Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Сёмга в изумрудном омлете

Сёмга в изумрудном омлете

Рыбка, запечённая в омлете - бесспорный фаворит в нашей семье. Причём рыбка как и состав омлета могут быть любыми) Сегодня у меня такой вариант…
Бутерброды с клубникой и дор-блю

Бутерброды с клубникой и дор-блю

Сочетание клубники и сыра с голубой плесенью - это классическое гастрономическое сочетание ароматной сладости…
Зелёный чай с яблоком и киви

Зелёный чай с яблоком и киви

Очень люблю при заваривании чая добавлять различные ягоды и фрукты - это придаёт любимому напитку дополнительные ароматы и пользу. Яблоки…
Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Разрезала последнюю тыкву прошлогоднего урожая, так что в ближайшее время будем лакомиться блюдами с тыквой) В миску вбила 3 яйца, добавила…
Мясные чебуреки

Мясные чебуреки

Сегодня продолжила развивать тему фаршированного фарша) 400 г свиного окорока пропустила через мясорубку, посолила, поперчила, добавила по 1/2 ч.л.…
Салат с говяжьим языком - 3

Салат с говяжьим языком - 3

Сегодня решила приготовить салатик в стиле "Вителло тонато". Получилось вот что: для соуса сложила в чашу блендера 1 банку консервированного тунца…
Клубничный смузи - 2

Клубничный смузи - 2

В продаже уверенно появилась уже совсем недорогая и очень ароматная клубничка, у нас азербайджанская и киргизская, поэтому покупаем и лакомимся…
Постпасхальный супчик

Постпасхальный супчик

Продолжаем поедать надаренные за пасхальные праздники варёные яйца. Сегодня с супом: на хвостике сёмги сварила буль- он, достала рыбку, обобрала…
Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Сегодня у нас блюдо и быстрое, и довольно изысканное одновременно. В сковороде вок раскалила оливковое масло…
Завтрак в тортильях - 7

Завтрак в тортильях - 7

Завтрак сегодня из разряда быстрых и очень вариативных в плане начинки. Начала с соуса: в пиалке смешала 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. с верхом творожного…
Плов с тыквой

Плов с тыквой

И снова сегодня на кухне бразды правления в руках любимого супруга: с 600 г свиного окорока порезал на средние кусочки. В казане раскалил масло закинул…
Творожно-рисовые вафли с банановым топингом

Творожно-рисовые вафли с банановым топингом

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепоть соли, 1 ст.л. коричневого сахара, 200 г творога, 120 г натурального…
Карри из чевапчичей с овощами

Карри из чевапчичей с овощами

Пачку чевапчичей из ягнятины порезала на бочонки и обжарила в сковороде вок до румяности со всех сторон, затем достала…
Пасхальный салат - 2

Пасхальный салат - 2

Ну вот и настало время срочного потребления большого количес- тва отварных яиц - постпасхаль- ные дни пасхальной недели. Сегодня у меня салат: начала…
Творожный десерт с грушей

Творожный десерт с грушей

И снова сегодня десерт на основе творога с фруктами, и снова насколько простой, настолько и вкусный: в чашу блендера сложила 2 ст.л. натурального…
[12 3  >>