Национальные кухни

В воке на 1 ст.л. растительного масла обжарила 2 горсти рубленных орехов кешью и достала, в масле от орехов обжарила...

700 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала небольшими кусочками. Смешала до однородности 3 сырых яичных белка...

Для маринада 100 мл растительного масла положила 1 перчик чили тонкими колечками и немного прокалила, охладила...

600 г филе куриных бёдрышек порезала на средние кусочки и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчиков чеснока...

филе куриных грудок замариновала на ночь в соевом соусе, обсушила хорошо, порезала соломкой поперёк...

700 г филе куриных бёдрышек порезала, посолила, поперчила, полила соком половины лайма, промешала. На сухой сковороде...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 700 г филе куриных бёдрышек средними кусочками, обжарила, добавила...

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. с верхом коричневого сахара...

Приезжала в гости из Узбекис- тана сестра супруга и привезла, кроме прочего, национальные лепёшки "Фытыр" (или фатыр, фатир). Они вкусные, слоёные…

С 3 утиных грудок сняла кожу, а мясо нарезала средними кусочками. Разогрела сотейник и вытопила жир из утиной кожи...

350 г размороженных лангустинов в панцире, но без головы обжарила на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны и достала, а на…

Пачку (250г) рисовой лапши с зелёным чаем приготовила по инструкции на пачке, промыла холодной водой. В раскалённом...

В воке на раскалённом масле обжарила 0,5 кг небольших кусочков филе куриных бёдрышек без кожи, помешивая почти...

В воке на раскалённой смеси растительного и кунжутного масел обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г...

2 утиные грудки надсекла крест-накрест со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны мяса и оставила на полчаса...

В воке обжарила 3 небольшие луковицы соломкой (не полукольцами поперёк луковицы, а вдоль) и большую горсть зелёного...

Ласси — это популярный индийский напиток на основе йогурта (дахи) с добавлением воды, фруктов, специй, сахара или соли. Напиток взбивают до…

Порезала брусочком 600 г конского сервелата, обжарила, залила стаканом кипятка и тушила минут 5, сняла с огня, выложила на колбасу...

Приобрела по случаю хороший конский сервелат и макаронные изделия "Жайма "Арзу" для мяса по-казахски" и решила...

В воке на оливковом масле обжарила щепоть чили, 2 измельчённых з чеснока и кусочек (3 см) измельчённого имбиря...

Сегодня ужин, на готовку которо- го хозяйка не потратит последние силы, а восторг домашних при этом будет обеспечен. В миске…

Захотелось люля-кебабов, а сезон шашлыков на Урале уже прошёл. Но мы не привыкли отступать, решила приготовить люльки…

В колбу блендера сложила 1 резаный спелый манго, добавила щепоть соли и хорошую щепоть кайенского перца, влила 400 мл…