Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

А-ля кофе гляссе

А-ля кофе гляссе

Высмотрела эту идею в ленте одного из сетевых магазинов, так они продвигают свои товары, а я решила попробовать пригото- вить и ведь получилось!)))…
Салат с жареным

Салат с жареным "Камамбером"

Пока лето и в разгаре фруктово-ягодный сезон, успеваю готовить фруктовое всё, особенно люблю сочетать в салатах фрукты и яго- ды с разнообразными сырами…
Жареная сёмга в нори

Жареная сёмга в нори

Порой бывает удивительно от того как сочетание пары простых продуктов может изменить их текстуры и вкусы. Сегодня как раз такой случай: филе сёмги без…
Запечённые сырники с абрикосами

Запечённые сырники с абрикосами

По выходным завтраки должны отличаться от обыденных, это моё непреложное правило - добавляет немного праздника…
Рыбный суп - 11

Рыбный суп - 11

На хвостике сёмги сварила бульон, рыбку достала, а бульон процедила в другую кастрюлю, довела до кипения, добавила 1 ч.л. красной пасты карри…
Закуска с моцареллой и жареными нектаринами

Закуска с моцареллой и жареными нектаринами

Обожаю моцареллу, только не ту, что можно натереть на тёрке и посыпать на пиццу, а ту, что продаётся в рассоле и идёт…
Запечённая вырезка с овощами

Запечённая вырезка с овощами

Половину свиной вырезки порезала поперёк на пластики толщиной около 5-7 мм, сложила в миску, посолила, поперчила, посыпала сушеными ароматными
Салат с курицей и клубникой - 2

Салат с курицей и клубникой - 2

Салаты летом в жару - это основной вид еды. А если попрохладнело, к овощам или фруктам добавляешь птичку или мяско и снова всё как надо)…
Запечённые перепела - 3

Запечённые перепела - 3

Обожаю перепёлочек, но последнее время то хороших не могу найти, то цена на них уж очень кусается) Но в этот раз мне удалось приобрести чудесные…
Яичница с кунжутным бортиком

Яичница с кунжутным бортиком

Завтрак сегодня из разряда быстрых: в сотейник влила немного растительного масла, нагрела, по кругу по наружной кромке посыпала дно кунжутом…
Шашлычки из кальмаров

Шашлычки из кальмаров

В миске смешала 2 ст.л. оливко- вого масла, сок 1/2 лимона, сок 1/2 лайма, 1 ч.л. сахара, 1 из- мельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, промешала…
Бутерброды с ветчиной и вялеными томатами

Бутерброды с ветчиной и вялеными томатами

Бутерброды на перекус - это не только способ быстро утолить голод, но и возможность порадовать рецепторы…
Ужин на противне - 2

Ужин на противне - 2

4 отреза говяжьей вырезки толщиной около 3 см каждый, слегка отбила и обсыпала пряной смесью для мяса. 3 разноцветных сладких перца порезала…
Салат со шпинатом и сыром

Салат со шпинатом и сыром

Сегодня салатик лёгкий, летний, сочный, да ещё и с любимым в нашей семье сочетанием сладкого и солёного: в пиалке смешала 2 ст.л. оливкового…
Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

В чашу блендера вбила 3 яйца, добавила щепотку соли, 200 г мягкого творога из пачки и пробила, затем добавила 20 г ванильного сахара, 1 ст.л.…
[1] 2 3  >>