Блюда из рыбы

Хвостовую часть тушки трески (на 1,2 кг) почистила, сделала поперечные надрезы и обмазала со всех сторон смесью 4…

Прикупила по акции очень симпатичную охлаждённую тушку трески без головы (на 700 г) и решила не портить хороший продукт...

В форму уложила картофель ломтиком, лук 1/4-кольцами (в пропорции 3:1) и посолила, промешала, полила растительным…

Хвостовую часть трески (на 1,3 кг) разморозила, почистила, сделала поперечные надрезы с обеих сторон тушки и натёрла…

3 стейка трески обмазала зернистой горчицей и оставила мариноваться на час. В большом сотейнике на оливковом масле...

Купила симпатичную полутушку (послерёберную часть) мурманской трески, разморозила, промыла, обрезала плавники, натёрла…

Кусок размороженной трески на 1 кг зачистила, сделала по 3 поперечных надреза до кости с обеих сторон, обсыпала…

Разморозила 800 г филе трески и порезала на порционные кусочки. В миске смешала 2 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. с верхом соуса...

На каждую порцию на лист фольги уложила свежий шпинат, сверху филе трески, посолила, поперчила, присыпала сушеным тимьяном...

Тушку радужной форели на 700 г почистила, выпотрошила, обрезала все плавники, сделала по бокам несколько надрезов и…

Я редко решаюсь на разделку рыбы с выниманием хребта через спинку, но сегодня решила побаловать супруга…

Тушку форели почистила, выпотрошила, натёрла солью и перцем, надсекла наискосок спинку, обмазала подвзбитой до состояния...

Радужную форель почистила, выпотрошила, натёрла солью и перцем, сбрызнула лимонным соком, обмазала оливковым...

Сегодня прикупила свеженькую охлаждённую речную форельку и решила не мудрствовать с маринадами, чтобы сохранить...

350 г филе форели на коже разрезала пополам, в середине каждого куска сделала надрез до кожи и свернула кожей внутрь…

В пиалке смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. мёда и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и…

Тушку форели на 700 г почистила, выпотрошила, обрезала плавники и хвост и натёрла солью изнутри и снаружи. Лист фольги…

Прикупила выловленную буквально несколько часов назад радужную форельку на 1,2 кг и решила запечь её целиком. В миске смешала 2 ст.л.…

Сегодня у нас лёгкий ужин, поэтому всё довольно просто: в миске смешала 100 мл гранатово- го сока, 2 ст.л. лимонного сока…

Осень наступает, погода портит- ся, холодает и захотелось чего-то согревающего, например, чего-то пряненького в кокосовом…

Тушку речной форели на 350 грамм почистила, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила...

В пиалке смешала 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. сушеного тимьяна и подвзбила…

1 небольшую форель (на 600 г) почистила, выпотрошила, натёрла солью и смесью пряностей для рыбы, смазала оливковым...