Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Тунец агро дольче

Тунец агро дольче

3 луковицы почистила, порезала соломкой вдоль, сложила в миску, залила холодной водой, чтобы хорошо всё покрыло и оставила минут на 20, затем достала…
Салат с клубникой в стиле капрезе

Салат с клубникой в стиле капрезе

Краснодарская клубника продаётся уже повсеместно и весьма недорого, поскольку до своей ещё очень далеко, пока…
Запечённая индейка с абрикосами

Запечённая индейка с абрикосами

Наконец-то появляются фрукты достойного качества, начинается сезон и уже можно с удоволь- ствием их поедать и готовить…
Смузи с клубникой и овсянкой

Смузи с клубникой и овсянкой

Подобные смузи - прекрасный вариант быстро зарядиться энергией, витаминами и антиоксидантами на весь день) В миску всыпала 1/3 стакана…
Кролик с фасолью в омлете

Кролик с фасолью в омлете

0,5 кг филе кролика со спинки порезала средники кусочками, припорошила сушеными кав- казскими травками, подсолила, поперчила, промешала и…
Тёплая закуска из слив - 2

Тёплая закуска из слив - 2

Наконец-то начинается сезон фруктов и на столе сами собой появляются разнообразные блюда с ними. Сегодня, напри- мер, у меня такая закусочка:…
Жареная вырезка с яблоками

Жареная вырезка с яблоками

Ужин сегодня из разряда моментальных - всё настолько быстро, что почти неприлично называть последующее описание рецептом))) Итак, половину…
Творожный омлет - 5

Творожный омлет - 5

Добавлять творог в омлет далеко не моя идея, так готовила ещё моя бабуля, подмешивая домашний творожок из-под коровки в утреннюю яичницу…
Шашлычки из колбасок со сливами

Шашлычки из колбасок со сливами

Это блюда для тех, кому или лень, или некогда готовить, а вкусно покушать хочется) Для таких целей я периодически…
Салат с жареным мясом

Салат с жареным мясом

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, 1/2 ч.л. лимонного сока, соль перец по вкусу и промешала до…
Фаршированные перцы - 17

Фаршированные перцы - 17

2/3 стакана гречки сложила в миску, посолила, залила кипятком, чтобы слегка покрыло, накрыла крышкой и оставила пропариться на 10 минут до…
Рисовые оладушки с фруктовым соусом

Рисовые оладушки с фруктовым соусом

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепотку соли, 120 г сметаны, 100 г просеянной рисовой муки, 100 г творога…
Запечённые говяжьи рёбра - 7

Запечённые говяжьи рёбра - 7

Ленту говяжьих рёбер на 1 с небольшим кг порезала по ребру и отварила в подсоленной воде в течение 2 часов. Пока варилось мясо в миске смешала 2/3…
Салат с манго и

Салат с манго и "Бурратой"

Обожаю манго, особенно в сочетании с молодыми пресными сырами. Сегодня такой вариант: для заправки в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л.…
Суп с пельмешками и фасолью

Суп с пельмешками и фасолью

Супы с пельмешками - отдельный сегмент супов. Какие только варианты наполнений мы не перепробовали, а вот добавить консервированную фасоль…
[1] 2 3  >>