Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Жареный тунец с овощами

Начала с приготовления марина- да: в ковшик влила 1 стакан соевого соуса, добавила 1 дес.л. измельчённого имбиря, 4 из- мельчённых зубчика чеснока…

Горячие бутерброды - 23

Зачастую бутерброды могут быть не только закуской, но и самостоятельным приёмом пищи. Сегодня такой вариант: в миске смешала 200 г мягкого творога…

Тушеные свиные рёбрышки в пряном соусе

В миске смешала 1 ст.л. столовой горчицы, 2 ст.л. зернистой горчи- цы, 1 ст.л. мёда и сок 1 лимона и промешала, затем добавила…

Салат из капусты с черемшой

Пока в лесах есть черемша, добавляю её буквально во все блюда. Сегодня один из самых весенних салатов в нашей семье: нашинковала четверть…

Ложное ризотто

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе голени индейки и 1 луковицу и обжарила на оливко- вом масле на сковороде с добав- лением соли по вкусу и 1 ч.л.…

Творожные лепёшки с начинкой

Весна - время похудения, поэтому сегодня лепешки не из муки. В чашу блендера вбила 3 яйца, добавила щепоть соли, 400 г…

Десерт с горгонзоллой и карамельной грушей

Очень люблю сочетание груши и сыров с голубой плесенью. Сегод- няшний десерт посвящён этому сочетанию: в чашу блендера…

Салат с уткой и клубникой

Сегодня решила немного замо- рочиться и приготовить такой салат: в миску влила 3 ст.л. олив- кового масла, 1 ст.л. бальзами- ческого уксуса и 1 ч.л. жидкого…

Гренки с бананово-сырным кремом

Сегодня решила приготовить какую-нибудь смесь для подачи на гренках, получилось весьма интересно и очень вкусно…

Финиковый какао

Погода нас пока не балует, а холодный ветер пронизывает до костей. Когда хочется согреть душу, на помощь приходят горя- чие напитки: 2 ст.л. финиковой…