Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Новые рецепты :
Плов с печенью - 2

Плов с печенью - 2

Сегодня супруг порадовал таким пловом: зачистил 700 г говяжьей печени, порезал средними кусочками, переложил печень в…
Сырные вафли с яйцами пашот

Сырные вафли с яйцами пашот

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 120 г рисовой муки, 250 мл натурального йогурта и 1/2 ч.л. разрыхлителя и пробила всё до…
Пюре из цветной капусты - 2

Пюре из цветной капусты - 2

Отварила в подсоленной воде 1 разобранный на соцветия кочанчик цветной капусты, переложила капусту в чашу блендера…
Жареная нерка под медовым соусом

Жареная нерка под медовым соусом

Филе нерки порезала на порционные куски, посолила и оставила на 15 минут подмариноваться. Сковороду выстелила пекарской…
Запечённые свиные рёбра - 4

Запечённые свиные рёбра - 4

Вчера в миске смешала 50 мл растительного масла, 1 ст.л. жидкого мёда, 1 ст.л. столовой горчицы, 2 ст.л. томатной пасты, 1 натёртую…
Творожный завтрак - 2

Творожный завтрак - 2

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, добавила 2 ст.л. варёной сгущенки, 4 ст.л. натурального йогурта, 2 ст.л. овсяных…
Жареный тофу с овощами - 2

Жареный тофу с овощами - 2

600 г свежего тофу положила под пресс и оставила на час для отцеживания лишней влаги, затем порезала кубиком. В сковороде…
Салат с мясом в грузинском стиле

Салат с мясом в грузинском стиле

Порезала кубиком 150 г отварной говядины, по 1/2 красного, жёлтого и зелёного сладких перцев, 1 небольшую рубленную…
Запечённые куриные голени - 15

Запечённые куриные голени - 15

Закончилась 0,7 баночка маринованных огурцов, вот и решила попробовать замариновать в оставшемся маринаде курочку…
Суп на копчёной горбуше

Суп на копчёной горбуше

На 200-граммовом хвостике горбуши холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть от кожи и костей…
Орекьетте с форелью в гороховом соусе

Орекьетте с форелью в гороховом соусе

Поставила варить в подсоленной воде орекьетте по инструкции на упаковке, а в это время в большом сотейнике хорошо разогрела…
Омлет с абхазской ноткой

Омлет с абхазской ноткой

В сотейнике на топлёном масле обжарила ломтики чиабатты с обеих сторон, всё смазала смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ч.л.…
[12 3  >>