Главная
Вход
Советы
Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина
Суп на копчёной форели
На половинке маленькой форельки холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, почистила от кожи и костей и разобрала на кусочки…
Брускетты с чоризо и перепелиными яйцами
2 ломтя бородинского хлеба обжарила на сливочном масле, переложила хлеб на бумажные полотенца, чтобы снять…
Мясная лепёшка с сыром
Готовила 1 порцию только для супруга: 300 г фарша из телятины посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, промешала, отбила…
Салат с жареным "Бри" и инжиром
В пилке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 дес.л. кленового сиропа, посолила…
Рыбная запеканка - 3
В чашу блендера сложила 1 рубленную луковицу, добавила 2 ст.л. сметаны и пробила в кашицу, добавила хорошую горсть резаного шпината…
Омлет со слабосоленой сёмгой
В миску вбила 3 яйца, посолила, добавила 2 ст.л. сливок, горсточку резаного шнитт-лука, подвзбила, вылила на разогретую сковороду с маслом…
Суп с колбасками и капустой "Кэйл"
Накануне жарили на мангале мяско, колбаски, купаты и остались не съеденными 3 мюнхенские колбаски. Сегодня…
Маринованные маслята - 3
После прогулки по лесу образовалось литровое ведёрко маленьких масляток, решила их замариновать. Грибочки почистила, закинула в кипящую…
Уральская лазанья с маслятами и сметанным бешамелем
Набрали опят, была упаковка охлаждённых листов универсального теста и решила поэкспериментировать…
Фаршированные яйца - 13
В миске смешала творожный сыр и готовый соус "Песто" в пропорции 1:1. Очищенные крупные креветки замариновала на час в смеси…
Запеканка с индейкой - 2
В миску сложила 400 г фарша индейки, посолила, поперчила, промешала, добавила 200 г мягкого творога, снова промешала, затем добавила…
Маринованные опята - 4
3х-литровое ведёрко опят обрезала и промыла в нескольких водах. В кастрюлю влила 0,5 л воды, добавила 3 ст.л. с небольшим верхом…
Запечённая камбала с картофелем - 3
Прикупила крупную камбалу на кило с лишним, почистила, обрезала хвост и плавники, натёрла с обеих сторон…
Салат с рыбой и креветками
В миску сложила 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг", 200 г резаной слабосоленой сёмги, 100 г крупных отварных креветок половинками вдоль…
Телятина с овощами в тёмном пиве
В сотейнике обжарила 0,5 кг телятины средним кубиком, добавила 2 луковицы четверть-кольцами…
[
1
]
2
3
>
>>