Первые блюда

В кастрюле обжарила 2 резаные луковицы и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 2 очищенных помидора кубиком, 1 ч.л. сушеного орегано…

В кастрюле на растительном масле обжарила 2 луковицы и 1 кочанчик фенхеля полукольцами минут 5, залила кипятком, чтобы…

в кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 рубленный кочанчик фенхеля, добавила 5 картофелин...

В кастрюле на растительном масле обжарила рубленную луковицу с 3 охотничьими колбасками кружочком, залила 1 л томатного…

В миске смешала нарезанные кубиком 1 филе запечённой с пряностями куриной грудки, 1 крупный очищенный огурец…

С вечера на говяжьей грудинке сварила бульон, сегодня сняла с бульона жир, процедила, мясо....

Ну не признают мои мужчины супы без мясной составляющей! Вот и приходится подстраиваться: в кастрюле...

Пропустила через мясорубку 200 г филе куриной грудки вместе с 70 г сервелата и 1/2 луковицы, посолила, промешала и…

Готовила на днях закусочные креветки, которые можно добавлять в салатики, решила и в супчик их пристроить, да ещё от приборки…

В кастрюлю сложила 3 резаные картофелины и 1 кг резаной тыквы, залила водой, чтобы только покрыла овощи и варила...

В кастрюле обжарила 1 резаную луковицу и 2 резаные морковки, добавила 1 резаную картофелину, грамм 600 - 700 резаной...

В кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 1 рубленную луковицу, 2 резаные морковки, 2 резаные картофелины и грамм…

Вчера купила симпатичный и абсолютно дешёвый суповой набор из утки и сразу сварила на нём бульон. Сегодня бульон процедила...

С утки срезала филе грудки и окорочка, а на остове и крыльях сварила бульон, достала костяк, обобрала и порезала мясо…

На 2 костяках утиной грудки сварила бульон, достала утку, обобрала мякоть с костей и порезала. В другой кастрюле обжарила…

Покупала утку, грудка и окорочка пошли на другие блюда, а на каркасе и крыльях сварила бульон, достала кости, обобрала…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковку кружочком, залила утиным бульоном, довела до кипения…

Покупала уточку на 2,5 кг, филе грудки и окорочка срезала на другие блюда, излишки жира и кожи срезала и вытопила из них...

На каркасе и крыльях утки сварила бульон, охладила, сняла весь жир с бульона, достала утку, сняла мясо с костей и порезала…

На костяке и крыльях утки (грудки и окорочка пошли на другие блюда) сварила бульон, достала утиные запчасти и обобрала…

2 горсти маша залила водой и оставила набухать на 3 часа. Сварила бульон на остове и крыльях утки, достала кости…

...достала рыбу, убрала кожу и хрящи. В бульон положила 2 мелко рубленные луковицы и 1 резаную морковку, через 5 минут...

Весьма крупного судака очистила, выпотрошила, обрезала голову и хвост, сняла филе (для другого блюда) и все части рыбы вместе с хребтом сложила…