Запечённая рыба - 2

800 г филе трески порезала на небольшие кусочки, сложила в миску, припорошила 1 ст.л. просеянной муки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. тимьяна, промешала и переложила в смазанную форму. В миску сложила 1,5 стакана сметаны, вбила 3 яйца, добавила 1 ст.л. столовой горчицы, посолила и промешала, затем добавила 3 обжаренных 1/4-кольцами луковицы и снова промешала, затем выложила всё это на рыбу, присыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Как же вкусно получилось! Заливка спеклась и получилась прелестная запеканочка)

Приятного аппетита