Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Бургеры без булок - 2

Бургеры без булок - 2

Небольшой кабачок потёрла на крупной тёрке, подсолила, проме- шала, оставила на 10 минут, а затем отжала от лишней влаги. В миску вбила 2 яйца, добавила…
Зелёный смузи-боул

Зелёный смузи-боул

Сегодня решила порадовать себя чем-нибудь эдаким - иногда хочется чего-нибудь поинтерес- нее, вот и заморочилась) В колбу блендера влила 100 мл…
Варенье

Варенье "Вишня в шоколаде"

Приготовила варенья совсем немного - попробовать на вкус и посмотреть как будет храниться. Я не любитель долго возиться на кухне, но тут решила…
Сэндвичи - 4

Сэндвичи - 4

Последняя сезонная клубничка в продаже, последние вкусности с её участием на нашем столе: зерновой хлеб нарезала достаточно тонкими ломтиками…
Облепиховый лимонад

Облепиховый лимонад

Ещё стоят тёплые деньки, ещё хочется чего-то свежего и не горячего, поэтому снова лимонад: половину лайма порезала на кружки, выдавила из них сок…
Жареный

Жареный "Камамбер" с ягодным салатом

Лето, к сожалению, снова закончилось, пришла осень, поэтому успеваем лакомиться последними сезонными…
Жареные шашлычки из форели

Жареные шашлычки из форели

Это блюдо готовится и быстро и просто, и без длительной подго- товки, а я такие рецепты очень люблю) Итак, в миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.…
Гренки с карамельными абрикосами

Гренки с карамельными абрикосами

В сотейник влила буквально 3 - 4 ст.л. воды, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, припоро- шила 1/2 ч.л. корицы и довела…
Цыплята в сумахе

Цыплята в сумахе

Сумах — пряность, по сути это высушенные и размолотые ягоды кустарника, известного как сицилийский или дубильный сумах. В его вкусе очень…
Бананово-кокосовый чиа-пудинг

Бананово-кокосовый чиа-пудинг

В чашу блендера сложила 2 очищенных спелых банана кусочками, влила 300 мл молока, добавила 1/2 ч.л. ванилина…
Зернённый творожок с ягодами

Зернённый творожок с ягодами

Пока ещё не все ягоды съедены, успеваем налакомиться, чтобы подольше сохранить их вкусы в памяти. Сегодня всё просто: в миске смешала 2 ст.л. сметаны…
А-ля пицца на тортильях - 2

А-ля пицца на тортильях - 2

Сегодня этакий экспресс-вариант перекуса, а то и полноценного приёма пищи: на устланный пекарской бумагой противень, разложила, тортильи смазала…
Персиковый парфе

Персиковый парфе

3 персика сложила в миску, залила кипятком на 1 минуту, затем слила воду и охладила персики под проточной водой, после чего сняла кожицу чулком…
Жареная говяжья вырезка с малиновым соусом

Жареная говяжья вырезка с малиновым соусом

От говяжьей вырезки отрезала несколько отбивных толщиной около 3 - 4 см, сбрызнула оливковым маслом и обжарила…
Мини-чизкейки в тарталетках

Мини-чизкейки в тарталетках

Рецепт для тех, кто любит иногда полакомиться сладкой выпечкой, но не любит возиться с тестом: в чашу блендера сложила 1/2 стакана сметаны, 200 г творога…
[1] 2 3 4  >>