Главная
Вход
Советы
О разном
Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина
Десерт с творогом и инжиром
Последние тёплые денёчки - последние летние десерты. Грустно, но, как говорится, у природы нет плохой погоды) Итак, в миске смешала 100 г…
Поке с форелью и чукой
В ковшик с толстыми стенками всыпала 1 стакан круглозёрного риса, залила 2 стаканами кипятка, посолила, довела до кипения, через минуту накрыла ковшик…
Жареная вырезка с фруктово-овощным салатом
На днях приготовила винный соус, для чего в сотейник влила 200 мл сухого красного вина и 50 мл яблочного уксуса, добавила…
Закуска с персиками и "Прошутто"
Закончилось лето, а с ним закан- чиваются и фрукты в торговых точках. Поэтому успеваем витаминизироваться) Готовлю…
Запечённая форель с овощами - 5
Порезала брусочком 4 разноцветных сладких перца, добавила 2 луковички тонкими полукольцами, сбрызнула…
Ночная овсянка с чиа и сливами
Заканчиваем сезон холодных ленивых каш - уже подходит к концу сентябрь и тепло покидает нас до будущего года. Сегодня…
Тарталетки к кофе
Готовила крем для другого десерта: в чашу блендера сложила 1 ст.л. сметаны, 100 г творожного сыра и 1 ст.л. ва- рёной сгущёнки, пробила до…
Котлеты из кролика
Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе кролика и 1 луковицу, добавила 1 натёртую на мелкой тёрке морковку, вбила 1 яйцо, посолила, поперчила и…
Кукурузный суп с копчёной горбушей
На кусочке горбуши горячего копчения (около 150 г) сварила бульон, рыбку достала и обобрала мякоть с костей…
Хрустящий десерт с тестом фило
В чашу блендера вбила 2 белка (желтки отделила в пиалку для смазывания теста), добавила 150 творога, 150 г творожного…
Варенье из черноплодной рябины
В этом году шикарный урожай черноплодной рябины - ягоды наспели крупные, сочные и совсем не вяжут. Едим…
Творожный омлет со шпинатом и слабосоленой форелью
В чашу блендера вбила 3 яйца, добавила 150 г творога, подсо- лила и пробила до однородности. В сотейнике на топлёном…
Жареная картошка с яйцом
На растительном масле обжарила 250 г копчёной говяжьей колбасы брусочком до лёгкой румяности и вытапливания жира, добавила картошку брусочком, обжарила…
Бутерброды к кофе
Вычитала как-то, что лучшими бутербродами к кофе является именно такой вариант и конечно решила попробовать. Итак, на ломтики ржаного хлеба (не…
Ньокки с форелью и каперсами
В сотейнике разогрела оливковое масло, добавила 2 рубленных зубчика чеснока и листики с пары веточек тимьяна, быстро обжарила, влила 50 мл сухого…
[
1
]
2
3
>
>>
