Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Чай

Чай "Горячий цитрус"

На улице пасмурно, дождливо, поэтому горячий чаёк снова приходит на помощь) В заварочный чайник сложила 3 толстеньких шайбочки лимона…
Завтрак в тортильях - 8

Завтрак в тортильях - 8

Каждую тортилью разрезала от центра вниз, мысленно разделила на 4 сегмента и слева направо пару ломтиком сыровяленой свинины (можно…
Запечённая сёмга в беконе

Запечённая сёмга в беконе

3 филе сёмги по 150 г каждое посолила, сбрызнула лимонным соком и присыпала сушеным базиликом, затем обмотнула каждый кусочек сёмги двумя…
Салат с креветками - 14

Салат с креветками - 14

Сегодня салат и простой, и весьма интересный одновремен- но: для соуса в пиалке смешала 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы…
Свиная вырезка с нутом в томатном соусе

Свиная вырезка с нутом в томатном соусе

Свиную вырезку на 500 г порезала поперёк на ломтики толщиной около 1 см, обсыпала смесью сушеных ароматных…
Ленивая овсянка с тыквой

Ленивая овсянка с тыквой

Доедаем последнюю тыкву прошлогоднего урожая: вчера вечером в миске смешала 2/3 стакана смеси "5 хлопьев" (для каши) с 1 ст.л. пшеничных…
Шашлычки с пикантными колбасками

Шашлычки с пикантными колбасками

По 2 полукопчёных колбаски разных видов очистила от натуральной оболочки, порезала на довольно крупные кусочки…
Бутерброды с клубникой и

Бутерброды с клубникой и "Бурратой" - 2

Клубника для нас, уральцев, это символ лета. Поэтому сейчас, когда клубника появилась только в продаже, но уже ароматная…
Ньокки с сёмгой и помидорками черри

Ньокки с сёмгой и помидорками черри

Рецепт из разряда ужинов для уставшей хозяйки: в сотейнике на оливковом масле обжарила разрезанный пополам зубчик…
Салат с говяжьим языком - 4

Салат с говяжьим языком - 4

Весна нынче не балует высокими температурами, поэтому сытные салатики пока очень актуальны. Порезала кубиком 250 г отваренного с пряностями…
Десерт с творогом и голубикой

Десерт с творогом и голубикой

И снова захотелось объединить вкусную сладость и пользу, и снова на помощь приходит тво- рог: в чашу блендера сложила 200 г творога, 2 ст.л. натурального…
Мясные ватрушки

Мясные ватрушки

1 молодой кабачок натёрла на крупной тёрке посолила, промешала, оставила на 15 минут и отжала лишнюю влагу. В миске смешала 450 г перекрученного…
Том ям с пельмешками

Том ям с пельмешками

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу до мягкости, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого…
Кукурузные лепёшки с начинкой

Кукурузные лепёшки с начинкой

Иногда хочется как-то разнооб- разить привычные завтраки, и сегодня у меня такой вариант: на 4 лепёшки: с банки кукурузы…
Шашлыки из свиной шейки с овощами

Шашлыки из свиной шейки с овощами

0,5 кг свиной шейки довольно густо обсыпала смесью пряностей для бургера, добавила 2 ст.л. оливкового масла, промешала…
[1] 2 3  >>