Пельмени, вареники...

Изначально в планах сегодня был борщ, тем более, что имелся бульон на мясистой говяжьей косточке с хорошим количеством…

Маленькие замороженные пельмешки обжарила до лёгкой золотистости в подсоленном растительном масле, нанизала...

В кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резаную морковку, добавила 2 маринованных огурца кубиком, обтушила, затем...

чтобы они не слежались и не слиплись, я делаю так: обжариваю в сковороде в сливочном масле измельченный чеснок...

Сегодня времени на готовку не было, поэтому так: в сотейнике на растительном масле обжарила до мягкости 2 луковицы…

0,5 кг пельменей (покупные, но хорошего качества), выложила в смазанную маслом форму. Обжарила 1 рубленную луковицу...

Обжарила 2 луковицы на смеси сливочного и растительного масел до мягкости. В миске смешала 1,5 стакана сметаны...

Блюдо из разряда "ленивых", зато вкусных) В миске взбила 4 яйца, добавила 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана молока...

У нас продают весьма хорошего качества малюсенькие пельмешки, на их основе хорошо получается супчик...

В казане обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, 1 морковь на корейской тёрке и 1/2 красного сладкого перца кубиком, добавила...

Сегодня снова "спасаю" покупные пельмени) В сотейнике на небольшом количестве масла обжарила 2 луковки 1/4-кольцами...

Я просто так пельмени не варю - скучно! В этот раз отварила пельмени до полуготовности и добавила в поджарку из 2 рубленных...

Когда приходится иметь дело с покупными пельменями, извращаюсь как могу, чтобы их адаптировать, хотя и выбираю пельмени...

Сегодня опять "спасала" покупные пельмени))) Иногда приходится их есть в связи с нехваткой времени, но всегда стараюсь...

На шпажки по очереди нанизала помидорчики черри, только что обжаренные маленькие мясные пельмешки и моцареллу...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 маринованный патиссон и 3 маринованных огурчика кубиком...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2/3 стакана резаных солёных опят, позже добавила…

Иногда, когда времени на готовку нет, приходится покупать пельмени. В таких случаях я стараюсь сдобрить их различными...

В кастрюле обжарила 1 большую рубленную луковицу, добавила 3/4 стакана квашеной капусты (у меня с чесноком и морковкой) и…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу с 1 ч.л. с верхом карри, залила кипятком, посолила, добавила 300 г маленьких пельмешек...

И опять сегодня экспресс-супчик на основе маленьких покупных пельмешек - я держу такие в морозилке на безвыходные случаи...

Ещё один супчик из разряда быстрых: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу со щепотью тмина, добавила 3 ст.л. квашеной капусты, обтушила, залила куриным...