поэтому стараюсь не просто их слопать и всё, а получить максимальное…
Тарталетки с икрой - 2

Тарталетки с икрой - 2

Люблю закусочки на один укус, когда закинул в рот что-то маленькое и сразу вся гамма вкусов обволакивает твои рецепторы. Для этого хорошо…
Форель с ананасами в паназиатском стиле

Форель с ананасами в паназиатском стиле

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 350 г филе форели без кожи довольно крупными…
Тёплые бутерброды - 2

Тёплые бутерброды - 2

Зимой по приходу с морозца хочется не только горячего чайку, но и чего-нибудь более существенного. Поэтому, пока заваривается чай, я стараюсь…
Запечённые гребешки в беконе

Запечённые гребешки в беконе

Гребешки - очень полезный белковый продукт, буквально кладезь полезных веществ, йода, витаминов группы В, селена, фосфора. Готовить их совсем…
Пшёнка с манго

Пшёнка с манго

Пшено - крупа для нас исконно русская, из неё с древних времён готовят каши, добавляют в супы. А я вот решила привычное пшено развернуть в сторону азиатской…
Салат с языком и кедровыми орешками

Салат с языком и кедровыми орешками

Для заправки смешала полстакана сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, посолила и…
Фаршированные яйца - 14

Фаршированные яйца - 14

Сочетание солёной селёдки со свеклой - моё любимое, с лёгкостью могу применить его даже при фаршировании яиц. Итак, варёные куриные яйца…
Суп с сарделькой

Суп с сарделькой

Сегодня суп из серии "из того, что было" в холодильнике: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковичку и 1 резаную морковку, добавила 1/2 сладкого красного…
Рисовые вафли с форелью и авокадо

Рисовые вафли с форелью и авокадо

Эти вафли могут заменить утреннюю кашу или просто порадовать в качестве перекуса с чайком-кофейком. В миску…
Экспресс-десерт с маскарпоне и смородиной

Экспресс-десерт с маскарпоне и смородиной

Десерт из доступных, практичес- ки у каждой хозяйки дома есть ингредиенты, из которых можно собрать подобный десерт…
Бородинские бутерброды с форелью и яйцами пашот

Бородинские бутерброды с форелью и яйцами пашот

Тут самое важное, чтобы хлеб был именно "Бородинский" иначе вкус будет не так гармоничен. А в целом всё просто. Бородинский…
Картофельная запеканка с сыром - 2

Картофельная запеканка с сыром - 2

В сковороде на топлёном сливочном масле обжарила 2 луковицы четверть-кольцами, добавила 2 очищенных…
Маринованная свекла - 3

Маринованная свекла - 3

После череды праздничных застолий захотелось чего-то лёгкого, но не пресного) В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. зернистой горчицы…
Шашлычки из свиной шейки с ананасом

Шашлычки из свиной шейки с ананасом

В миске смешала 1 ст.л. дижон- ской горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла,1ч.л.паприки…
[1] 2 3  >>