Национальные кухни

Дымляма

У меня сегодня так: баранью корейку на 800 г порубленную на части разделала на средне-крупные куски. В сотейнике с толстым...

В воке обжарила быстро на растительном масле 1 головку молоденького чеснока (того у которого ещё не сформировались…

В большом сотейнике с круглым дном обжарила 0,5 кг говяжьего фарша, разбивая комочки, добавила 1 ст.л. измельчённого…

4 переросших огурца очистила, разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семена, каждую половину разрезала вдоль пополам...

200 г рисовой лапши "Фо" замочила на 20 минут в воде комнатной температуры. В это время в пиалке смешала 3 ст.л. соевого…

В миске смешала 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кленового сиропа, 1 дес л. кунжутного масла, 1 ч.л. сушеного имбиря и хорошую щепоть…

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, хорошую щепоть...

250 г утиных язычков сложила в миску, залила соевым соусом и оставила мариноваться на час, несколько раз перемешивая…

Тофу бывает не только мягкий, как мы привыкли, но и твёрдый прессованный листами. Вкус у него как у обычного...

Вчера в миске смешала 3 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. кетчупа, погрузила в эту смесь порционные кусочки 0,5 кг филе...

$Жареный рис в стиле Текс-Мекс$

Блюдо из разряда быстрых, если немного подготовиться) Заранее отварила стакан риса. В большом сотейнике обжарила...

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила...

Сегодняшнее блюдо посвящено Сонечке Таскаевой - девушке моего сына, которая из поездки в Тайланд, зная моё увлечение кулинарией...

В сковороде вок раскалила смесь растительного и кунжутного масел, добавила 2 резаных зубчика чеснока, затем 250 г тофу...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг говяжьей шеи и 1 луковицу. В воке на смеси кунжутного и растительного масел обжарила...

В воке на смеси растительного и кунжутного масел обжарила 250 г тофу брусочком до золотистой корочки, достала...

200 г тонкой рисовой лапши сложила в миску, посолила, залила кипятком, оставила на 3 минуты, порезала, откинула и промыла…

Вопрос о том что сегодня готовить был предрешен: 1 стакан риса закинула в подсоленный кипяток варить. В это время…

<< < 1 2 3 [4] 5 6 7 8 > >>