Вторые блюда

В миску сложила 0,5 кг свино-говяжьего фарша, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. зернистой горчицы и хорошенько…

В миске смешала 600 г свино-говяжьего фарша, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. перечной аджики, соль по вкусу и промешала, добавила…

Тушку сибаса выпотрошила, вычистила, обрезала плавники, натёрла солью и сбрызнула лимонным соком. В небольшой сковороде...

Тушку сибаса почистила, выпотрошила, сделала по 3 надреза наискосок с каждой стороны, натёрла солью и перцем снаружи...

Тушку судака без головы почистила, выпотрошила, сделала по бокам поперечные надрезы, натёрла судака изнутри и снаружи...

Тушку судака без головы почистила, обрезала плавники и хвост, сделала по нескольку надрезов поперёк с обеих сторон...

Обжарила 2 резаные луковицы, добавила 300 г резаных шампиньонов, обжарила всё вместе, посолила, поперчила...

Вытащила сегодня из заморозки пакетик резаных замороженных лисичек, грамм 300 - 400. Захотелось чего-нибудь этакого и...

Вчера отварила с пряностями и солью 1 говяжий язык, сегодня порезала ломтиком толщиной 0,5 см поперёк. 1 баклажан...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 400 г размороженных лисичек (в сезон отвариваю в подсоленной воде…

Отварила с пряностями 2 языка, очистила и нарезала ломтиком. Половину кочана цветной капусты разобрала...

1,2 кг куриных бёдрышек обсыпала смесью пряностей для птицы, посолила и оставила подмариноваться на час. 4 луковицы…

Как там в песне? А мне всегда чего-то не хватает - зимою лета, осенью весны. Вот и мне захотелось белоснежной зимой чего-то...

В сотейнике разогрела топлёное масло, добавила луковицу четверть-кольцами, быстро обжарила, затем добавила…

700 г филе индейки средним кубиком обжарила на оливковом масле до золотистости, добавила 3 рубленные луковицы и обжаривала…

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. вустерширского соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 тёртую...

700 г филе индейки порезала средними кусочками замочила в молоке и на 2 часа убрала в холодильник, слила молоко...

В сотейнике обжарила рубленную луковицу, добавила 700 г филе грудки индейки средними кусочками, обжарила пока мясо...

Подобное блюдо готовила моя бабуля в печке, я его немного переиначила под себя и периодически готовлю своим домашним...

В сотейнике обжарила до румяности 0,5 кг филе грудки индейки средними кусочками, переложила в миску, накрыла и отставила в сторону…

В сковороде вок раскалила растительное масло, быстро обжарила 0,5 кг филе грудки индейки средними кусочками…

В миске смешала 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки, соль и перец по вкусу, промешала...

700 г филе грудки индейки порезала на небольшие кусочки и замариновала на полчаса в смеси 2 ст.л. оливкового масла и...