Маринованные опята - 3
Маринованные опята
1 кг небольших опят промыла в нескольких водах, закинула в кипящую воду и снова довела до кипения. В это время в другой кастрюле довела до кипения 0,5 л воды с добавлением 1,5 ст.л. каменной соли, 1 лаврика, нескольких горошин перца и щепоти семян укропа, добавила 50 мл яблочного уксуса, откинутые приваренные грибы и варила всё вместе 20 минут, добавила ещё 30 мл яблочного уксуса, промешала, разложила по баночкам, закупорила, перевернула крышками вниз, оставила до полного остывания и убрала на хранение в холодильник. Будет вкусно зимой)
Приятного аппетита
04 сентября 2022
442