Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Запечённые утиные окорочка со сливами

Пока в наличии вкусный сезонный чернослив, успеваю готовить с ним. Сегодня уточку готовила: 4 утиных окорочка…

Суп на копчёной кете - 2

Иногда хочется чего-то простого, но необычного. Тогда я начинаю заменять в блюдах обычные ингредиенты на какие-то похожие, но другие. Сегодня…

Творожно-банановый десерт

Люблю творожные десерты, особенно в сочетании с различными фруктами. Сегодня такой вариант: в чашу блендера сложила 1 поломанный банан…

Сёмга с овощами в испанском стиле

Иногда не хочется долго стоять у плиты, сложить бы всё в форму, убрать в духовку и запечь. Этот рецепт из таких: порезала…

Фунчоза с фрикадельками

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе индейки и 1 луковицу, добавила 1 ч.л. с верхом измельчённого корня имбиря и 1 рубленный зубчик чеснока…

Нежные яблочные вафли

Сейчас сезон ароматных летних яблок, поэтому решила приготовить с ними вафли. Они прекрасно подойдут для завтрака, да и просто для чаепития…

Запеканка поморская с треской

Иногда хочется чего-то простого знакомого, но интересного. Это рецепт из таких. В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 резаные луковицы…

Гранатовый лимонад

У нас стоит небывалая для конца сентября-начала октября погода - сухо и тепло, днём доходит до +20. И сразу захотелось лимонада, а фруктов-то уже…

Тушеная капуста в прованском стиле

Обожаю тушеную капустку с какими-нибудь колбасностями) Сегодня решила немного разнообразить любимое блюдо…

Овощной салат - 3

Иногда хочется простого, незамысловатого и вкусного салатика. Сегодня такой вариант: порезала кубиком 2 свежих огурца и 1 красный сладкий…

Люля-кебаб из баранины в духовке

Захотелось люля-кебабов, а сезон шашлыков на Урале уже прошёл. Но мы не привыкли отступать, решила приготовить люльки…

Тёплые бутерброды

Иногда хочется чего-то яркого и необычного. В таких случаях на выручку приходят разные закуски и бутерброды - это быстро и вкусно) На середину тонких…