Блюда из рыбы

Стейки зубатки разморозила почти полностью, посолила, поперчила, перевернула, уложила в "лодочки" из фольги, посолила с другой…

2 стейка зубатки разморозила в холодильнике в течение суток, зачистила от плёнок, посолила и оставила на полчаса...

Кета сама по себе рыбка суховатая и поэтому, запекая, стараюсь её всячески сдобрить. Потёрла на крупной тёрке 4 морковки...

Сегодня прикупила весьма приличные стейки кеты, аккуратно разморозила, мысленно обругала производителей замороженных...

Для маринада смешала 2 ст.л. хорошего оливкового масла, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и 1,5 ст.л. бальзамического...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. кленового сиропа, 3 ст.л. соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока...

В сотейнике разогрела пару ложек оливкового масла, добавила 2 ст.л. замороженной смеси чесночных стрелок и укропа…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда и 1 ч.л. с верхом…

В пиалке смешала сок 1 лимона, 1 ст.л. соевого соуса, 2/3 ч.л. горчичного порошка и 1 ч.л. мёда промешала до однородности. 2 крупных стейка…

В чашу блендера сложила 1 ст.л. каперсов, горсть резаной петрушки, 1,5 ст.л. лимонного сока и 2 ст.л. оливкового масла…

В миску влила 200 мл кокосового молока, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ст.л. зернистой горчицы…

2 стейка кижуча посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на 20 минут, переложила в смазанную маслом…

Смешала 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, посолила, поперчила, обмазала этим 4 стейка лосося и оставила...

2 стейка лосося припорошила сушеным имбирём, посыпала солью и натёрла, переложила в смазанную маслом форму, присыпала…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, 1/2 ч.л. сушеного укропа и смесь...

Для маринада смешала 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. рисового уксуса и…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сладкого соуса чили, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. кленового сиропа, промешала и…

Прикупила сухую смесь для соуса, в котором предлагалось запекать рыбку. В составе пряности, мука, крахмал и сухое молоко…

В пиалке смешала до однородности 4 ст.л. сливок, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. творожного сыра и 1 измельчённый зубчик чеснока…

В миске смешала по 1/2 ч.л. чили, молотого кориандра, сушеного имбиря, молотого тмина, куркумы, соль и перец по вкусу, добавила…

В миске смешала до однородности 50 мл соевого соуса и 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и замариновала в этом 2 стейка…

В миске смешала 1 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. сухого белого вина, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу…

Для соуса в чашу блендера сложила хорошую горсть листьев мяты, добавила 2 ч.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. жидкого мёда…