Холодный суп из огурцов

Холодный суп из огурцов
4 крупных немного переросших огурца очистила от кожицы, разрезала вдоль на 4 части, срезала семена, а оставшиеся огурцы порезала кубиком и сложила в колбу блендера, дула же влила 150 мл натурального йогурта, посолила, поперчила, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ст.л. без верха жидкого мёда, 2 ст.л. лимонного сока, немного резаного укропа, пробила всё хорошенько на высокой скорости и немного настояла в холодильнике. Затем разлила суп по тарелкам, посыпала рубленными грецкими орехами и подала. Бесподобно вкусный и весьма питательный летний супчик)Приятного аппетита
08 августа 2026
6

