Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Коктейль-мороженое "Баунти"

В юности "Баунти" были моими любимыми сладкими батончи- ками, я не любитель сладкого, но в них меня устраивало превали- рование кокоса. Давно их…

Экспресс-ужин с сосисками

Как все работающие женщины я нередко оказываюсь в ситуации когда сил и времени на готовку просто не хватает, а голодный муж присутствует. Частенько…

Быстро-супчик с фасолью

В кастрюле на небольшом количестве растительного масла быстро обжарила 1 резаную копчёную колбаску и 1 рубленную луковицу, добавила 1 зубчик…

Овощные оладушки со "Страчателлой"

Захотелось чего-то лёгкого, но вкусного, получилось вот что: натёрла на крупной тёрке 2 молоденьких кабачка…

Плов с уткой, курагой и нутом

Сегодня снова угощал и радовал супруг: с 0,5 кг филе утиных гру- док снял кожу, а филе порезал на средние кусочки. Кожу распластал по дну казана, поставил его на…

Салат с капустой и зелёным горошком

Хочется уже салатиков из свежих и сочных овощей - за зиму надоели оливье и винегреты) Сегодня получилось вот что:…

Турнедо из сёмги

Турнедо - прекрасный вариант приготовить из стейка блюдо без косточек. Сняла цедру с двух апельсинов и выжала сок. Сок влила в маленький сотейник…

Горячие бутерброды с прошутто, клубникой и "Бри"

Вариант этих бутербродов, если уложить ингредиенты на небольшие ломтики багета или гренки, может украсить и…

Экспресс-ужин в армянском стиле

В сотейнике на растительном масле обжарила луковицу чет- верть-кольцами, добавила 1 ч.л. перечной аджики, промешала…

Творожные вафли с начинкой

Захотелось сегодня напечь не просто вафель, а с начинкой. И ведь получилось) В чашу блендера вбила 3 яйца, добавила 200 г творога, 40 г рисовой муки…

Клубничный шербет

Шербет - это разновидность фруктово-ягодного мороженого, охлаждающий восточный десерт, когда фрукты перемешивают с сахарным сиропом и убирают…

Запечённая форель с яблоком и клюквой

1 крупную луковицу порезала полукольцами, посолила, немно- го помяла и отставила на 5 минут. В это время 2 порционных куска…

Жареная свиная корейка

2 отруба свиной корейки на косточке обработала тендерай- зером, посолила, обсыпала сушеным шалфеем, сушеным чесноком и паприкой, уложила…

Кефирный смузи

Весна, период когда хочется почистить организм от накопив- шихся за зиму излишеств, поэто- му подобные смузи частенько появляются на нашем столе…

Запечённые куриные бёдрышки с яблоками

Вчера для маринада в миске смешала 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. столовой горчицы…

[1] 2 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина