Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Жареная в манке форель

Жареная в манке форель

Захотелось рыбки, но чего-то быстренького, незаморочного. Вспомнила, что бабуля любила перед жаркой панировать рыбу не в муке, а в манке. С филе…
Горячие бутерброды с творогом и сыром

Горячие бутерброды с творогом и сыром

И снова сегодня тема сытного перекуса. Тот случай когда на полноценный приём пищи времени не хватает, а голодать…
Зелёное тайское карри

Зелёное тайское карри

0,5 кг говядины порезала небольшими тонкими кусочками, обсыпала солью и промешала. В сковороде вок раскалила расти- тельное масло, затем добавила…
Ночная овсянка - 2

Ночная овсянка - 2

Тема завтраков, которые можно приготовить с вечера очень актуальная в нашей семье - утром у меня не всегда хватает времени на приготовление…
Тушеная капуста с яблоками и свиной грудинкой

Тушеная капуста с яблоками и свиной грудинкой

В сотейнике на небольшом количестве оливкового масла обжарила до румяности 300 г копчёной свиной грудинки…
Бутерброды с тунцом - 3

Бутерброды с тунцом - 3

Бутерброды давно и прочно завоевали место на наших столах - удобная форма, бесконечное количество начинок и быстрота исполнения. Сегодня у нас…
Запечённые куриные голени - 17

Запечённые куриные голени - 17

В миске смешала 3 ст.л. оливк- ового масла, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. сушеного чеснока, 1 ч.л.…
Салат с печенью трески - 4

Салат с печенью трески - 4

Салат большой, на праздничный стол, но можно уменьшить ингредиенты вдвое и пригото- вить просто вкусный салатик для ужина. Для соуса в миске…
Банановое печенье

Банановое печенье

Увидела в ленте идею этого рецепта и, несмотря на свою не особую любовь к выпечке, реши- ла попробовать. И у меня полу- чилось! Бананы разрезала на 5…
Рисовый сырный суп

Рисовый сырный суп

На улице опять пасмурно и похолодало, вот и захотелось горяченького супчика на обед. В кастрюле на топлёном сливочном масле обжарила 1 рубленную…
Медальоны из тунца с соусом из кинзы

Медальоны из тунца с соусом из кинзы

Приобрела готовые круглые медальоны из филе тунца, решила приготовить их так: в миске смешала 1 измельчённый…
Сэндвич-круассаны с бананами - 2

Сэндвич-круассаны с бананами - 2

Завтрак или перекус с чайком-кофейком, для любого приёма пищи этот вариант сгодится: в чаше блендера смешала…
Десерт с клубникой и творожным сыром

Десерт с клубникой и творожным сыром

И снова захотелось вкусненького, и снова себя радуем) В чашу блендера сложила 250 г творож- ного сыра, добавила 25 г…
Пилав с кроликом, булгуром и вермишелью

Пилав с кроликом, булгуром и вермишелью

Сегодня на кухне снова заправлял супруг: в казане раскалил 50 мл хлопкового масла, закинул 700 г филе кролика небольшими…
Тушеные утиные ножки

Тушеные утиные ножки

В миске смешала 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. перечной аджики, 1 ч.л. суше- ного чеснока, соль по вкусу и 2 ст.л. оливкового масла и промешала венчиком до…
[1] 2 3  >>