Первые блюда

В миске вилкой размяла 4 отварных желтка, добавила 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. столовой горчицы и 1 ст.л. с верхом столового…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, заправила 1/2 стакана сметаны и промешала, добавила натёртые на крупной тёрке 3…

В колбу блендера сложила грамм 300 резаного молодого кабачка, 1 очищенный крупный помидор кусочками, 1 измельчённый...

В колбу блендера сложила 6 резаных огурцов, влила 300 мл кокосового молока, добавила 1 ч.л. соли…

В колбу блендера сложила 4 свежих огурца кубиком, 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 2 ст.л. лимонного сока…

В колбу блендера сложила 3 резаных крупных огурца, 1 измельчённый зубчик чеснока, 250 г сметаны и 300 мл куриного...

В колбу блендера сложила 2 резаных свежих огурца и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 5 ст.л. натурального йогурта и…

На голове и хвосте форели сварила бульон с добавлением корня сельдерея и петрушки, охладила, обобрала с рыбы мякоть, а бульон процедила…

4 крупных немного переросших огурца очистила от кожицы, разрезала вдоль на 4 части, срезала семена, а оставшиеся огурцы порезала кубиком и…

Порезала кубиком спелую дыню (получилось полтора - два стакана) и сложила в миску, добавила 3 очищенных свежих…

Пока лето ещё не кончилось, но уже зачастили прохладные пасмурные денёчки. Поэтому пока ещё готовлю холодные…

Очистила и порезала мелким кубиком 3 свежих огурца и сложила в миску, добавила горсть резаного зелёного лука и 1…

В колбу блендера сложила весьма много крупно резаной рукколы, резаный очищенный авокадо, горсть резаного укропа и 2 резаных…

Купили крупную вкусную дыньку, половину съели так, наелись, больше уже, вроде, и не хочется) Вот и решила приготовить на остатках холодный суп: в колбу…

Для основы очистила от кожи и плодоножек 700 г помидоров, сложила в колбу блендера, пробила, добавила 2 ст.л...

Вот и закончились новогодние праздники и нашим животикам уже хочется чего-то лёгонького) На голове и хвостике сёмги...

Чаудер - это густой сливочный суп американского происхожде- ния, который чаще всего готовится из морепродуктов, картофеля, лука и сливок или…

И снова похолодало, и опять на помощь приходит суп: на хвос- товой части горбуши горячего копчения сварила бульон, дос- тала рыбку, охладила и сняла…

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 резаный стебель порея и 1 резаный стебель сельдерея, затем…

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 порей 1/4-кольцами, 2 стебля сельдерея кубиком, добавила...

В кастрюле распустила 150 г нарезки бекона полосками поперёк, обжарила в этом 1 рубленную луковицу, 1 рубленный зубчик…

Вчера сварила бульон на говяжьих мясных косточках, сегодня обобрала мясо с костей и порезала, а бульон процедила...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, влила мясной…