Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Капустно-творожные лепёшки

Капустно-творожные лепёшки

Сегодня у нас довольно интерес- ные лепёшки: в чашу блендера вбила 5 яиц, добавила около 3/4 стакана густой ряженки, 350 г творога, горсточку рубленного…
Печёночный рийет

Печёночный рийет

Сегодня решила приготовить из печени не паштет, а рийет - с более крупными фракциями. Получилось вот что: отварила с пряностями 300 г телячьей…
Шашлычки из куриных бёдрышек - 2

Шашлычки из куриных бёдрышек - 2

В миске смешала 3 ст.л. оливко- вого масла, 1 ч.л. сушеного чесно- ка, 1 ч.л. сушеного орегано, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. готового…
Лёгкий салат - 4

Лёгкий салат - 4

Захотелось чего-то хрустящего и свежего, получился такой неза- мысловатый, но очень вкусный салатик: потёрла на корейской тёрке 1 морковку, 1 свежий…
Бананово-овсяные оладушки с творожно-медовым соусом

Бананово-овсяные оладушки с творожно-медовым соусом

Вариант быстрых и питательных оладушек для завтрака: в чашу блендера сложила 70 г овсяных хлопьев, вбила 2 яйца…
Клюквенный чай

Клюквенный чай

Весна, ищем витамины в продук- тах) Сегодня решила приготовить чай на основе замороженной клюквы. Получилось вот что: в чайник положила 2/3 стакана…
Паста с кальмарами и брынзой

Паста с кальмарами и брынзой

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 луковички четверть-кольцами, добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, промешала…
Сырный суп с колбасой - 2

Сырный суп с колбасой - 2

Захотелось сегодня супчика, решила не мудрствовать, полу- чилось вот что: в кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила…
Тушеный кролик с айвой

Тушеный кролик с айвой

Спинку крупного кролика (грамм на 600 - 700) порезала на порци- онные куски и положила в миску с водой на несколько часов, пару раз меняя воду, затем достала…
Творожный ПП-брауни

Творожный ПП-брауни

Весна, хочется уже следить за фигурой, но и вкусненького тоже хочется! Поэтому сегодня так: в чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. коричневого…
Творожно-шоколадный десерт

Творожно-шоколадный десерт

Появляется уже в продаже дос- тойная и доступная по цене клуб- ника, поэтому сразу захотелось десерта с ней. Сегодня такой: в чашу блендера сложила 2/3…
Котлеты из скумбрии - 2

Котлеты из скумбрии - 2

Люблю рыбные котлетки, го- товлю правда редко - некогда возиться. Но сегодня решила-таки порадовать себя) Итак, 3 тушки скумбрии очистила…
Горячие бутерброды с салатом

Горячие бутерброды с салатом

Решила приготовить горячие бутерброды не просто с колбасой и сыром, а с начинкой поинтерес- нее: содержимое банки консерви- рованного тунца без заливки…
Шоколадный кофе

Шоколадный кофе

Весна, поэтому авитаминоз, упа- док сил и прочие неприятности. Решила сегодня "лечить" семью таким напитком: в ковшик влила 1 л молока, поставила на огонь…
Бозбаш

Бозбаш

Бозбаш - в переводе с азербай- джанского «серая голова» - блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины…
[12 3  >>  

Последние комментарии

Симпатичные круассанчики

Галия Хайруллина 20. января, 2025 |

Прямо праздничное блюдо, очень вовремя! Спасибо, Ирина!

Света Комарова 16. января, 2025 |

Как раз купила хорошей хурмы. Спасибо

Наталья Литовкина 15. января, 2025 |