Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Запечённая индейка с манго и

Запечённая индейка с манго и "Бри"

Очень люблю готовить подобные "ленивые" блюда - порезал, собрал, убрал в духовку и готово) Сегодня такой вариант: 400 г…
Салат с проростками и заправкой из авокадо

Салат с проростками и заправкой из авокадо

Захотелось обычный салат из огурцов и помидоров повернуть в сторону паназии. Получилось вот что: порезала 1 свежий…
Шницели из свиной шейки в стиле капрезе

Шницели из свиной шейки в стиле капрезе

3 отруба свиной шейки толщиной около 3 см каждый, отбила хорошенько до уменьшения толщины вдвое, посолила…
Бананово-арахисовый смузи

Бананово-арахисовый смузи

Смузи несут пользу для организ- ма - благодаря составу можно балансировать питательность и сытность, не перегружая его. Фактически, это быстрый…
Ужин на противне

Ужин на противне

Противень устелила пекарской бумагой. 1 цуккини разрезала вдоль пополам, надсекла крест-накрест, посолила, присыпала сушеным орегано и уложила на…
Омлет с

Омлет с "Камамбером"

В сковороде диаметром 18 см на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила половину красного сладкого перца кубиком, обжарила…
Лапша дан-дан

Лапша дан-дан

Лапша дан-дан - это острая лапша по сычуаньски (китайская кухня). В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. тахини (кунжутной пасты), 1/2 ч.л. смеси…
Салат с клубникой и

Салат с клубникой и "Страчателлой"

Клубника прочно укрепилась на прилавках магазинов и рынков, можно найти по абсолютно демо- кратичной цене, а учитывая…
Жареная свиная вырезка с помидорами

Жареная свиная вырезка с помидорами

Половину довольно большой свиной вырезки нарезала поперёк ломтиками толщиной около 1,5 см, разложила на…
Бутерброды с творогом и икрой

Бутерброды с творогом и икрой

Закуски это всегда удачная идея - они украшают стол, возбуждают аппетит, утоляют первый голод. А в наш безумный век катастрофи- ческой нехватки времени…
Кабачки с начинкой

Кабачки с начинкой

2 молодых кабачка разрезала вдоль не доходя до хвостиков, повернула так, чтобы разрезы были плашмя и снова сделала такие же разрезы, при этом…
Экспресс-рамен

Экспресс-рамен

За рецепт искренняя благодар- ность Александру Бельковичу, именно из его телевизионной передачи я почерпнула этот рецепт. В моём исполнении…
Чай

Чай "Горячий цитрус"

На улице пасмурно, дождливо, поэтому горячий чаёк снова приходит на помощь) В заварочный чайник сложила 3 толстеньких шайбочки лимона…
Завтрак в тортильях - 8

Завтрак в тортильях - 8

Каждую тортилью разрезала от центра вниз, мысленно разделила на 4 сегмента и слева направо уложила сначала пару ломтиков сыровяленой…
Запечённая сёмга в беконе

Запечённая сёмга в беконе

3 филе сёмги по 150 г каждое посолила, сбрызнула лимонным соком и присыпала сушеным базиликом, затем обмотнула каждый кусочек сёмги двумя…
[1] 2 3  >>