Карри из чевапчичей с овощами

Пачку чевапчичей из ягнятины порезала на бочонки и обжарила в сковороде вок до румяности со всех сторон, затем достала, переложила в миску и накрыла, а в оставшемся масле обжарила 2 луковицы полукольцами, добавила 2/3 ч.л. красной пасты карри, промешала, прогрела, добавила 1 банку консервированных очищенных резаных томатов, посолила, добавила щепоть сахара, довела до кипения, уварила минуты 3, вернула чевапчичи, добавила 1 молодой кабачок кубиком, через минуту добавила 400 г замороженного зелёного горошка, готовила пару минут, добавила по горсти резаных кинзы и мяты, досолила, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень просто, быстро и очень вкусно)

Приятного аппетита