Кабачки и баклажаны

Мои "достали" просить приготовить им их любимые "Флотские", а я не приветствую сочетание пасты с мясом . Сегодня я решила...

Сегодня нафантазировала на тему рататуя вот так: нарезала ломтиком отваренные с пряностями свиные языки, цуккини...

Сегодня у меня летний вариант блюда, поэтому всё по лёгкому: в сотейнике разогрела растительное масло, добавила 1/2...

Смешала 200 г мягкого творога, 150 г сметаны, 3 ст.л. манки, 2 яйца, промешала до однородности и оставила, чтобы манка набухла...

Супруг попросил какую-нибудь закуску к пиву. Подумала-подумала и получилось вот что: 2 баклажана очистила, нарезала...

В миске смешала 1 яйцо, 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. с верхом просеянной муки, промешала всё до однородности...

Баклажаны разрезала поперёк на 3 части, вычистила чайной ложкой сердцевину, формируя "бочонки", присолила и оставила...

1 украинскую колбаску (400 г) порезала ломтиком, 3 маленьких молоденьких кабачка порезала кружочками, уложила их,

По-быстрому распалили угли, в это время порезала 2 молодых кабачка кружочком, посолила, полила растительным маслом...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. мёда, 2 измельчённых зубчика чеснока и соль…

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки кружочком, добавила 2 резаные сардельки, промешала, прогрела…

2 маленьких молоденьких кабачка натёрла тонкими кружочками на тёрке-мандолине, посолила и оставила на 20 минут, чтобы…

В пакет всыпала 1 ч.л. соли, 1 ч.л. коричневого сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 1/2 ч.л. чили, молотый перец по вкусу…

2 молоденьких кабачка потёрла на тёрке-мандолине тонкими кругляшами. В миске смешала 2 ст.л. растительного масла...

2 молоденьких кабачка порезала брусочком поперёк, сложила в пакет, посолила, поперчила, добавила 1 дес.л. коричневого...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 3 резаных маринованных огурчика, обтушила...

На крупной тёрке потёрла грамм 600 тыквы и 2 очищенных молоденьких кабачка, добавила 700 г куриного фарша...