Блюда из рыбы

Прикупила сухую смесь для соуса, в котором предлагалось запекать рыбку. В составе пряности, мука, крахмал и сухое молоко…

В пиалке смешала до однородности 4 ст.л. сливок, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. творожного сыра и 1 измельчённый зубчик чеснока…

В миске смешала по 1/2 ч.л. чили, молотого кориандра, сушеного имбиря, молотого тмина, куркумы, соль и перец по вкусу, добавила…

В миске смешала до однородности 50 мл соевого соуса и 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и замариновала в этом 2 стейка…

В миске смешала 1 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. сухого белого вина, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу…

Для соуса в чашу блендера сложила хорошую горсть листьев мяты, добавила 2 ч.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. жидкого мёда…

2 стейка лосося посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, уложила в форму, верх стейков смазала зернистой горчицей…

Хозяйки не любят возиться с макрурусом, так как он расползается, когда разморожен. Но я люблю эту рыбку и периодически...

900 г размороженных стейков масляной рыбы посолила и поперчила с обеих сторон. Смешала 1/2 стакана сметаны, горсть...

Стейки нерки посолила, поперчила, присыпала сушеным тимьяном и оставила подмариноваться на 15 минут, переложила в форму…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, хорошую щепоть чили и промешала…

Сегодня прикупила симпатишные такие охлаждённые стейки сома (у нас в "Магните" наконец-то поняли, что рыбу целиком...

Разморозила стейки трески, обсушила, посолила и уложила в смазанную маслом форму. В чашу блендера сложила 4...

2 толстых стейка трески (по 4 см) обсыпала смесью пряностей для рыбы и оставила подмариноваться на полчаса. В это время...

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 дес.л. зернистой горчицы и 1 ст.л. лимонного сока, замариновала в этом 3 стейка…

400 г стейков трески разморозила, посолила и быстро обжарила на топлёном сливочном масле с обеих сторон. Пока жарилась рыбка натёрла…

3 стейка трески (0,5 кг) разморозила, посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на полчаса…

Для маринада смешала 4 ст.л. мирина, 3 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. мисо-пасты и 1 ст.л. кунжутного масла и замариновала...

В магазине наткнулась на весьма симпатичные крупненькие стейки трески и сразу захотелось запечённой рыбки…

6 стейков озёрной форели толщиной 3 - 4 см щедро обмазала столовой горчицей с зёрнами, уложила в сотейник, сверху...

В ступку сложила по 1/2 ч.л. тмина и кориандра, добавила 3 гвоздички и растёрла пестиком в порошок. В миску сложила 2…

Сегодня решила полентяйничать и не мудрить с рыбкой: 2 стейка форели посолила, смазала бальзамическим кремом, уложила…

В чашу блендера сложила 1 небольшую красную луковицы четвертинками, горсть резаной петрушки, 20 г сливочного масла...