Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Португальская катаплана

Португальская катаплана

В большой жаровне разогрела оливковое масло, закинула в него 1 рубленную луковицу, обжарила, помешивая, минуты 3, добавила 180 г тонких слайсов…
Закусочные бутерброды - 15

Закусочные бутерброды - 15

Нарезала багет ломтиками толщиной около 2 см, горлышком бутылки, закрытым пробкой, продавила в середине каждого ломтика "колодцы"…
Плов с рыбным фаршем

Плов с рыбным фаршем

Сегодня снова радовал супруг: 0,5 кг размороженного бруска фарша трески отжал под гнётом от лишней влаги и порезал на кубики ребром около…
Салат с колбасой и крабовым мясом -2

Салат с колбасой и крабовым мясом -2

Порезала мелким кубиком, 150 г варёной колбаски, добавила также нарезанные 200 г крабового мяса, 1 свежий…
Фасолевый стир-фрай

Фасолевый стир-фрай

В сотейник с разогретым оливковым маслом закинула 400 г замороженной резаной стручковой фасоли, промешала, добавила 1 красный сладкий…
Отбивные из телятины

Отбивные из телятины

В миске смешала 2 измельчённых в кашицу зубчика чеснока с 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и по 1/2 ч.л. сушеных розмарина…
Запеканка с картофелем и фаршем

Запеканка с картофелем и фаршем

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, 300 г сыра и 3 маринованных огурца, добавила 300 г фарша индейки, посолила…
Овсянка с тыквой

Овсянка с тыквой

В сотейнике довела до кипения 800 мл подсоленной воды, добавила 1 стакан тёртой на крупной тёрке тыквы, как снова закипело, добавила 1/2 ч.л.…
Орзо с рыбой и горошком

Орзо с рыбой и горошком

Припустила в небольшом количестве подсоленной воды 0,5 кг стейков кеты в течение 10 минут, рыбу достала разобрала мякоть на небольшие кусочки…
Салат с бурратой и тыквой

Салат с бурратой и тыквой

300 г тыквы очистила, порезала средними кубиками, сложила в форм в один слой, сбрызнула оливковым маслом и запекла в духовке, разогретой…
Рыбная солянка - 4

Рыбная солянка - 4

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 луковку короткой соломкой, добавила 3 маринованных огурчика брусочком, обтушила, добавила…
Быстрый завтрак в тортильях

Быстрый завтрак в тортильях

Вариант экспресс-завтрака для торопыг: пшеничные тортильи разрезала от середины к краю, держа лепёшку разрезом к себе визуально разделила…
Запечённая курица с гарниром

Запечённая курица с гарниром

В миске смешала 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. паприки, 3 измельчённых зубчика чеснока, 1 луковицу…
Брускетты с хурмой

Брускетты с хурмой

Ломтики багета подсушила на сухой горячей сковороде, охладила, смазала творожным сыром, поверх разложила кубики спелой хурмы, полила…
Жареная форель под соусом

Жареная форель под соусом

Филе форели я почти всегда жарю одним способом - на сухой сковороде, устланной пекарской бумагой, просто солю рыбку со стороны мякоти…
[12 3  >>  

Моя домашняя кухня — это место, где я готовлю еду для себя и своей семьи. Я люблю экспериментировать с разными рецептами и создавать свои собственные блюда. В моей кухне есть все необходимое оборудование, чтобы приготовить вкусные и здоровые блюда. Я использую свежие продукты высокого качества, чтобы сделать свою кухню вкусной и питательной.

Я стараюсь готовить простые рецепты. Они могут быть очень полезными, если вы хотите быстро приготовить что-то вкусное, но не знаете, как это сделать. У простых рецептов есть преимущества, например экономия времени. Простые рецепты требуют меньше времени и усилий, чем сложные. Вам не нужно тратить много времени на подготовку ингредиентов, а затем ждать, пока все будет готово. Если вы хотите быстро приготовить что-то вкусное, то простые рецепты могут быть отличным выбором. Важна низкая стоимость: простые рецепты часто стоят дешевле, чем более изысканные блюда. Вы можете сэкономить деньги, используя доступные ингредиенты и готовя простые блюда без лишних затрат. А еще и доступность продуктов: используются продукты, которые легко найти в вашем холодильнике или кухонном шкафу. Это может быть особенно полезно, если у вас ограниченное количество времени или денег. Так-же важным аргументом будет удобство приготовления: простые рецепты можно готовить где угодно и когда угодно. Вам не нужно тратить время на поиск ингредиентов или приготовление сложных блюд. Вы можете наслаждаться вкусной едой прямо сейчас, не переживая о том, что она остынет или испортится.