Первые блюда

И снова летняя жаришка, и снова на столе у нас холодный суп, поскольку я пребываю в твёрдой уверенности, что на обед…

В нашей семье есть суп на обед устоявшаяся традиция, которая неизменна в любое время года. Окрошки, холодники и прочие летние супы самый лучший…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, сложила в миску, влила 0,5 л натурального йогурта, посолила и промешала…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, залила 1 л кефира, посолила и промешала, затем добавила 200 г резаного крабового…

Порезала кубиком 1 отварную свеклу, добавила 2 свежих огурца кубиком, 2 отварных яйца кубиком, хорошую горсть резаного…

В миске вилкой размяла 4 отварных желтка, добавила 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. столовой горчицы и 1 ст.л. с верхом столового…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, заправила 1/2 стакана сметаны и промешала, добавила натёртые на крупной тёрке 3…

В колбу блендера сложила грамм 300 резаного молодого кабачка, 1 очищенный крупный помидор кусочками, 1 измельчённый...

В колбу блендера сложила 6 резаных огурцов, влила 300 мл кокосового молока, добавила 1 ч.л. соли…

В колбу блендера сложила 4 свежих огурца кубиком, 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 2 ст.л. лимонного сока…

В колбу блендера сложила 3 резаных крупных огурца, 1 измельчённый зубчик чеснока, 250 г сметаны и 300 мл куриного...

В колбу блендера сложила 2 резаных свежих огурца и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 5 ст.л. натурального йогурта и…

На голове и хвосте форели сварила бульон с добавлением корня сельдерея и петрушки, охладила, обобрала с рыбы мякоть, а бульон процедила…

4 крупных немного переросших огурца очистила от кожицы, разрезала вдоль на 4 части, срезала семена, а оставшиеся огурцы порезала кубиком и…

Порезала кубиком спелую дыню (получилось полтора - два стакана) и сложила в миску, добавила 3 очищенных свежих…

Пока лето ещё не кончилось, но уже зачастили прохладные пасмурные денёчки. Поэтому пока ещё готовлю холодные…

Очистила и порезала мелким кубиком 3 свежих огурца и сложила в миску, добавила горсть резаного зелёного лука и 1…

В колбу блендера сложила весьма много крупно резаной рукколы, резаный очищенный авокадо, горсть резаного укропа и 2 резаных…

Купили крупную вкусную дыньку, половину съели так, наелись, больше уже, вроде, и не хочется) Вот и решила приготовить на остатках холодный суп: в колбу…

Для основы очистила от кожи и плодоножек 700 г помидоров, сложила в колбу блендера, пробила, добавила 2 ст.л...

Вот и закончились новогодние праздники и нашим животикам уже хочется чего-то лёгонького) На голове и хвостике сёмги...

Чаудер - это густой сливочный суп американского происхожде- ния, который чаще всего готовится из морепродуктов, картофеля, лука и сливок или…

И снова похолодало, и опять на помощь приходит суп: на хвос- товой части горбуши горячего копчения сварила бульон, дос- тала рыбку, охладила и сняла…