Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Капучино с белым шоколадом

Капучино с белым шоколадом

Кофе - излюбленный утренний (и не только) напиток многих. При этом всегда хочется сделать его ещё вкуснее, и сегодня мне это удалось! В ковшике довела…
Скрэмбл с кабачками

Скрэмбл с кабачками

В миску вбила 6 яиц, подсолила, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки и подвзбила. В сотейнике распустила топлёное сливочное масло, добавила…
Морской окунь с брокколи с духовке

Морской окунь с брокколи с духовке

400 г филе морского окуня разморозила, порезала на средние кусочки, посолила и быстро обжарила на сковороде…
Салат с уткой и яблоками

Салат с уткой и яблоками

Жарила утиные грудки, одна осталась, завернула её в фольгу и после остывания убрала в холо- дильник. Сегодня развернула ут- ку, сняла кожу, мякоть порезала…
Творожный десерт с нектаринами - 3

Творожный десерт с нектаринами - 3

Очень люблю готовить творож- ные десерты, особенно летом, когда в разгаре сезон свежих ягод и фруктов. В отличие от…
Суп на перепёлке

Суп на перепёлке

На крупной перепёлке сварила бульон, достала птичку, отделила ножки и разобрала оставшееся мяско с костей. Бульон процедила в другую кастрюлю, довела…
Компот с ревенем

Компот с ревенем

Ревень есть наверное на каждом уральском огороде, он непри- хотлив, быстро отрастает и при- носит много пользы: во-первых, низкокалорийный продукт…
Овсяные оладушки с ревенем

Овсяные оладушки с ревенем

В чашу блендера сложила 100 г овсяных хлопьев долгой варки и пробила немного для измель- чения, затем вбила 2 яйца, подсолила, добавила 2 ст.л.…
Шашлычки из сарделек с овощами

Шашлычки из сарделек с овощами

2 молодых кабачка очистила полосками и порезала на шайбо- чки толщиной около 1 см. 4 фер- мерские сардельки очистила…
Бутерброды с персиками и творогом

Бутерброды с персиками и творогом

4 спелых персика сложила в миску, залила кипятком, чтобы покрыло, оставила на минуту-другую, слила воду и остудила…
Тушеный минтай с овощами

Тушеный минтай с овощами

Блюдо сегодня фантазийное, из разряда "готовим из того, что было в холодильнике", поэтому всё незамысловато. В сотейнике распустила топлёное сливочное…
Летняя овсянка - 2

Летняя овсянка - 2

Пока лето, надо использовать сезонные фрукты и ягоды по полной, ловить витаминки пока они есть в наличии и по сходной цене) Сегодня такой вариант…
А-ля кофе гляссе

А-ля кофе гляссе

Высмотрела эту идею в ленте одного из сетевых магазинов, так они продвигают свои товары, а я решила попробовать пригото- вить и ведь получилось!)))…
Салат с жареным

Салат с жареным "Камамбером"

Пока лето и в разгаре фруктово-ягодный сезон, успеваю готовить фруктовое всё, особенно люблю сочетать в салатах фрукты и яго- ды с разнообразными сырами…
Жареная сёмга в нори

Жареная сёмга в нори

Порой бывает удивительно от того как сочетание пары простых продуктов может изменить их текстуры и вкусы. Сегодня как раз такой случай: филе сёмги без…
[12 3  >>