Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Ленивый чизкейк с голубикой

Ленивый чизкейк с голубикой

Рецепт десерта сегодня очень простой, но при этом не банальный: в чашу блендера сложила 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. варёной сгущёнки и 200 г…
Фасоль с колбасками в омлете

Фасоль с колбасками в омлете

Рецепт из того, что было в момент когда ни сил, ни времени на готовку нет) Итак, в сотейнике обжарила 1 луковицу четверть-кольцами, добавила 2 копчёные…
Трижды гранатовый чай

Трижды гранатовый чай

Хороший чай - основа хорошего настроения и самочувствия) На дно заварочного чайника сложила пару горстей зёрен граната и помяла толкушкой…
Рулет из лаваша с творогом и бананами

Рулет из лаваша с творогом и бананами

Люблю готовить что-то не хлопотное и быстрое к чайку-кофейку. Вот и сегодня такой вариант: в чашу блендера вбила…
Шашлычки из индейки - 12

Шашлычки из индейки - 12

В миске смешала 3 ст.л. соуса "Терияки сладкий" с 2 ст.л. устричного соуса, 2 ст.л. соевого соуса и промешала, добавила 1 кг филе грудки индейки средне…
Карпаччо из свеклы с

Карпаччо из свеклы с "Бурратой"

Захотелось соединить вкусы свеклы и сыра "Буррата" и полу- чилось! В пиалке смешала 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового…
Пад тай с креветками и гречневой лапшой

Пад тай с креветками и гречневой лапшой

В сковороде вок раскалила олив- ковое масло, быстро обжарила 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря и 2 рубленных зубчика…
Гренки со скрэмблом и икрой

Гренки со скрэмблом и икрой

Сегодня завтрак для гурманов, не любящих долго возиться на кухне) Ломти бородинского хлеба толщиной около 1 см подсушила с обеих сторон на сухой горячей…
Десерт из зелёной гречки

Десерт из зелёной гречки

1 стакан зелёной гречки залила 3 стаканами холодной воды и оставила на сутки, затем гречку промыла хорошенько и обсуши- ла. В чашу блендера сложила…
Говядина по-сычуаньски

Говядина по-сычуаньски

В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. рисового уксуса, 3 ст.л. кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. сычуаньского перца и 1/2 ч.л. молотой зиры и промешала!
Картофельный суп с копчёной форелью

Картофельный суп с копчёной форелью

Супчик сегодня насколько незамысловатый, настолько и вкусный. Люблю собирать такие из того, что есть сегодня…
Завтрак в тортильях в стиле

Завтрак в тортильях в стиле "капрезе"

В расчёте на 1 тортилью: в миске взбила 1 подсоленное яйцо, вылила его в сковороду с маслом, как только яйцо растеклось…
Жареные утиные грудки с гранатовой глазурью

Жареные утиные грудки с гранатовой глазурью

У медальонов из двух утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, посолила и уложила кожей же вниз в холодный сотейник…
Экспресс-овсянка с соусом и ягодами

Экспресс-овсянка с соусом и ягодами

В миску сложила полтора стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления, посолила, влила 2 стакана кипятка, промешала…
Запеканка с сардельками

Запеканка с сардельками

Нашинковала 1/2 кочанчика капусты, сложила в миску, присо- лила и пожамкала слегка, доба- вила 1 крупную луковицу чет- верть-кольцами и 1 натёртый…
[1] 2 3  >>