Блюда из грибов

...разморозила и порезала. В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 рубленных зубчика чеснока и 1 порей...

Поставила варить около 250 г лингвини в большом количестве подсоленной воды. Одновремен- но в сотейнике распустила около 1 ст.л. топлёного масла…

В сотейнике в оливковом масле обжарила 3 давленных зубчика чеснока, достала, затем обжарила 500-600 г лисичек...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, затем…

Благодаря тому, что в этом году у нас затяжная холодная весна и внезапно наступившее лето получилось так, что черемша…

Шляпки белых грибов я заморозила, а ножки пошли в это блюдо) В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленную...

Небольшое ведёрко (литров 5) лисичек порезала, обжарила в смеси растительного и сливочного масел до выпаривания...

Разморозила пакет маленьких лисичек, получилось 0,7-литровая баночка по объёму. В сотейнике обжарила 2 луковицы...

В кастрюлю влила 1 л воды, добавила 2 ст.л. каменной соли, 5 лавриков, 6 гвоздичек, 8 горошин душистого перца, 8 горошин…

Решила пожарить лисички, вмешался супруг - попросил добавить чего-то мясного к грибам. Ну как не угодить…

В сотейник выложила 0,5-литровую баночку квашеной капусты и тушила под крышкой 20 минут. В другом сотейнике обжарила...

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила резаные...

200 г шляпок свежесобранных молоденьких рыжиков порезала небольшим кубиком, сложила в контейнер, добавила 3...

Для маринада в 400 мл воды добавила 1 ч.л. без верха соли, 6 горошин чёрного перца, 2 гвоздички, лаврик, кусочек корицы...

В кастрюлю влила 600 мл воды, добавила 1 с.л. каменной соли, 1 ст.л. сахара. несколько горошин чёрного перца, 2 зубчика…

В 0,5 л воды добавила 2 гвоздички, 2 душистых и 5 чёрных перцев горошком, 2 ч.л. сахара и 1 ч.л. каменной соли, 1 лаврик, довела...

Последние октябрьские маслята почистила, сложила в кастрюлю, залила холодной водой, довела до кипения, сняла пену и…

После прогулки по лесу образовалось литровое ведёрко маленьких масляток, решила их замариновать. Грибочки почистила, закинула в кипящую…

Перебрала и промыла 5-литровое ведёрко опят. В большую кастрюлю влила 700 мл воды, добавила 4 ст.л.с горкой соли...

Перебрала и промыла в нескольких водах небольших опяток, закинула в кипящую воду, снова довела до кипения, хорошо...

1 кг небольших опят промыла в нескольких водах, закинула в кипящую воду и снова довела до кипения. В это время в другой…

3х-литровое ведёрко опят обрезала и промыла в нескольких водах. В кастрюлю влила 0,5 л воды, добавила 3 ст.л. с небольшим верхом…

7-литровое ведёрко опят перебрала, промыла в нескольких водах, отварила 15 минут в посоленной воде, откинула на дуршлаг, промыла…