Мясная запеканка с грибами - 2

600 г шампиньонов порезала кубиком и обжарила с добавлением 1/2 ч.л. сушеного чеснока и соли. В миске смешала 0,5 кг свежекрученного свино-говяжьего фарша, 3/4 стакана отварного булгура и подготовленные грибы, вбила 2 яйца, посолила, и хорошенько промешала, добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, снова промешала, переложила в смазанную маслом форму, присыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 35 минут. Очень вкусная и сочная запеканочка)

Приятного аппетита