Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Новые рецепты :
Верещака

Верещака

400 г свиных рёбрышек зачистила, разрезала по 1 ребру, обжарила до румяности на топлёном масле со всех сторон, затем добавила…
Творожная лепёшка с сыром и зеленью

Творожная лепёшка с сыром и зеленью

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, добавила 6 ст.л. сметаны и 1,5 стакана овсяных отрубей, вбила 6 яиц, посолила и…
Паста с чоризо и кальмарами

Паста с чоризо и кальмарами

В сотейнике распустила 1 ст.л. топлёного масла, добавила 3 луковицы шалот полукольцами, слегка обжарила, добавила 70 г нарезки…
Мясной салат - 6

Мясной салат - 6

Порезала кубиком 200 г отварной говядины, 3 отварных яйца и 2 помидора, добавила горсть резаного зелёного лука, посолила…
Запечённые бёдрышки с цветной капустой

Запечённые бёдрышки с цветной капустой

1,2 кг куриных бёдрышек уложила в форму, обложила вокруг соцветиями цветной капусты, посолила всё, влила 0,5 л светлого…
Овсянка с плавленым сыром и рыбкой

Овсянка с плавленым сыром и рыбкой

В толстостенной кастрюле довела до кипения 700 мл подсоленной воды, добавила 1,5 стакана овсяных хлопьев, варила 3 минуты…
Запечённая радужная форель - 2

Запечённая радужная форель - 2

В миске смешала сок 1 небольшого лимона, 1 дес.л. жидкого мёда, 1 натёртую на мелкой тёрке луковицу и 2 ч.л. дижонской горчицы…
Закусочные профитроли - 3

Закусочные профитроли - 3

Натёрла на мелкой тёрке 1 замороженный плавленый сырок, добавила 3 ч.л. чёрной икры (крашеная икра палтуса) и 2 ч.л.…
Свиная отбивная на косточке  в лёгком кляре

Свиная отбивная на косточке в лёгком кляре

1 большую свиную отбивную на кости хорошенько отбила и посолила. В миску вбила 1 яйцо, добавила 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л.…
Салат с кальмарами и морской капустой

Салат с кальмарами и морской капустой

Фаршировала кальмаров, остались плавники, закинула их в кипящую подсоленную воду, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня…
Запечённый рулет из лаваша - 17

Запечённый рулет из лаваша - 17

Лист лаваша смазала посоленным и поперченным 400 г фарша индейки, поверх раскидала кусочки 100 г полукопчёной колбасы…
Суп с пюре

Суп с пюре

Со вчерашнего дня остался 1 стакан картофельного пюре, вот и решила сегодня на его основе приготовить супчик: в кастрюле…
[12 3  >>