Блюда из рыбы

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, хорошую щепоть...

Форель - один из моих любимых сортов рыбы, она нежная, сочная и не костлявая. Опытным путём пришла к выводу, что самая…

Написать рецепт этого блюда - дело неблагодарное и одновременно бесполезное. Мой папочка убежденный рыбак, поставляет нам…

Папа у меня увлечённый рыбак и сегодня снова угостил нас молоденькими чебачками. Это даже и рецептом-то назвать нельзя...

Сегодня мне перепАли 2 небольших только что выловленных карпика, сразу решила пожарить. Почистила и выпотрошила...

2 стейка лосося посолила и поперчила, оставила на 10 минут подмариноваться и пожарила на сковороде-гриль до готовности…

Вчера в миске смешала 3 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. кетчупа, погрузила в эту смесь порционные кусочки 0,5 кг филе...

2 тушки морского окуня без головы почистила, обрезала плавники, обсыпала чесночной солью, сбрызнула лимонным соком...

Тушку гольца разморозила, почистила, выпотрошила, обрезала плавники и хвост, разрезала пополам и натёрла солью…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами с добавлением…

у судаков отрезала голову и хвостовую части (это пойдёт на уху) , а из остальной тушки нарезала стейки толщиной в 3 см...

На топлёном масле обжарила 5 луковиц кольцами до мягкости и румяности с добавлением 1 ч.л. сахара, переложила…

В миске смешала 1 ч.л. рубленного укропа, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. оливкового масла, а затем…

Приобрела по акции охлаждённое филе красного тунца и решила не перемудрять с продуктом, который хорОш сам по себе…

В блендере разбила горсть листьев петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. розового перца, 1/2 ч.л. паприки, 1 ст.л. лимонного...

В чашу блендера сложила горсть резаной произвольно петрушки, вполовину меньше резаного базилика, резаный зубчик…

Жареный тунец всегда хорОш, но в этом блюде главную партию играет всё-таки лук! Итак: 2 стейка тунца толщиной около…

Начала с приготовления марина- да: в ковшик влила 1 стакан соевого соуса, добавила 1 дес.л. измельчённого имбиря, 4 из- мельчённых зубчика чеснока…

Сегодня у меня рыбка для мясое- дов - тунец. Приготовила его иначе, чем обычно. Получилось вот что: 200 г тунца порезала…

В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кунжутного масла и 1 ч.л. измельчённого имбиря, промешала до однородности и замариновала в этом…

Пожарить готовый хороший стейк тунца не представляет особой сложности - посолила, приперчила, сбрызнула…

В миске смешала 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 дес.л. мёда, 1 ст.л. соуса "Терияки" и 1 ч.л. рисового уксуса, добавила 1 ч.л.…

800 г филе хека на коже разморозила, разрезала каждое филе поперёк пополам, посолила, поперчила, сбрызнула...