Блюда из рыбы

Обжарила до полуготовности 3 натёртые на крупной тёрке морковки и 3 луковицы 1/4-кольцами, а в это время приготовила…

0,5 кг замороженной резаной стручковой фасоли сложила в миску, посолила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для фасоли…

В чашу блендера сложила 1 резаную луковицу, 1 рубленный зубчик чеснока, 1 ч.л. измельчённого имбиря, 1 ч.л. яблочного уксуса, 1 дес.л.…

Филе сёмги на коже разрезала на куски шириной около 4 - 5 см, каждый кусок надрезала вдоль пополам до кожи и развернула…

2 судака почистила, выпотрошила, обрезала плавники и хвосты и сделала надрезы поперёк тушек. Смешала в пиалке 3 ст.л.…

Хвостовую часть крупной трески (почти на 2 кг) почистила, натёрла солью и оставила на час подмариноваться. Порезала…

4 размороженных филе скумбрии уложила кожей вниз в форму, устланную пекарской бумагой, посолила, густо смазала смесью…

Почистила и промыла молодых чебачков, посолила и поперчила с обеих сторон, выложила в хорошо смазанную маслом форму...

700 г размороженного филе минтая порезала порционно, посолила, поперчила, запанировала в сухарях, обжарила по минутке...

выпотрошила, отрезала готлову и хвост, тщательно промыла, обсушила бумажным полотенцем. Смешала...

У меня была килограммовая размороженная тушка гольца. Решила сегодня не мудрить и приготовить его проверенным способом...

Тушку гольца почистила, обмазала сметаной изнутри и снаружи и посолила. 4 луковицы порезала кольцами, уложила в форму…

В форму для запекания уложила около 800 г морковки кружочком и несколько луковок кольцами, присолила, полила растительным…

Порезала ломтиком около 1 кг картофеля, уложила в форму для запекания, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, посолила, полила…

Сегодня поздно вернулась с работы и ни на что большее меня не хватило) На противень выложила картофель ломтиком, посолила...

Тушку кижуча (3 кг) разморозила, почистила, голову, хвостовую часть и тешу отрезала на суп, а саму тушку решила запечь…

400г филе кижуча на коже, разрезала на 3 порционных кусочка, посолила и оставила на 15 минут просолиться, обмазала со всех…

4 замороженных стейка кижуча слегка разморозила, сняла кожу (так как стейки продают неочищенными от чешуи…

Сегодня по случаю приобрела симпатичную и не очень дорогую двухкилограммовую тушку охлаждённого кижуча без головы...

Сегодня папа угостил парочкой свежепойманных линей, поэтому у меня праздник живота) Линей вычистила, посолила снаружи…

В миске смешала сок 1 апельсина, 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы, 2 ст.л. соевого соуса, 2/3 ч.л. молотого кориандра…

С двух порционных кусочков филе лосося сняла кожу, посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на…

2 ломтя филе лосося грамм по 200 весом сняла с кожи, посолила с обеих сторон и уложила в смазанную маслом форму. Натёрла…