Поиск рецептов на сайте

Моя домашняя кухня

Новые рецепты :
Мясо-картофельные котлеты

Мясо-картофельные котлеты

Сварила в подсоленной воде 4 довольно крупные картофелины, слила весь отвар, а картофель рязмяла в пюре, немного...
Салат с перловкой и мясом

Салат с перловкой и мясом

В миске смешала 1 стакан отварной перловки, 200 г отварной говядины кубиком, 1 свежий огурец кубиком и 1 рубленную...
Суп с пельмешками - 4

Суп с пельмешками - 4

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу со щепотью тмина, добавила 3 ст.л. квашеной капусты, обтушила, залила куриным...
Драники с груздями и сыром

Драники с груздями и сыром

Натёрла на крупной тёрке 7 шляпок солёных груздей, 6 картофелин, 1 крупную луковицу и 150 г сыра, вбила 1 яйцо, посолила...
Жареная вырезка

Жареная вырезка

Свиную вырезку на 0,5 кг зачистила, нарезала ломтиком толщиной около 1 см и замариновала в маринаде от огурцов на несколько...
Кабачковый кус-кус

Кабачковый кус-кус

Сварила в небольшом количестве подсоленной воды в ковшике 1 небольшой очищенный кабачок, пробила погружным блендером...
Куриные грудки в кляре - 2

Куриные грудки в кляре - 2

Для кляра взбила 4 яйца с солью и 1 стаканом сметаны, добавила 1 стакан просеянной муки, 1 ч.л. сушеных ароматных травок...
Рассольник с полбой

Рассольник с полбой

Давно бы пора, но я только теперь начинаю осваивать полбу - крупу группы видов рода пшеница с плёнчатым зерном. Сегодня...
Гречка с фаршем

Гречка с фаршем

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 резаные морковки, добавила 300 г свиного фарша, обжарила, добавила 1 ч.л...
Салат с говядиной - 4

Салат с говядиной - 4

1 красную луковичку порезала соломкой вдоль, присолила, слегка примяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился...
Паста с фаршем и хреновиной

Паста с фаршем и хреновиной

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 200 г свиного фарша, обжарила, разминая комочки, добавила 100 г...
Яблочно-маковые суфле

Яблочно-маковые суфле

В чашу блендера положила 200 г творога, вбила 2 яйца, присолила, добавила 2 ст.л. коричневого сахара и пробила, затем...
[12 3  >>  

Тема недели - Горячее из кальмаров

  • Кальмары в сметане

    Кальмары в сметане

    3 тушки кальмаров (около полкило) почистила, порезала кольцами, обваляла в подсоленной муке, обжарила быстро на смеси...

  • Кальмары в сливках

    Кальмары в сливках

    3 сырых яичных желтка смешала со 100 мл 33%-ных сливок до однородности. В небольшом сотейнике довела до кипения 400 мл...

  • Кальмары в кокосовом молоке

    Кальмары в кокосовом молоке

    350 г кальмаров нарезала короткой соломкой. В сотейнике в смеси сливочного и растительного масле обжарила 2 зубчика...

© Осокина Ирина 2013-2019