Блюда из грибов

Запечённые шампиньоны - 2

У крупных шампиньонов удалила ножки, почистила и чайной ложкой убрала перепонки, посолила, поперчила, присыпала сушеным...

Запечённый картофель с белыми грибами

5 средне-крупных белых грибов почистила и довольно крупно порезала. В миске смешала 10 молоденьких свежих картофелин…

Запечённый картофель с грибами

Смешала 6 картофелин ломтиком (присолила) с 0,5-литровой баночкой маринованных огурцов кружочком, 3 красными...

Запечённый картофель с салом и грибами

Нарезала ломтиком картофель, выложила в смазанную маслом форму, посолила, промешала, на картофель уложила кружочки...

Запечённый картофель с соусом - 2

Картофель порезала ломтиком, положила в форму, посолила, полила растительным маслом, промешала и запекла в духовке…

Запечённый минтай

3 филе минтая выложила в форму, присолила, присыпала тмином, сверху слоем выложила 250 г резаных шляпок...

Запечённый минтай под луком с грибами

800 г филе минтая разморозила, посолила, поперчила, оставила на 20 минут подмариноваться и выложила в смазанную...

Запечённый рулет из лаваша с грибами

В миске смешала 4 отварных яйца кубиком, 2 горсти резаного зелёного лука, 400 г размороженных и отжатых от лишней влаги…

Запечённый рулет из лаваша с опятами

300 г опят отварила в подсоленной воде, откинула, охладила и порубила сечкой в корыте. В миске взбила 2 яйца с солью…

Запечённый сибас с вешенками

Тушку сибаса выпотрошила, вычистила, обрезала плавники, натёрла солью и сбрызнула лимонным соком. В небольшой сковороде...

Запечённый тунец с грибным соусом

Обжарила 2 резаные луковицы, добавила 300 г резаных шампиньонов, обжарила всё вместе, посолила, поперчила...

Запечённый фаршированный картофель с грибами

Обожаю лето за грибы, очень люблю маслят, рыжиков, лисичек. Сегодня от прогулки по лесу образовался десяток маслят…

Запечённый хек с морковкой и лисичками

Вытащила сегодня из заморозки пакетик резаных замороженных лисичек, грамм 300 - 400. Захотелось чего-нибудь этакого и...

Запечённый язык с грибами

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 400 г размороженных лисичек (в сезон отвариваю в подсоленной воде…

Икра из опят

Рецепт простейший, ещё от прабабушки, но зимой незаменимое подспорье! Опята рублю сечкой в корыте довольно мелко...

Икра из подберёзовиков

1,2 кг резаных подберёзовиков отварила в хорошо подсоленной воде в течение 35 минут, откинула на дуршлаг, чтобы стёк...

Индейка в оригинальном маринаде

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. вустерширского соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 тёртую...

Индейка с грибами

В сотейнике обжарила 4 рубленных зубчика чеснока и 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 700 г филе индейки брусочком...

Индейка с лисичками

700 г филе грудки индейки порезала на небольшие кусочки и замариновала на полчаса в смеси 2 ст.л. оливкового масла и...

Кабачково-сырный суп-пюре с рыжиками

В кастрюле обжарила на оливковом масле 2 рубленные луковицы, добавила 2 ст.л. сушеной петрушки, через пару минут...

Кальмары с грибами

В сотейнике обжарила 2 луковицы полукольцами и 250 г шампиньонов ломтиком. Тем временем 300 г очищенных кальмаров...

Канапе по-уральски

На кубики отварной картошки выложила кружочки красного лука, шляпки рыжиков горячего ...

Капуста с вешенками в рассоле

на растительном масле обжарила нашинкованный кочанчик белокочанной капусты с добавлением 3 тёртых на крупной тёрке...

Капуста с фаршем и лисичками

В большом сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 0,5 кг говяжьего фарша обжарила с добавлением 1 ст.л. сушеных ароматных травок...

<< < 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11 > >>