Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Том ям с пельмешками

Том ям с пельмешками

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу до мягкости, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого…
Кукурузные лепёшки с начинкой

Кукурузные лепёшки с начинкой

Иногда хочется как-то разнооб- разить привычные завтраки, и сегодня у меня такой вариант: на 4 лепёшки: с банки кукурузы…
Шашлыки из свиной шейки с овощами

Шашлыки из свиной шейки с овощами

0,5 кг свиной шейки довольно густо обсыпала смесью пряностей для бургера, добавила 2 ст.л. оливкового масла, промешала…
Салат с креветками и тыквой

Салат с креветками и тыквой

200 г очищенной тыквы порезала на кубики, уложила в форму, сбрызнула оливковым маслом, припорошила сушеным розма- рином, подсолила, поперчила…
Сёмга в изумрудном омлете

Сёмга в изумрудном омлете

Рыбка, запечённая в омлете - бесспорный фаворит в нашей семье. Причём рыбка как и состав омлета могут быть любыми) Сегодня у меня такой вариант…
Бутерброды с клубникой и дор-блю

Бутерброды с клубникой и дор-блю

Сочетание клубники и сыра с голубой плесенью - это классическое гастрономическое сочетание ароматной сладости…
Зелёный чай с яблоком и киви

Зелёный чай с яблоком и киви

Очень люблю при заваривании чая добавлять различные ягоды и фрукты - это придаёт любимому напитку дополнительные ароматы и пользу. Яблоки…
Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Разрезала последнюю тыкву прошлогоднего урожая, так что в ближайшее время будем лакомиться блюдами с тыквой) В миску вбила 3 яйца, добавила…
Мясные чебуреки

Мясные чебуреки

Сегодня продолжила развивать тему фаршированного фарша) 400 г свиного окорока пропустила через мясорубку, посолила, поперчила, добавила по 1/2 ч.л.…
Салат с говяжьим языком - 3

Салат с говяжьим языком - 3

Сегодня решила приготовить салатик в стиле "Вителло тонато". Получилось вот что: для соуса сложила в чашу блендера 1 банку консервированного тунца…
Клубничный смузи - 2

Клубничный смузи - 2

В продаже уверенно появилась уже совсем недорогая и очень ароматная клубничка, у нас азербайджанская и киргизская, поэтому покупаем и лакомимся…
Постпасхальный супчик

Постпасхальный супчик

Продолжаем поедать надаренные за пасхальные праздники варёные яйца. Сегодня с супом: на хвостике сёмги сварила буль- он, достала рыбку, обобрала…
Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Сегодня у нас блюдо и быстрое, и довольно изысканное одновременно. В сковороде вок раскалила оливковое масло…
Завтрак в тортильях - 7

Завтрак в тортильях - 7

Завтрак сегодня из разряда быстрых и очень вариативных в плане начинки. Начала с соуса: в пиалке смешала 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. с верхом творожного…
Плов с тыквой

Плов с тыквой

И снова сегодня на кухне бразды правления в руках любимого супруга: с 600 г свиного окорока порезал на средние кусочки. В казане раскалил масло закинул…
[1] 2 3  >>