Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Жасминово-манговый чай

Жасминово-манговый чай

Жасминовый чай очень полезен, благотворно действует практи- чески на все органы человека, он богат антиоксидантами, укрепля- ет иммунитет и омолаживает…
Запечённые яблоки с овсянкой

Запечённые яблоки с овсянкой

Весна на Урале - время холодное, но организм уже просит чего-то этакого, а не привычной зимней кашки. Вот и выкручиваюсь: в миске смешала 1/2 стакана…
Куриные бёдрышки с салатом из фасоли и манго

Куриные бёдрышки с салатом из фасоли и манго

Сегодня блюдо получилось насколько простое, настолько и изысканное. Куриные бёдрышки посолила, выложила кожей…
Ленивые чебуреки с вяленой бараниной

Ленивые чебуреки с вяленой бараниной

Через мясорубку пропустила 150 г сыровяленой баранины и 1 луковицу, добавила по горсти резаного зелёного лука…
Жареная сёмга - 2

Жареная сёмга - 2

Для гарнира в сотейнике обжари- ла 1 рубленную луковицу и 1 мор- ковку мелким кубиком, добавила около 2/3 стакана чесночных стрелок из заморозки…
Суп с вяленой бараниной

Суп с вяленой бараниной

От сыровяленой баранины осталась бедренная кость с остатками мяса, сварила на ней бульон в течение 3 часов, достала кость, сняла мясо и порезала…
Творог с брусникой и орехами

Творог с брусникой и орехами

Весна нынче на Урале снежная и морозная, поэтому и от десертов пока, мягко говоря, весной не веет) Сегодня у меня беспроигрышный и весьма…
Оладушки

Оладушки "Остатки сладки"

Что сегодня приготовить из того, что осталось со вчера очень насущная проблема, особенно когда от вчера осталось совсем немного того, сего, этого…
Ньокки в сливочном соусе

Ньокки в сливочном соусе

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 резаный стебель сельдерея и 1 резаную морковку до мягкости, добавила 3 резаные полоски…
Запечённые сэндвич-круассаны

Запечённые сэндвич-круассаны

Вопрос быстрого и вкусного завтрака - насущный вопрос для любой хозяйки. Сегодня у меня так: в миске смешала 200 г мягкого творога, 3 ст.л. с верхом…
Тушеная айва с вяленой бараниной

Тушеная айва с вяленой бараниной

Угостили нас сыровяленой бараниной, большущий кусок - целое бедро, мы наелись его во всех возможных вариантах…
Боул с зелёной гречкой - 5

Боул с зелёной гречкой - 5

Сегодня решён вопрос как совместить в завтраке пользу и праздник: 1 стакан зелёной греч- ки с вечера сложила в миску, за- лила холодной водой, оставила…
Утиные грудки с мандаринами

Утиные грудки с мандаринами

У двух утиных грудок надсекла кожу крест-накрест и замарино- вала в смеси 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. оливкового масла на пару…
Салат-закуска со слабосоленой сёмгой

Салат-закуска со слабосоленой сёмгой

В миске смешала 3 ст.л. творож- ного сыра и 4 ст.л. натурального йогурта, промешала до одно- родности, добавила 1 стакан…
Шукеты с начинкой

Шукеты с начинкой

В супермаркете наткнулась на маленькие полые заварные пироженки с названием "Шукеты" - напоминающие фигурные профитрольки, но с более…
[1] 2 3  >>