Вторые блюда

Сегодня в магазине увидела упаковку охлаждённых листов универсального теста, из которых производитель предлагал готовить лазанью, лагман…

Натёрла на крупной тёрке 7 шляпок солёных груздей, 6 картофелин, 1 крупную луковицу и 150 г сыра, вбила 1 яйцо, посолила...

Порезала тонкой соломкой 150 г копчёного сала, добавила 1 тёртую на средней тёрке крупную морковку и также...

У меня сегодня так: баранью корейку на 800 г порубленную на части разделала на средне-крупные куски. В сотейнике с толстым...

Сегодня блюдо именно под таким девизом. Итак, при поздней дороге с работы домой прикупила пачку чевапчичей и получился вот такой…

Свиную вырезку на 0,5 кг нарезала наискосок ломтиками толщиной около 1 см и замариновала в смеси 2 ст.л. кунжутного масла...

В одной сковороде на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 крупные шляпки и 6 крупных ножек белых грибов с...

0,5 кг говяжьей вырезки нарезала пластами толщиной в 1 см, хорошенько отбила и замариновала в смеси 2 ст.л. оливкового…

300 свиной вырезки порезала на небольшие ломтики и быстро обжарила с обеих сторон, переложила в миску, накрыла её, а в…

Срезала чесночные стрелки, значит надо из готовить. Я давно перестала делать из них заготовки, предпочитаю сразу…

В миске смешала 1/2 стакана соевого соуса, 3 ст.л. мирина, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 измельчённых зубчика чеснока…

Люблю капусту и кальмаров, сегодня решила их объединить: в сотейнике распустила топлёное сливочное масло и обжарила, по- мешивая, 1/3 нашинкованного…

Сегодня устала, фантазия рабо- тать отказывалась, поэтому блю- до из разряда простых и быстрых: 2 утиные грудки натёрла солью…

В большом сотейнике с круглым дном обжарила 0,5 кг говяжьего фарша, разбивая комочки, добавила 1 ст.л. измельчённого…

Захотелось чего-то просто вкусного и вот: обжарила до полуготовности картошку ломтиком, добавила краковскую колбасу...

Это не рецепт даже, а просто идея: обжарила луковицу 1/4-кольцами, добавила 100 г резаной корейской морковки...

В сковороде до полуготовности обжарила 6 средних картофелин брусочком, добавила 1 тёртую на корейской тёрке морковку...

После прогулки по лесу образова- лось небольшое ведёрко маслят, почистила их, порезала и обжарила-протушила на топлёном сливочном масле с…

Картофель нарезала брусочком, выложила в жаровню с разогретой смесью растительного и сливочного масел и жарила почти до…

Вытопила и обжарила грамм 150 солёно-перчённого сала брусочком, добавила картошку брусочком, жарила до...

В сотейнике обжарила 2 луковицы, 1/4-кольцами, добавила 400 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила...

Покупали баранью ногу, мякоть срезала на другие блюда, а кости с остатками мяса отварила с пряностями в течение полутора часов, охладила, сняла мясо…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 2 рубленные луковицы, добавила...