Вторые блюда

200 г рисовой лапши "Фо" замочила на 20 минут в воде комнатной температуры. В это время в пиалке смешала 3 ст.л. соевого…

Сегодня фантазия увела меня в сторону паназии: 2 филе утиной грудки посолила, поперчила, уложила кожей вниз на сковороду и обжарила по 4 минуты…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до румяности 2 луковички полукольцами и переложила…

Вчера зачищенную от плёнок и всего лишнего свиную вырезку на 500 г порезала по ломтики наискосок и придавила…

Порезала средними кусочками 600 г телятины, добавила 1 ст.л. с верхом столовой горчицы и 1 ч.л. сушеного…

Грибная пора - любимое время, едим грибы на завтрак, на обед и ужин) Сегодня захотелось подать лисички в сочетании с форелью. Получилось вот что…

В миске смешала сок лайма, 1 ч.л. с верхом коричневого сахара, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кунжутного масла, 1…

Это блюдо из серии тех, в кото- рых основной упор делается на гарнир, оттеняющий и допол- няющий основной продукт…

0,7 кг крупных креветок почистила и быстро обжарила на смеси оливкового и сливочного масел, посолила, поперчила, добавила...

900 г куриных голеней нашпиговала кусочками чеснока, натёрла солью и смесью перцев, сбрызнула лимонным соком...

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 рубленные луковицы, добавила около 400 г резаных лисичек, обжарила всё…

Для соуса в миске смешала 2 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рисового вина, 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. устричного соуса…

В сковороде вок раскалила смесь растительного и кунжутного масел, закинула 2 луковицы четверть-кольцами, добавила хорошую щепоть чили…

Очень люблю сочетание птицы с фруктами, сегодня у меня утиные грудки и ананас: у двух утиных грудок надсекла крест-накрест…

2 филе утиной грудки на коже густо обмазала паприкой, солью и перцем, сбрызнула оливковым маслом и оставила…

У двух цыплят-корнишонов вырезала позвоночники, обруби- ла култышки на ножках и крайние фаланги крыльев, раскрыла…

Блюдо из разряда быстрых, но от этого не менее вкусный: в сково- роде вок на растительном масле слегка обжарила 2 рубленные…

Сегодня блюдо из разряда быстрых, но это не умаляет его вкусовых качеств. В сковороде вок на раскалённом масле…

2 дайкона очистила, порезала брусочком и обжарила на хорошо разогретой сковороде в течение 10 минут, пару раз перемешав...

обжарила 1 крупную луковицу 1/4-кольцами, добавила 3 крупные картофелины брусочком, обжарила до полуготовности, добавила...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами с добавлением…

Блюдо из разряда быстрых, если немного подготовиться) Заранее отварила стакан риса. В большом сотейнике обжарила...

Сегодня у нас похолодало и захотелось его-то согревающего: 400 г жереха холодного копчения сняла с кожи и отварила…