Главная
Вход
Советы
О разном
Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина
Пад тай с креветками и гречневой лапшой
В сковороде вок раскалила олив- ковое масло, быстро обжарила 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря и 2 рубленных зубчика…
Гренки со скрэмблом и икрой
Сегодня завтрак для гурманов, не любящих долго возиться на кухне) Ломти бородинского хлеба толщиной около 1 см подсушила с обеих сторон на сухой горячей…
Десерт из зелёной гречки
1 стакан зелёной гречки залила 3 стаканами холодной воды и оставила на сутки, затем гречку промыла хорошенько и обсуши- ла. В чашу блендера сложила…
Говядина по-сычуаньски
В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. рисового уксуса, 3 ст.л. кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. сычуаньского перца и 1/2 ч.л. молотой зиры и промешала!
Картофельный суп с копчёной форелью
Супчик сегодня насколько незамысловатый, настолько и вкусный. Люблю собирать такие из того, что есть сегодня…
Завтрак в тортильях в стиле "капрезе"
В расчёте на 1 тортилью: в миске взбила 1 подсоленное яйцо, вылила его в сковороду с маслом, как только яйцо растеклось…
Жареные утиные грудки с гранатовой глазурью
У медальонов из двух утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, посолила и уложила кожей же вниз в холодный сотейник…
Экспресс-овсянка с соусом и ягодами
В миску сложила полтора стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления, посолила, влила 2 стакана кипятка, промешала…
Запеканка с сардельками
Нашинковала 1/2 кочанчика капусты, сложила в миску, присо- лила и пожамкала слегка, доба- вила 1 крупную луковицу чет- верть-кольцами и 1 натёртый…
Салат с фасолью и свеклой
Захотелось какого-нибудь незамысловатого салатика, а супруг к тому же любит консер- вированную фасоль, и получи- лось вот что: 2 отварные…
Запечённая форель с сухариками
Порезала мелким кубиком 3 ломтя мультизлакового хлеба, сложила в миску, добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных…
Закуска с манго и хамоном
Закуска по своей сути это какое-то маленькое кушанье, которое обычно употребляют пере основной едой. В обыденном же нашем понимании закуска…
Коктейль-мороженое "Баунти"
В юности "Баунти" были моими любимыми сладкими батончи- ками, я не любитель сладкого, но в них меня устраивало превали- рование кокоса. Давно их…
Экспресс-ужин с сосисками
Как все работающие женщины я нередко оказываюсь в ситуации когда сил и времени на готовку просто не хватает, а голодный муж присутствует. Частенько…
Быстро-супчик с фасолью
В кастрюле на небольшом количестве растительного масла быстро обжарила 1 резаную копчёную колбаску и 1 рубленную луковицу, добавила 1 зубчик…
[
1
]
2
3
>
>>
