Национальные кухни

У меня было 4 мультизлаковых тортильи. Взбила 4 яйца с солью и перцем, добавила горсть рубленной петрушки и 100 г ветчины...

Потёрла на крупной тёрке 200 г сыра, добавила 2 горсти рубленной кинзы и горсть рубленной петрушки. Каждую тортилью...

Что-то мы "подсели" на кесадильи, в магазине глаза уже сами тортильи выискивают... Вчера купила мультизлаковые тортильи...

Обжарила 400 г говяжьего фарша, присыпав пряностями для мяса, добавила горсть резаных маринованных перчиков Халапеньо...

На небольшой сковороде диаметром чуть меньше размера тортилий приготовила омлет: обжарила 2 ломтика ветчины кубиком...

Промыла и обсушила 250 г консервированной фасоли, добавила 1 сладкий красный перец кубиком, 1/2 мясистого помидора...

Стейки кижуча посолила, поперчила, оставила ненадолго помариноваться, выложила на решётку и запекла в духовке...

через мясорубку дважды пропустила 1,5 кг говядины с 2 луковицами и куском узбекской лепёшки (для плотности фарша) и...

филе куриных грудок ломтиком поперёк толщиной 1 см, обтушила всё, помешивая, минут 7 - 10, добавила 2 ломтя чёрного...

Сегодня нафантазировала в китайском стиле вот такое: 200 г тофу порезала кубиком, обжарила до золотистости, отставила…

В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 зубчика измельчённого чеснока и 2 рубленные луковицы, добавила 500 г коктейльных…