Первые блюда

Рыбный экспресс-супчик

Были в наличии бульон из головы и хвоста форели, немного мякоти форели, крупная молодая отварная картофелина и пара варёных яиц. Соорудила…

Сборная мясная солянка с фаршем

Сегодня прибрала остатки мясопродуктов в холодильнике и поняла, что назревает солянка) А вот мяска в доме не оказалось...

Сборная солянка

На хвосте форели сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки, а бульон процедила, довела…

Сборная солянка с грибами

Вчера на свиных косточках сварила бульон, сегодня процедила его. В кастрюле на растительном масле обжарила 2...

Сборный колбасный суп

В кастрюле обжарила 70 г твердокопчёной колбасы кубиком вместе с 1 рубленной луковицей и резаной морковкой, залила кипятком...

Сборный суп с колбасой

В сотейнике обжарила 4 рубленных зубчика чеснока и 2 луковицы кубиком, добавила 2 морковки кубиком, позже 2 стебля…

Сборный супчик

Подобные супчики палочка-выручалочка для любой хозяйки, когда прибежала с работы, домашние хотят есть, а времени мало…

Свекольник

Обжарила до мягкости 1 крупную свеклу брусочком. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковь брусочком, влила…

Свекольник - 2

Вчера хорошо промыла свеклу, отварила и оставила в отваре остывать. Сегодня очистила свеклу и натёрла на крупной тёрке…

Свекольник на кефире

Натёрла на средней тёрке 1 сырую свеклу, добавила 3 свежих огурца кубиком, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть…

Свекольник с треской горячего копчения

1 крупную свеклу порезала брусочком и потушила с добавлением 1 дес.л. яблочного уксуса. В кипящую воду добавила...

Свекольный гаспаччо

1 крупную отварную свеклу очистила, порезала произвольно и сложила в колбу блендера, добавила 2 очень крупных…

Свекольный супчик

Люблю варить подобные супчики осенью, когда всё своё, свеженькое, только с грядки) Со вчера сварила бульон на…

Свекольный холодник

0,5 кг отварной свеклы натёрла на средней тёрке, сложила в двухлитровую банку, залила кипятком, положила в банку ломоть…

Сливочный рыбный суп

В кастрюле на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2 ч.л.…

Сливочный суп в мексиканском стиле

В кастрюле на кукурузном масле обжарила 2 мелко рубленные луковицы, добавила 1/2 ч.л. копчёного чипотле и 1 ч.л. просеянной

Сливочный суп на копчёной горбуше

На 300 г горбуши холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей и разобрала на…

Сливочный суп с беконом и лисичками

В кастрюле распустила 100 г нарезанных полосок копчёного бекона с небольшим количеством растительного масла, добавила…

Сливочный суп с копчёной горбушей

Разобрала на кусочки 300 г горбуши горячего копчения, а на костях и коже сварила бульон. В другой кастрюле обжарила 1 крупную...

Сливочный суп с копчёной горбушей - 2

Сварила бульон на 250 г горбуши холодного копчения, достала рыбку, охладила, сняла мякоть с костей и разобрала, а бульон...

Сливочный суп с копчёностями

Сварила бульон на на 600 г копчёных свиных рёбрышек, достала рёбрышки, сняла мясо с костей и порезала, а бульон...

Сливочный суп с креветками

В кастрюле на оливковом масле обжарила резаный порей и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 300 г замороженных...

Сливочный суп с креветками - 2

В кастрюле нагрела оливковое масло, прогрела в нём 1 ч.л. тимьяна, добавила 1 рубленную луковицу и обжарила, добавила...

Сливочный суп с курицей, лапшой и овощами

В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 филе куриной грудки ломтиком, добавила 1 резаный порей, через пару минут...

<< < 14 15 16 17 18 [19] 20 21 22 23 > >>