Блюда из грибов

Вчера на говяжьих рёбрышках сварила бульон (никаких специй не добавляла), сегодня с бульона сняла жир, процедила...

В чашу блендера сложила 1 банку промытой красной консервированной фасоли, 3 крупные шляпки груздей холодного…

Со вчерашнего для разварила мясные кости, сегодня сняла жир с бульона (я его не использую - не полезно), обобрала мясо...

Блюдо из разряда экспресс-вариантов для уставшей хозяйки, но зато беспроигрышное. В со- тейнике на топлёном масле обжа- рила до мягкости 2 рубленные…

1 кабачок порезала шайбами толщиной около 2 см, 2 сладких перца порезала пополам вдоль, у 300 г шампиньонов срезала ножки, сложила…

Порезала шайбами около 2 см молоденький кабачок, добавила 300 г маленьких шляпок шампиньонов…

В толстостенном сотейнике растопила 100 г сала с хорошими мясными прожилками кубиком, добавила 1 рубленную луковицу…

1 кабачок натёрла на крупной тёрке, посолила, оставила на 15 минут и отжала лишнюю влагу. В чашу блендера сложила 300 - 400 г...

1 маленький кабачок натёрла на крупной тёрке, посолила, оставила на 15 минут и отжала лишнюю влагу. В чашу блендера...

В миску вбила 2 яйца, добавила 200 г творога, 2 ст.л. сметаны, посолила и промешала до однородности, добавила 2/3 стакана...

В сотейнике распустила 1 ст.л. топлёного масла, закинула 1 луковицу 1/4-кольцпми, обжарила, добавила 250 г резаных…

Омлет - беспроигрышный вари- ант завтрака, причём начинок для него тьма тьмущая, что делает омлет ненадоедающиим блюдом. Сегодня у меня такой…

На каждую порцию готовила так: в небольшой сковороде на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 горсти резаных...

И снова грибы, благо их в лесах пока полно. Сегодня грибы на завтрак, в виде омлета) В сотейнике выжарила 5 полосок резаного бекона, на…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила…

Около 700 г белых грибов очистила, порезала и обжарила с двумя рубленными луковицами, посолив, поперчив и добавив...

В холодильнике нашлись 70 г краковской колбасы, 1 баклажан, 2/3 жёлтого сладкого перца, 4 маринованных огурчика и 8 ножек...

В кастрюле довела до кипения воду, посолила, закинула резаные белые грибы (объёмом около 800 мл) и варила…

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 300 г тёртой на крупной...

В большом сотейнике обжарила большую резаную луковицу, добавила 300 г резаных шляпок вешенок, посолила, поперчила...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 3 луковички 1/4-кольцами, добавила 300 г резаных шампиньонов…

В сотейнике обжарила 300 г резаных королевских шампиньонов (они коричневые снаружи) и 200 г резаных вешенок, добавила...

5 крупных шляпок груздей замочила на сутки в холодной воде (несколько раз меняя воду), порезала каждую шляпку на 4 части...