Запечённые стейки лосося - 9

В миске смешала 1 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. сухого белого вина, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу, по 1/2 ч.л сушеных базилика и тимьяна и подвзбила до состояния эмульсии, обмазала этим 2 стейка лосося, оставила подмариноваться на полчаса, переложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 17 минут. Волшебно сочная и вкусная рыбка получилась)

Приятного аппетита