Вторые блюда

8 крупненьких куриных голеней обсыпала копчёной паприкой, сушеным чесноком, солью и перцем, промешала и оставила…

1 кг куриных голеней с утра замариновала в полиэтиленовом мешочке в смеси 100 мл соевого соуса и 2 ст.л. столовой горчицы. Противень выстелила...

900 г куриных голеней без кожи обжарила со всех сторон, переложила в казанчик, посолила и оставила под крышкой. В этой же...

На днях увидела по телеку у Джейми Оливера эти грудки и аж заболела как захотелось приготовить! Вот что у меня получилось...

600 г филе куриной грудки нарезала брусочком, 2 луковицы порезала соломкой, морковку порезала полукружьями...

5 филе куриной грудки отбила, посолила, поперчила, смазала оливковым маслом и выложила слоем в форму...

1 луковицу порезала 1/4-кольцами и обжарила в воке. 1 кг филе куриной грудки порезала брусочком, добавила к луку...

И снова допоздна на работе, и снова некогда и сил нет, но НАДО))) Выкрутилась: 700 г филе куриной грудки порезала...

В воке раскалила растительное масло, быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 рубленную луковицу, добавила...

Вчера были на китайском рынке и, конечно, приобрели кусочек свежего домашнего тофу, даже ещё тёплого. Сегодня на 400 г...

1 кг куриных желудочков отварила в подсоленной воде в течение полутора часов, охладила и нарезала на средние кусочки...

Вчера сварила 700 г куриных желудочков с пряностями, сегодня желудочки достала и порезала, а в бульоне отварила...

В сотейнике обжарила 3 луковицы средним кубиком и 1 крупную морковь кубиком, добавила 600 г зачищенных резаных куриных…

Сегодня у меня тандем русской и китайской кухонь: отварила с пряностями 700 г куриных желудочков, охладила и порезала...

0,5 кг куриных желудочков отварила в подсоленной воде с добавлением лаврика, душистого и чёрного перцев...

Порезала мелким кубиком 0,5 кг филе куриной грудки, сложила в миску, полила, поперчила, добавила 1 ч.л. карри, вбила...

В чашу блендера сложила 1 резаный красный сладкий перец, 2 рубленных зубчика чеснока, 1 ст.л. с верхом резаного...

1 кг куриных крылышек разрезала по фалангам, крайние убрала, а остальные посолила, обмазала 1 ст.л. с верхом перечной…

Разобрала на соцветия по кочанчику цветной капусты и брокколи, припустила в подсоленной воде, откинула в ледяную...

700 г куриного фарша приправила 1 ч.л. сушеного тимьяна, 1 ч.л. сушеного маойрана, 1/2 ч.л. сушеной паприки, солью...

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 350 г фарша из куриных бёдрышек, обжарила, разбивая крупные…

В миске смешала 1 стакана натурального йогурта, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 дес.л. измельчённого имбиря, 1 ч.л...

Небольшого домашнего цыплёнка весом 1,1 кг разделала на 6 частей без позвоночника. В сотейнике на оливковом масле...