Мясо (кролик)

Запечённые кролик с гарниром

Запечённые кролик с гарниром

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. кленового сиропа и соль по вкусу, промешала и замариновала…
Запечённые кролик с капустой

Запечённые кролик с капустой

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. перечной аджики и соль по вкусу, промешала и замариновала в этом 400 г филе кролика…
Запечённые окорочка кролика

Запечённые окорочка кролика

Смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. горчицы и соль по вкусу, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, промешала...
Запечённые филе кролика с гарниром

Запечённые филе кролика с гарниром

0,5 кг филе задних лапок кролика порезала на 4 куска и замариновала в смеси 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. с верхом столовой…
Запечённый кролик

Запечённый кролик

Тушку небольшого кролика разрубила на порционные кусочки, посолила, поперчила, полила 2 ст.л. лимонного сока и...
Запечённый кролик с яблоками

Запечённый кролик с яблоками

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда и 1 ч.л. смеси пряностей для мяса, промешала…
Котлеты из кролика с грибами

Котлеты из кролика с грибами

В 0,5 кг кроличьего фарша вбила 2 яйца, добавила 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, посолила, поперчила, хорошенько...
Кролик  с морковкой

Кролик с морковкой

лопатки (у меня было 5 штук) разрезала на 2 части по суставчику, посолила, поперчила, полила оливковым маслом и оставила...
Кролик в беконе

Кролик в беконе

Тушку кролика (1,2 кг) разделала на довольно крупные порционные куски и замариновала в смеси 3 ст.л. мёда, 2 ст.л. тёртого...
Кролик в вине

Кролик в вине

Кролик в капусте )

Кролик в капусте )

Тушку кролика (на 1 кг) замочила на сутки в холодной воде (так уходит лишняя кровь и мяско получается белым и сочным)...
Кролик в сухарях

Кролик в сухарях

0,5 кг филе со спинки кролика порезала на порционные кусочки, полила 1 ст.л. яблочного уксуса, промешала и оставила...
[12 3 4  >>  

© Осокина Ирина 2013-2021