Мясо (кролик)

Пропустила через мясорубку 600 г филе кролика, 1 крупную морковь и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, добавила 2 ст.л. зернистой…

В пиалке смешала 4 ст.л. тёплой кипячёной воды, 3 ст.л. паприки, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. столовой горчицы и промешала, затем вбила 1 яйцо и снова

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. кленового сиропа и соль по вкусу, промешала и замариновала…

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. перечной аджики и соль по вкусу, промешала и замариновала в этом 400 г филе кролика…

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1,5 ст.л. лимонного сока и соль по вкусу, промешала до…

3 довольно крупные задние ножки кролика натёрла солью и обжарила со всех сторон в сотейнике на смеси оливкового и…

Смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. горчицы и соль по вкусу, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, промешала...

0,5 кг филе задних лапок кролика порезала на 4 куска и замариновала в смеси 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. с верхом столовой…

Вчера для маринада в контейнере смешала 200 г натурального йогурта, 1 ч.л. сушеного розмарина, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л.…

Тушку небольшого кролика разрубила на порционные кусочки, посолила, поперчила, полила 2 ст.л. лимонного сока и...

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 2 ст.л. кетчупа, 1 дес.л. зернистой горчицы и 4 ст.л оливкового масла, промешала до…

В миске смешала 3/4 стакана сметаны, 2 ст.л. столовой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, 3 измельчённых зубчика чеснока…

В чашу блендера сложила 1 резаную луковицу, 2 рубленных зубчика чеснока, 1 резаный стебель сельдерея, 1,5 ст.л. оливкового…

Сегодня во главе угла кролик. Как говорится, кролик - это не только ценный мех, но и 2 - 3 килограм- ма диетического мяса)))…

2 окорочка (задние ножки) крупного домашнего крола (кроликом его называть язык не поворачивается))) замочила на сутки в подкисленной уксусом…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда и 1 ч.л. смеси пряностей для мяса, промешала…

В 0,5 кг кроличьего фарша вбила 2 яйца, добавила 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, посолила, поперчила, хорошенько...

лопатки (у меня было 5 штук) разрезала на 2 части по суставчику, посолила, поперчила, полила оливковым маслом и оставила...

Тушку кролика (1,2 кг) разделала на довольно крупные порционные куски и замариновала в смеси 3 ст.л. мёда, 2 ст.л. тёртого...

Тушку кролика (на 1 кг) замочила на сутки в холодной воде (так уходит лишняя кровь и мяско получается белым и сочным)...

0,5 кг филе со спинки кролика порезала на порционные кусочки, полила 1 ст.л. яблочного уксуса, промешала и оставила...

Вчера тушку кролика разделала на порционные кусочки, обмазала столовой горчицей и оставила мариноваться...