Первые блюда

Натёрла на средней тёрке 1 сырую свеклу, добавила 3 свежих огурца кубиком, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть…

1 крупную свеклу порезала брусочком и потушила с добавлением 1 дес.л. яблочного уксуса. В кипящую воду добавила...

1 крупную отварную свеклу очистила, порезала произвольно и сложила в колбу блендера, добавила 2 очень крупных…

Люблю варить подобные супчики осенью, когда всё своё, свеженькое, только с грядки) Со вчера сварила бульон на…

0,5 кг отварной свеклы натёрла на средней тёрке, сложила в двухлитровую банку, залила кипятком, положила в банку ломоть…

В кастрюле на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2 ч.л.…

В кастрюле на кукурузном масле обжарила 2 мелко рубленные луковицы, добавила 1/2 ч.л. копчёного чипотле и 1 ч.л. просеянной

На 300 г горбуши холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей и разобрала на…

В кастрюле распустила 100 г нарезанных полосок копчёного бекона с небольшим количеством растительного масла, добавила…

Разобрала на кусочки 300 г горбуши горячего копчения, а на костях и коже сварила бульон. В другой кастрюле обжарила 1 крупную...

Сварила бульон на 250 г горбуши холодного копчения, достала рыбку, охладила, сняла мякоть с костей и разобрала, а бульон...

Сварила бульон на на 600 г копчёных свиных рёбрышек, достала рёбрышки, сняла мясо с костей и порезала, а бульон...

В кастрюле на оливковом масле обжарила резаный порей и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 300 г замороженных...

В кастрюле нагрела оливковое масло, прогрела в нём 1 ч.л. тимьяна, добавила 1 рубленную луковицу и обжарила, добавила...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чесно- ка, влила около 0,5 л кипятка…

В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 филе куриной грудки ломтиком, добавила 1 резаный порей, через пару минут...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 3 зубчика рубленного чеснока и 2 стебля порея 1/4-кольцами, добавила 300 г филе…

На хвосте чавычи сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки. В другой кастрюле на оливковом…

На голове и хвостовой части морской форели сварила бульон, рыбку достала, сняла с костей, разобрала на кусочки, бульон...

В кастрюле обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки кубиком, добавила 500 г говяжьего фарша, обжарила, добавила по 1...

Вчера на курином окорочке сварила бульон, сегодня окорочок достала, обобрала мясо с костей и порезала, а бульон...

Папа угостил молоденькими ёршиками и я решила приготовить на них похлёбку в русском стиле: ершей почистила, завязала...

На речной форельке холодного копчения сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила в другую…