Первые блюда

На голове и хвосте форели сварила бульон с добавлением корня сельдерея и петрушки, охладила, обобрала с рыбы мякоть, а бульон процедила…

В колбу блендера сложила весьма много крупно резаной рукколы, резаный очищенный авокадо, горсть резаного укропа и 2 резаных…

Для основы очистила от кожи и плодоножек 700 г помидоров, сложила в колбу блендера, пробила, добавила 2 ст.л...

Вот и закончились новогодние праздники и нашим животикам уже хочется чего-то лёгонького) На голове и хвостике сёмги...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 резаный стебель порея и 1 резаный стебель сельдерея, затем…

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 порей 1/4-кольцами, 2 стебля сельдерея кубиком, добавила...

В кастрюле распустила 150 г нарезки бекона полосками поперёк, обжарила в этом 1 рубленную луковицу, 1 рубленный зубчик…

Вчера сварила бульон на говяжьих мясных косточках, сегодня обобрала мясо с костей и порезала, а бульон процедила...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, влила мясной…

В кастрюле на растительном масле обжарила 100 г корня сельдерея кубиком, добавила 1 крупную рубленную луковицу и...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тонкую морковку кружочком, влила кипяток, как снова закипело добавила 1 стакан…

На 300 г горбуши холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей, а бульон…

Вчера сварила бульон на 0,5 кг копчёных свиных рёбрышек, сегодня сняла лишний жир, бульон процедила, мясо с ребрышек...

Сварила бульон на копчёных свиных рёбрышках в течение часа, добавила 250 г промытой рыжей чечевицы, варила 15 минут...

В кастрюле распустила 200 г нарезки бекона ломтиком поперёк, обжарила в нём 2 рубленные луковицы и 1 тёртую на крупной тёрке…

В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 рубленные луковицы, 2 измельчённые зубчика чеснока и 1 рубленную головку...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1/2 стакана корня сельдерея небольшим кубиком и 2 тонкие морковки кружочком...

В кипящую воду опустила 200 г зелёной чечевицы и варила в течение 15 минут после закипания на небольшом огне. В это время...

На говяжьей мясной косточке сварила бульон, достала кость, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила в другую…

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, кость достала, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…

На куске горбуши сварила бульон, рубку достала и обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1…

В кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки кубиком, добавила 150 г сервелата кубиком, затем 250 г фарша из...

В кастрюлю сложила 400 г замороженного шпината, добавила 1 ч.л. сушеного тимьяна и 1 ч.л. сушеного чеснока, посолила, добавила…