Вторые блюда

600 г замороженной брюссельской капусты немного разморозила и порезала пополам. Порезала кружочком 5 подкопчённых…

На оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 рубленный зубчик чеснока, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных...

Вчера пропустила через мясорубку 400 г филе телятины и 1 небольшую луковичку, добавила 1 ч.л. сушеного орегано и 1 ч.л. паприки, промешала…

150 г говяжьего фарша посолила, поперчила, промешала, отбила, сформировала котлету и пожарила, переложила на бумажное…

Из свежекрученного говяжьего фарша слепила плоские котлетки по размеру булочек, обжарила 1 минуту с одной стороны, посолила...

Что делать когда супруг обожает бургеры, а тебе не хочется, чтобы он без конца ел булки? Я сегодня выкрутилась так: из 300 г подсоленного говяжьего фарша…

Вчера готовила котлеты по-грузински, накрутила для них говядину с черносливом, грецкими орехами и кинзой, приправила...

В миске смешала 150 г говяжьего фарша и 1 ст.л. мелко резаных вяленых томатов, посолила, промешала хорошенько, отбила, на отрезках…

400 г свежекрученного фарша из свиной корейки посолила, поперчила и сформировала 4 плоские котлеты и пожарила на…

Это экспресс-вариант завтрака, когда надо поесть быстро, сытно и вкусно) Если фарша для приготовления котлет для бургеров...

В 150 г говяжьего фарша добавила 1 маринованный огурец мелким кубиком, поперчила, промешала и оставила на 10 минут...

Название абсолютно выдуманное - мне показалось, что получилось весьма удачное сочетание горячих бутербродов и бургеров) В миске смешала 300 г фарша…

Сын иногда говорит "приготовь мне быстро-вкусно", подразумевая что-нибудь подобное: обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами...

В порционной сковороде обжарила рубленную луковицу, добавила 2 пластика ветчины кубиком, обжарила...

Сегодня очень поздно вернулась с работы и поэтому пришлось действовать очень быстро (уж не до изысков))) В сотейнике...

Снова блюдо из разряда быстро-вкусно, на сей раз по просьбе сына. В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами...

0,5 кг замороженной мини-морковки, 0,5 кг ветчины, 3 красные луковицы полукольцами, посолила, промешала, добавила...

Так или примерно так я поступаю когда нет особого желания и времени готовить: в сотейнике на растительном...

600 г медальонов индейки обжарила на топлёном масле до румяности (но не до готовности) с обеих сторон. В это время…

В сотейнике распустила 5 полосок нарезки бекона полосками поперёк, добавила 2 куриные грудки короткой соломкой, обжарила...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки кружочком, добавила 2 резаные сардельки, промешала, прогрела…

Сегодня блюдо из разряда пало- чек-выручалочек. В сковороде вок обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 резаные охотничьи колбаски, обжарила…

Что делать, если времени совсем нет, а домашние смотрят голодными глазами? По спирали надрезала сосиски, быстро обжарила...