Вторые блюда

600 г медальонов индейки обжарила на топлёном масле до румяности (но не до готовности) с обеих сторон. В это время…

В сотейнике распустила 5 полосок нарезки бекона полосками поперёк, добавила 2 куриные грудки короткой соломкой, обжарила...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки кружочком, добавила 2 резаные сардельки, промешала, прогрела…

Сегодня блюдо из разряда пало- чек-выручалочек. В сковороде вок обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 резаные охотничьи колбаски, обжарила…

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы короткой соломкой, добавила 3 крупно резаные картофелины, обжарила до…

И снова блюдо сегодня быстрое, потому-что в жару совсем не хочется долго стоять у плиты. В сотейнике на растительном…

Что делать, если времени совсем нет, а домашние смотрят голодными глазами? По спирали надрезала сосиски, быстро обжарила...

2 свиных вырезки (всего 1 кг) порезала ломтиком толщиной около 2 см, поперчила и обжарила на смеси сливочного...

3 филе куриной грудки порезала вдоль пополам, а затем тонким ломтиком поперёк и замариновала в соевом соусе 20 минут...

Со вчерашнего дня замариновала в соевом соусе 3 филе куриных грудок. В сотейнике на растительном масле обжарила до лёгкой...

5 филе куриной грудки замариновала в соевом соусе на сутки, достала, порезала небольшим ломтиком. В разогретом воке...

Обжарила, разбивая комочки, 0,5 кг свиного фарша, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, посолила и обжарила…

В сотейнике обжарила слегка 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 4 резаные охотничьи колбаски, снова всё немного обжарила...

4 филе куриной грудки замариновала на 3 часа в соевом соусе (при нашей жаре + 36 можно было и меньше))), порезала соломкой...

плотненько нашпиговала 6 зубчиками чеснока и щепотью можжевеловых ягод, обильно обсыпала "Охотничьей приправой"…

300 г бобовой вермишели залила кипятком и оставила на 3 минут, затем порезала кухонными ножницами покороче и откинула...

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 порей полукольцами наискосок, добавила 300 г белой спаржи...

И снова из серии "быстро-вкусно". В воке в раcкалённом растительном масле обжарила до лёгкой золотистости 200 г тофу...

Блюда китайской кухни готовятся буквально моментально, поэтому все ингредиенты я режу заранее. Порезала брусочком 150 г...

Сегодня захотелось супругу бургер какой-нибудь интересный и вот что мне придумалось: из смеси говяжьего и бараньего фаршей…

Вчера кусочки филе бедра замариновала в сладком соусе чили и убрала в холодильник, сегодня посолила и пожарила до готовности. На оставшемся…

Порезала брусочком 0,6 кг говядины, добавила 1 крупную луковицу тонкими 1/4-кольцами, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 4 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 70 г...