Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Миджурум

Миджурум

Миждурум блюдо армянской кухни, оно простое до банальности, но от этого не менее вкусное, заслуживающее внимания и того, чтобы его…
Салат с инжиром и творогом

Салат с инжиром и творогом

Пока сезон инжира в разгаре, поэтому стараюсь максимально насытить меню семьи этой вкусной пользой - кроме прочего инжир очень богат витамином…
Кедровый кофе

Кедровый кофе

Сегодня решила поэксперимен- тировать с сочетанием вкусов кофе и кедрового ореха. Видела подобные сочетания, но ни разу не пробовала - не порядок)))…
Запечённые тортильи с персиками

Запечённые тортильи с персиками

Это может быть завтраком, самостоятельным блюдом, перекусом или даже десертом - всё на Ваше усмотрение…
Творожный десерт с вишней

Творожный десерт с вишней

Десерты на основе творога с добавлением сезонных ягод и фруктов в нашей семье особо любимы и я частенько ими балую - это весьма полезно, а кроме…
Фарфалле с креветками

Фарфалле с креветками

Отварила в подсоленной воде 250 г фарфалле (паста в виде бантиков или бабочек), а за минуту до готовности добавила 150 г замороженных мелких…
Десертные тарталетки

Десертные тарталетки

Рецепт выпечки к чайку-кофейку для тех, кто как и я, не любит возиться с тестом: в чашу бленде- ра вбила 1 яйцо, добавила 3 ст.л. варёной сгущёнки и 3 ст.л.…
Кокосовая овсянка с малиной

Кокосовая овсянка с малиной

В ковшик влила 400 мл кокосово- го молока из банки, добавила воду 3/4 воды в той же банке, посолила и довела до кипения, добавила 2 ст.л. кокосовой…
Запечённые свиные рёбра в винном соусе

Запечённые свиные рёбра в винном соусе

С двух лент свиных рёбрышек общим весом 900 г сняла внутреннюю плёнку, натёрла солью и перцем со всех сторон…
Винный соус

Винный соус

Этот соус можно использовать и как собственно соус, которым поливают готовое блюдо, и как маринад - всё на усмотрение хозяйки) В сотейник влила 200…
Запечённые стейки-бабочки из форели

Запечённые стейки-бабочки из форели

В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. мёда и 1 измельчённый зубчик чеснока, присолила…
Полезный завтрак - 4

Полезный завтрак - 4

Сейчас в разгаре сезон слив, они ароматные и очень вкусные. Поэтому завтрак сегодня со сливами: в сотейнике распустила 1 ст.л. топлёного сливочного…
Молочный коктейль с шоколадным печеньем

Молочный коктейль с шоколадным печеньем

Такой коктейль хорошо подойдёт в качестве довольно сытного перекуса, ланча или полдника - он сытный и питательный…
Жареный сыр в беконе

Жареный сыр в беконе

200 г сыра "Сулугуни" порезала крупными кубиками около 3 см по ребру, обернула каждый кубик в полоску копчёного бекона, затем обваляла в рисовой муке…
Десерт с инжиром - 4

Десерт с инжиром - 4

Сезон инжира в разгаре, который, как известно, полезен для пищеварения, сердца и нервной системы, поэтому стараюсь готовить с ним различные…
[1] 2 3  >>