Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Чай с черноплодной рябиной

Чай с черноплодной рябиной

Ягоды черноплодной рябины (аронии) богаты антиоксиданта- ми, витаминами и минералами, нормализуют давление поддерживают иммунитет…
Творожно-овсяная запеканка с малиной

Творожно-овсяная запеканка с малиной

В чашу блендера вбила 1 яйцо, добавила 2 ст.л. натурального йогурта и 2 поломанных банана и пробила до однородности…
Персиковый соус

Персиковый соус

Холодные соусы к горячим блюдам весьма понравились нашей семье - они освежают восприятие и сохраняют витамины и свежие вкусы…
Запечённые утиные окорочка с булгуром

Запечённые утиные окорочка с булгуром

2 утиных окорочка выложила кожей вниз в сотейник, поставила его на огонь, дождалась пока вытопился жир и зажарилась…
Тёплый десерт из слив

Тёплый десерт из слив

Осень не располагает к прохладным летним десертам, поэтому начинаю готовить десерты тёплые. Сегодня такой: на порцию 3 крупные сливы…
Фарфалле с копчёной форелью

Фарфалле с копчёной форелью

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 резаный стебель порея и 2 рубленных зубчика чеснока, влила половник воды от варящейся пасты (сегодня…
Рыбный суп с манкой

Рыбный суп с манкой

Люблю готовить рыбные супчики - это всегда вкусно, а ещё быстро, в общем, беспроигрышно) На хвосте форели сварила бульон, достала рыбку и обобрала…
Ночная овсянка с малиной и белым шоколадом

Ночная овсянка с малиной и белым шоколадом

Не могу я пока перейти на варку утренних каш - не хочу окунаться в зиму, поэтому пока балуемся ночными "ленивыми" кашками…
Десерт из теста фило с персиками

Десерт из теста фило с персиками

Упаковку теста фило открыла, сразу обернула содержимое влажным льняным полотенцем, чтобы тесто не сохло и…
Ягодный чай

Ягодный чай

Обожаю купажировать чаи, добавлять к заварке разные ингредиенты, в общем, экспериментировать с этим согревающим душу и тело…
Драники - 2

Драники - 2

Драники для меня - это детство в гостях у бабули! Готовлю их нечасто, чтобы не "замылить" впечатление, иногда добавляю какие-нибудь интересности, но…
Замороженный ягодный чай

Замороженный ягодный чай

И снова сегодня заготовочка для долгих и холодных зимних вечеров - замораживаю чай из свежих ягод. Сегодня такой вариант: в чашу блендера…
Говядина хойсин с жареными перцами

Говядина хойсин с жареными перцами

Разноцветные сладкие перцы порезала на кусочки, подсолила, приперчила, сбрызнула оливковым маслом, промешала…
Пшённая каша с грушей и

Пшённая каша с грушей и "Бри"

В ковшик влила содержимое 1 банки (400 г) кокосового молока, прогрела, добавила полтора стакана заранее отваренного в подсоленной воде пшена…
Запечённые утиные окорочка с инжиром

Запечённые утиные окорочка с инжиром

2 утиных окорочка уложила в сковороду кожей вниз, поставила на небольшой огонь и готовила до выплавления из-под кожи…
[1] 2 3  >>