Жареная сёмга с черемшовым соусом
Жареная сёмга с черемшовым соусом
Стейки сёмги посолила и поперчила, оставила на 20 минут помариноваться и пожарила на сковороде-гриль. Пока жарилась рыба приготовила соус: в чашу блендера сложила большую горсть кешью, пробила, добавила большую горсть черемши, 2 ст.л. лимонного сока и снова пробила, добавила 50 г тёртого пармезана, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. воды, поперчила и снова хорошенько пробила. Подавала рыбку с рисом и соусом. Вкуснотищааа)
Приятного аппетита
15 июня 2018
2301