Запечённые стейки лосося - 8

В миске смешала до однородности 50 мл соевого соуса и 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и замариновала в этом 2 стейка лосося на час. Из пекарской бумаги сложила конверты, уложила в каждый стейк лосося, сверху и снизу сложила конверты лодочками, скрепила степлером и обрезала излишки бумаги, в пустоты в брюшке у стейков уложила смесь отваренной до полуготовности картошки кубиком, рубленного укропа и тёртого на крупной тёрке сыра, переложила конверты с рыбой в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Очень вкусное блюдо! И весьма удобное и презентабельное для подачи на праздничный стол)

Приятного аппетита