Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Жареная вырезка с яблоками

Жареная вырезка с яблоками

Ужин сегодня из разряда моментальных - всё настолько быстро, что почти неприлично называть последующее описание рецептом))) Итак, половину…
Творожный омлет - 5

Творожный омлет - 5

Добавлять творог в омлет далеко не моя идея, так готовила ещё моя бабуля, подмешивая домашний творожок из-под коровки в утреннюю яичницу…
Шашлычки из колбасок со сливами

Шашлычки из колбасок со сливами

Это блюда для тех, кому или лень, или некогда готовить, а вкусно покушать хочется) Для таких целей я периодически…
Салат с жареным мясом

Салат с жареным мясом

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, 1/2 ч.л. лимонного сока, соль перец по вкусу и промешала до…
Фаршированные перцы - 17

Фаршированные перцы - 17

2/3 стакана гречки сложила в миску, посолила, залила кипятком, чтобы слегка покрыло, накрыла крышкой и оставила пропариться на 10 минут до…
Рисовые оладушки с фруктовым соусом

Рисовые оладушки с фруктовым соусом

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепотку соли, 120 г сметаны, 100 г просеянной рисовой муки, 100 г творога…
Запечённые говяжьи рёбра - 7

Запечённые говяжьи рёбра - 7

Ленту говяжьих рёбер на 1 с небольшим кг порезала по ребру и отварила в подсоленной воде в течение 2 часов. Пока варилось мясо в миске смешала 2/3…
Салат с манго и

Салат с манго и "Бурратой"

Обожаю манго, особенно в сочетании с молодыми пресными сырами. Сегодня такой вариант: для заправки в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л.…
Суп с пельмешками и фасолью

Суп с пельмешками и фасолью

Супы с пельмешками - отдельный сегмент супов. Какие только варианты наполнений мы не перепробовали, а вот добавить консервированную фасоль…
Запечённые французские тосты

Запечённые французские тосты

В миске смешала 1/3 банки сгущенного молока, 1 ст.л. кленового сиропа, пакетик ванилина, хорошую щепоть корицы, вбила 2 яйца…
Салат с жареным мясом и клубникой

Салат с жареным мясом и клубникой

В пиалке смешала 2 ст.л. оливко- вого масла, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. мёда и подвзбила…
Банановый смузи с овсянкой

Банановый смузи с овсянкой

Смузи в тёплый период года очень популярен в нашей семье - скидала всё в блендер, пробила и готов перекус, который можно просто выпить. Сегодня…
Запечённые языки со сливами

Запечённые языки со сливами

Отваренный с пряностями свиной язык очистила от кожи и порезала наискосок ломтиками толщиной около 5 мм, шайбо- чками такой же толщины…
Тортильи для завтрака

Тортильи для завтрака

Тема быстрые и разнообразных завтраков в будни важна для любой хозяйки. Сегодня у меня такой вариант: в миску вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны…
Груши с творогом

Груши с творогом

2 ст.л. кедровых орешков обжарила на сухой сковороде и переложила на бумажные поло- тенца для охлаждения. У двух спелых сладких груш срезала…
[12 3  >>