Курица в стиле тандури
Курица в стиле тандури
Вчера в миске смешала 0,5 л кефира, 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. копчёной паприки, 1 ст.л. карри, 1/2 ч.л. чили, 1 ст.л. сахара, соль и перец по вкусу, погрузила в эту смесь 800 г куриных бёдрышек без кожи и костей и убрала в холодильник. Сегодня выложила курицу в смазанную маслом форму без излишков маринада и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Подавала с рисом. Сочная, ароматная и согревающая курочка получилась)
Приятного аппетита
18 марта 2016
1665