Блюда из рыбы

Хозяйки не любят возиться с макрурусом, так как он расползается, когда разморожен. Но я люблю эту рыбку и периодически...

900 г размороженных стейков масляной рыбы посолила и поперчила с обеих сторон. Смешала 1/2 стакана сметаны, горсть...

Стейки нерки посолила, поперчила, присыпала сушеным тимьяном и оставила подмариноваться на 15 минут, переложила в форму…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, хорошую щепоть чили и промешала…

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса и 1 дес.л. жидкого мёда, прогрела в микроволновке, промешала до однородности, добавила 1 ч.л.…

Сегодня прикупила симпатишные такие охлаждённые стейки сома (у нас в "Магните" наконец-то поняли, что рыбу целиком...

Разморозила стейки трески, обсушила, посолила и уложила в смазанную маслом форму. В чашу блендера сложила 4...

2 толстых стейка трески (по 4 см) обсыпала смесью пряностей для рыбы и оставила подмариноваться на полчаса. В это время...

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 дес.л. зернистой горчицы и 1 ст.л. лимонного сока, замариновала в этом 3 стейка…

400 г стейков трески разморозила, посолила и быстро обжарила на топлёном сливочном масле с обеих сторон. Пока жарилась рыбка натёрла…

3 стейка трески (0,5 кг) разморозила, посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на полчаса…

Для маринада смешала 4 ст.л. мирина, 3 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. мисо-пасты и 1 ст.л. кунжутного масла и замариновала...

В магазине наткнулась на весьма симпатичные крупненькие стейки трески и сразу захотелось запечённой рыбки…

6 стейков озёрной форели толщиной 3 - 4 см щедро обмазала столовой горчицей с зёрнами, уложила в сотейник, сверху...

В ступку сложила по 1/2 ч.л. тмина и кориандра, добавила 3 гвоздички и растёрла пестиком в порошок. В миску сложила 2…

Сегодня решила полентяйничать и не мудрить с рыбкой: 2 стейка форели посолила, смазала бальзамическим кремом, уложила…

В чашу блендера сложила 1 небольшую красную луковицы четвертинками, горсть резаной петрушки, 20 г сливочного масла...

Захотелось рыбки, но возиться, как всегда, не хотелось) Получи- лось вот что: в миске смешала 1 ст.л. жидкого мёда, 1 ст.л. с вер- хом зернистой горчицы, 1 ст.л.…

Стейки форели посолила и поперчила. Лист фольги смазала оливковым маслом на середину уложила стейк форели, в середину...

В миске смешала 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу...

2 стейка форели замариновала в смеси сока 1 апельсина, соли и перца и 30 минут, затем переложила в форму без излишков…

В миску вбила 1 яйцо, добавила хорошую щепоть соли, щепоть горчичного порошка и 1 ст.л. молока и хорошенько всё…

Стейки форели, посолила и сбрызнула как следует сухим белым вином с обеих сторон и оставила подмариноваться на 20 минут…