Холодный суп на мацони с рисом

Пока лето ещё не кончалось, но уже зачастили прохладные пасмурные денёчки. Поэтому пока ещё готовлю холодные супы, но уже посытнее: в миску сложила содержимое 1 пакетика (80 г) отварного риса и залила 500 мл мацони, добавила 1 ч.л. перечной аджики и промешала, затем добавила 3 свежих огурца кубиком и хорошую горсть резаного зелёного лука, посолила, промешала, добавила большую горсть рубленных грецких орехов, снова промешала, разлила по тарелкам, присыпала ещё рубленными орехами и подала. Очень вкусный и сытненький летний суп для прохладного дня)Приятного аппетита