Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Кролик су-вид

Кролик су-вид

В миске смешала 2 ст.л. оливко- вого масла, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, 1/2 ч.л. карри, соль и перец по вкусу и горсточку руб- ленного укропа, промешала…
Ленивая овсянка в стиле

Ленивая овсянка в стиле "Баунти"

И снова сегодня тема летнего завтрака, и снова на тему "лени- вой" овсянки: в миске смешала 700мл ряженки,1 стакан мелких…
Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Мы привыкли, что клубника в шоколаде - это когда ягодку клубники обмакивают в растоп- ленный шоколад и так подают. Мне всегда казалось, что это…
Тёплый салат с картофелем и слабосоленой форелью

Тёплый салат с картофелем и слабосоленой форелью

3 крупные молодые картофелины хорошо промыла щёткой, порезала на средне-крупные кусочки, посолила, сбрызнула…
Мясо-капустная запеканка

Мясо-капустная запеканка

Нашинковала четверть кочан- чика молодой капусты, присолила и промяла немного. В миске смешала 0,5 кг свиного фарша, 1 ч.л. пряностей для мяса…
Бутерброды с форелью и яйцами пашот

Бутерброды с форелью и яйцами пашот

Яйца пашот очень люблю, готов- лю их без проблем, но вот време- ни для такого завтрака не всегда хватает, а вот сегодня было…
Кофейно-творожный смузи

Кофейно-творожный смузи

Иногда непонятно чего тебе больше хочется, перекусить или попить. На помощь в таких случаях приходят смузи. Сегодня у меня несколько необычный…
Паста с брюссельской капустой

Паста с брюссельской капустой

У нас весомо попрохладнело и захотелось чего-то посытнее. На помощь в таких случаях приходят блюда из пасты, сегодня у меня разноцветные фузилли…
Сливы с творожно-сырным кремом

Сливы с творожно-сырным кремом

В чашу блендера сложила 2 ст.л. натурального йогурта и 50 г раскрошенного сыра с голубой плесенью, добавила 2 ст.л.…
Жареные креветки и слабосоленая форель

Жареные креветки и слабосоленая форель

Сегодня у меня две закуски на одной тарелке: для первой вчера 600 г филе морской форели на коже разрезала пополам…
Жареная индейка с брокколи в азиатском стиле

Жареная индейка с брокколи в азиатском стиле

В миске смешала 1/2 стакана соевого соуса, 3 ст.л. мирина, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 измельчённых зубчика чеснока…
Ленивая овсянка с чиа

Ленивая овсянка с чиа

Летние завтраки целая задача - надо зарядиться энергией на весь день, а стоять у плиты невыно- симо. При этом хочется, чтобы завтрак не был "тяжёлым"…
Запечённые фаршированные кабачки - 3

Запечённые фаршированные кабачки - 3

Очень люблю сочетание молодых кабачков и творога, готовлю с ними салат, сырники, запеканки, фарширую кабачки творогом…
Грудка индейки су-вид

Грудка индейки су-вид

Обычно я запекала грудки индейки в духовке как заготовку для будущих блюд, удобно, но грудки получаются суховатые. А вот теперь, после освоения…
Бараньи бифштексы с соусом

Бараньи бифштексы с соусом

450 г бараньего фарша посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. сушеной петрушки, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепоть чили и промешала хорошенько…
[12 3  >>  

Последние комментарии

Прекрасное летнее утреннее блюдо!

Света Комарова 31. мая, 2025 |

Браво, какая отличная идея!, чистое здоровье!

Галина Антуганова 04. апреля, 2025 |

Симпатичные круассанчики

Галия Хайруллина 20. января, 2025 |