Национальные кухни

Для маринада 100 мл растительного масла положила 1 перчик чили тонкими колечками и немного прокалила, охладила...

600 г филе куриных бёдрышек порезала на средние кусочки и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчиков чеснока...

филе куриных грудок замариновала на ночь в соевом соусе, обсушила хорошо, порезала соломкой поперёк...

700 г филе куриных бёдрышек порезала, посолила, поперчила, полила соком половины лайма, промешала. На сухой сковороде...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 700 г филе куриных бёдрышек средними кусочками, обжарила, добавила...

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. с верхом коричневого сахара...

С 3 утиных грудок сняла кожу, а мясо нарезала средними кусочками. Разогрела сотейник и вытопила жир из утиной кожи...

350 г размороженных лангустинов в панцире, но без головы обжарила на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны и достала, а на…

Пачку (250г) рисовой лапши с зелёным чаем приготовила по инструкции на пачке, промыла холодной водой. В раскалённом...

В воке на раскалённом масле обжарила 0,5 кг небольших кусочков филе куриных бёдрышек без кожи, помешивая почти...

В воке на раскалённой смеси растительного и кунжутного масел обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г...

2 утиные грудки надсекла крест-накрест со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны мяса и оставила на полчаса...

В воке обжарила 3 небольшие луковицы соломкой (не полукольцами поперёк луковицы, а вдоль) и большую горсть зелёного...

Порезала брусочком 600 г конского сервелата, обжарила, залила стаканом кипятка и тушила минут 5, сняла с огня, выложила на колбасу...

Приобрела по случаю хороший конский сервелат и макаронные изделия "Жайма "Арзу" для мяса по-казахски" и решила...

В воке на оливковом масле обжарила щепоть чили, 2 измельчённых з чеснока и кусочек (3 см) измельчённого имбиря...

Захотелось люля-кебабов, а сезон шашлыков на Урале уже прошёл. Но мы не привыкли отступать, решила приготовить люльки…

В колбу блендера сложила 1 резаный спелый манго, добавила щепоть соли и хорошую щепоть кайенского перца, влила 400 мл…

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. чили и 1 ст.л...

добавила щепоть молотого кориандра, ещё через пару минут добавила 250 г адыгейского сыра кубиком

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы кольцами и убрала со сковороды, на оставшемся масле обжарила...

Когда-то давно в гостях у армянской семьи попробовала эту окрошку и просто влюбилась в неё. 5 огурцов очистила и порезала...

Менемен — традиционное турецкое блюдо из яиц, помидоров, сладкого зелёного перца и специй, приготовленные на оливковом или…